601ウィズコロナの名無しさんID:lLhbOEF+02023/08/27(日) 23:07:40.27
ラーメン屋に漬物けっこうおいてあるけど、塩で殺す気まんまんよなあれ
602ウィズコロナの名無しさんID:SKCxcJHl02023/08/27(日) 23:11:28.52
漬物好きだけど
昔より倍以上になっておるからのう
安いのは、黄色の偽たくあんくらいだろうな・・・
あとは佃煮も高くなった
安いのは、納豆と豆腐ともやし・ちくわくらいかな・・・
603ウィズコロナの名無しさんID:Hs5HkBkc02023/08/27(日) 23:11:35.24
ひい婆さんの作った漬物は最高だったなぁ…
自分の畑で取ったカスみたいな大根を干してから漬物にして、そのゴミみたいな大根の葉っぱは別で漬物にして
水気ないカスみたいなキュウリのぬか漬けがまた最強
挙げ句には糖度ゼロみたいな塩かけるの前提みたいなスイカを食い散らかした後でスイカの皮で作る漬物とか絶妙にウマかったな
卵ご飯と漬物だけでバクバク食ってた記憶あるわ
605ウィズコロナの名無しさんID:lLhbOEF+02023/08/27(日) 23:12:54.04
サンクゼールにおいてある漬物は美味しいん？
607ウィズコロナの名無しさんID:6NCetIE902023/08/27(日) 23:15:03.59
と言うか、スーパーで売ってる漬物の袋の裏面を見てみろ。
発がん性物質の添加物まみれだぞ。福岡の明太子だってそうだ。
フランチャイズとか、観光客のお土産品になると添加物まみれになるこの現状を何とかしろよ。例えば、現地生産のものは添加物は入っていません。その代わり、持ち帰り厳禁です。にしろよ。
609ウィズコロナの名無しさんID:SKCxcJHl0
>>607
添加物とは塩も添加物やな
食べたら危険やｗ
添加物とは塩も添加物やな
食べたら危険やｗ
612ウィズコロナの名無しさんID:dCaCipBs02023/08/27(日) 23:23:11.05
漬け物程楽なおかずないやろ
613ウィズコロナの名無しさんID:b7/ajbQU02023/08/27(日) 23:25:08.95
単にキムチに人気を取られただけ
614ウィズコロナの名無しさんID:FbDNeVv802023/08/27(日) 23:28:36.93
信州名物の野沢菜漬けは納豆に刻んで入れてもうまい
しかしそれは人それぞれの味覚だけど
615ウィズコロナの名無しさんID:7sJeB+1f02023/08/27(日) 23:29:03.95
ただ不味いんじゃない、そこに存在してると迷惑なほど邪魔
616ウィズコロナの名無しさんID:LNIFIsIS02023/08/27(日) 23:31:21.59
糠漬け好き
でもスーパーのだと美味しくない
617ウィズコロナの名無しさんID:bNlW7ujs02023/08/27(日) 23:36:53.13
ぬか漬けは美味いけど
朝夕かき混ぜるのが面倒くさい
忘れると異臭がする、特にこの時期
623ウィズコロナの名無しさんID:aPCpBbSF0
>>617
1日2度も混ぜないといけないのか、お疲れ様
1日2度も混ぜないといけないのか、お疲れ様
686ウィズコロナの名無しさんID:ubQIgaMh0
>>623
旅行に行けないな
旅行に行けないな
618ウィズコロナの名無しさんID:pU/MwPxq02023/08/27(日) 23:40:56.74
ぬか漬けは腸に良いのは分かっているんだけど
スーパーのは残念だし、自分で作るのは面倒すぎる
619ウィズコロナの名無しさんID:XO0eWkhd02023/08/27(日) 23:44:24.64
京都では無料で提供されるから需要が伸びない
620ウィズコロナの名無しさんID:K4vXT53p02023/08/27(日) 23:55:05.05
やっぱりキムチや！
韓国の皆さんありがとう！
622ウィズコロナの名無しさんID:aPCpBbSF02023/08/28(月) 00:04:34.89
キムチなんてなくていいよ。キムチキムチウザ
626ウィズコロナの名無しさんID:Y1UVALey02023/08/28(月) 00:16:39.96
なんでも甘味料のゴミ漬物煮物なんて食べない方がいいよ体おかしくなるから
630ウィズコロナの名無しさんID:fmRlOQCu0
>>626
団塊ババア「あれが美味しいのに！」
団塊ババア「あれが美味しいのに！」
627ウィズコロナの名無しさんID:IrXwyo+N02023/08/28(月) 00:18:01.41
糠漬けは大家の婆ちゃんから買ってた
食べるに足りるくらいに持ってきてくれて月1000円くらいと適当なお裾分けで店より安くてうまい
亡くなってから食べてないな
628ウィズコロナの名無しさんID:mGsDJT6l02023/08/28(月) 00:19:53.37
ぬか床作ってもう6年経つけど楽だぞ
常に冷蔵庫だから2日置きに混ぜればいいだけだし
ぬか漬けは好きでも匂いが苦手の人は最初に柑橘類をアホみたいに入れると匂い抑えられるからおすすめ
632ウィズコロナの名無しさんID:wkUGRCqp0
>>628
水は出るじゃん
水の管理が面倒臭い
あと冷蔵庫だと菌弱らん？
定期的に整腸剤飲ませてたけど味が整うのに時間かかるんだよね
アボカドの糠漬け食べたい
水は出るじゃん
水の管理が面倒臭い
あと冷蔵庫だと菌弱らん？
定期的に整腸剤飲ませてたけど味が整うのに時間かかるんだよね
アボカドの糠漬け食べたい
856ウィズコロナの名無しさんID:mGsDJT6l0
>>632
水の管理はぬか床を端に寄せて底が見える隙間を作って置いておくと
そこに水が溜まるから斜めにして捨てるだけ
菌が強いと管理が毎日になり大変だから遅くするため冷蔵庫に入れてる
水の管理はぬか床を端に寄せて底が見える隙間を作って置いておくと
そこに水が溜まるから斜めにして捨てるだけ
菌が強いと管理が毎日になり大変だから遅くするため冷蔵庫に入れてる
860ウィズコロナの名無しさんID:U1rkY+eq0
>>856
ヌカはコクゾウムシが発生しやすいというけど
ぬか漬け状態にしたら大丈夫？
ヌカはコクゾウムシが発生しやすいというけど
ぬか漬け状態にしたら大丈夫？
629ウィズコロナの名無しさんID:MMCANU/302023/08/28(月) 00:21:03.12
塩分が気になり出してから食べなくなった
たまーに食べたくなるけど、家で漬けるにしても、スーパーで買うにしても、結構な量になるので結局食べない
キムチではすでにあるらしけど、漬物も1～2食分ごとに小分けにして売ってくれると良いのに
631ウィズコロナの名無しさんID:IFdohEeL02023/08/28(月) 00:30:54.17
乳酸がとれなくて持久力低下と肝機能障害が増えてるわけか
633ウィズコロナの名無しさんID:CfxBPOog02023/08/28(月) 00:34:30.40
塩分食べないブームのおかげで顔が増えたらしいな
武田教授が言ってた
634ウィズコロナの名無しさんID:f195zQ5r02023/08/28(月) 00:35:29.34
https://shimaokayuudai.seesaa.net/article/500424171.html #村山稔 #データ改竄 #神戸地裁 第6民事部令和5年（レ）第51号 #判決 #上告理由 #原告 主張を #被告 #村山稔 #答弁書 記載から #捏造 #合議体 #裁判長裁判官 #島岡大雄 #裁判官 #植田類 #信吉将伍 #国 #損害賠償請求 #訴え 済 #上告理由書 #裁判記録送付上告状提起後50日以降
404 Not Found | シーサー株式会社
shimaokayuudai.seesaa.net
635ウィズコロナの名無しさんID:sBH8bfJa02023/08/28(月) 00:41:30.72
きゅうりを切ってゆかりのふりかけまぶしてカンタン酢に漬ければめちゃくちゃうまいの出来上がる
636ウィズコロナの名無しさんID:vz2RvhdR02023/08/28(月) 00:41:33.00
塩分を気にして漬物は食べないのに塩分脂質たっぷりのラーメンを食うやつw
638ウィズコロナの名無しさんID:/S321f6602023/08/28(月) 00:44:22.67
酸味料と香料のない漬物が売ってないから手作り以外無理だわ
639ウィズコロナの名無しさんID:/S321f6602023/08/28(月) 00:45:58.74
１００円のカット野菜買って酢と塩でつけたほうが美味しいというか変な味しない。
640ウィズコロナの名無しさんID:uWNu4bC+02023/08/28(月) 00:46:35.75
たくあんって作るの面倒くせえよな
641ウィズコロナの名無しさんID:RCeZGFXZ02023/08/28(月) 00:46:42.60
保存食としての需要は現代ではないからな
単純に味だけなら敢えて食べるほどのものではないと思う人が多いんでしょ
642ウィズコロナの名無しさんID:uWNu4bC+02023/08/28(月) 00:47:53.91
腸活がブームになってるから糠漬け食う人増えたのかな
646ウィズコロナの名無しさんID:wkUGRCqp0
>>642
ミヤリサンで簡単に酪酸菌摂れちゃうから糠漬け食べるかな？
整腸剤とりんご酢とか健康系YouTuberがこぞってやってるから真似する人多そう
ミヤリサンで簡単に酪酸菌摂れちゃうから糠漬け食べるかな？
整腸剤とりんご酢とか健康系YouTuberがこぞってやってるから真似する人多そう
643ウィズコロナの名無しさんID:OpajmnWM02023/08/28(月) 00:48:45.98
米食べるの減れば当然
644ウィズコロナの名無しさんID:ZAzcRk+402023/08/28(月) 00:50:21.26
白菜の浅漬けはたまに買う
645ウィズコロナの名無しさんID:yYjX8WV/02023/08/28(月) 00:55:50.88
韓国産キムチは絶対に買わない
655ウィズコロナの名無しさんID:E5xVLJqz0
>>645
寄生虫の宝庫だからな
寄生虫の宝庫だからな
947ID:m6i7cYOX0
>>645
>>1
彡”⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ バ韓国産キムチは
へﾉ ﾉ 中国ですら輸入禁止にした
ω ノ 寄生虫だらけの危険なものだからな
>
てか、バ韓国産を買えば死ぬだけやで
バ韓国産電池は爆発して大勢が死んでるし
スマホとかな
>>1
彡”⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ バ韓国産キムチは
へﾉ ﾉ 中国ですら輸入禁止にした
ω ノ 寄生虫だらけの危険なものだからな
>
てか、バ韓国産を買えば死ぬだけやで
バ韓国産電池は爆発して大勢が死んでるし
スマホとかな
649ウィズコロナの名無しさんID:91K2ymJV02023/08/28(月) 01:04:59.80
千枚漬けとすぐき食べたい
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