650ウィズコロナの名無しさんID:rqby3yTh02023/08/28(月) 01:06:35.27
食の多様化で漬物に頼らなくて済むようになっただけ
貧乏化でまた漬物に戻っていきそうだが
651ウィズコロナの名無しさんID:2p4Gxigy02023/08/28(月) 01:06:42.29
冷蔵庫があるのにわざわざ漬物を食べる理由があるのか
652ウィズコロナの名無しさんID:hXb0JVlg02023/08/28(月) 01:07:02.14
漬物なんてお茶漬け食う時に一切れか2切れ食うぐらいで普段食べるようなもんじゃないからな
日本人はただでさえ塩分取りすぎなのに 漬物 なんか食べてたらそれこそ 塩分過多だよ
653ウィズコロナの名無しさんID:E5xVLJqz02023/08/28(月) 01:11:51.46
団塊ジジババは漬物を漬ける甲斐性すら無いらしい
654ウィズコロナの名無しさんID:+AvKtj2Y02023/08/28(月) 01:12:24.19
日本の漬物メーカーの商品は塩分高すぎるんだよ
腐敗しづらいメリットはあるけど、塩気が強すぎて美味しくない
その点キムチ類は、業務用含めて残念ながらそれなりに食えてしまうものが多い
国内勢には猛省を促しつつ、低糖質時代に合わせた次世代の国産漬物を考えてほしい
657ウィズコロナの名無しさんID:NB/0gJ3s02023/08/28(月) 01:16:22.69
果物とか漬物とか味噌汁とか、なくても良い物は廃れる。日本人になくても良い物を買う余裕はない。
658ウィズコロナの名無しさんID:mohlkozv02023/08/28(月) 01:16:24.48
漬物嫌いだから食わんなぁ
何故か噛んだ時に吐きそうになる
659ウィズコロナの名無しさんID:wkUGRCqp02023/08/28(月) 01:16:31.11
韓国のオモニたちは本当に家庭でキムチ漬けてんのかな
大変そうだから若い子たちに絶対伝わらないだろ
660ウィズコロナの名無しさんID:zsZl0Gqz02023/08/28(月) 01:18:34.03
米そんなに食べないし野菜は生野菜の方が美味いしな
ただ大根だけは上手く漬ければ美味いたくあんが出来る
これと梅おにぎり味噌汁で１食余裕
661ウィズコロナの名無しさんID:xvIkCMxi02023/08/28(月) 01:23:52.05
貧困のせいでおかず減らされてんだろ
漬物とか真っ先に削られそうだもの
662ウィズコロナの名無しさんID:ITRmIeTp02023/08/28(月) 01:31:10.28
夏は塩分を多めに取った方が良いよね
663ウィズコロナの名無しさんID:dOO965JM02023/08/28(月) 01:34:25.50
白菜漬けなんか重さの2％塩混ぜて保存するだけなのにな
その手間も惜しいだなんてもったいない
暑い盛りは白菜もないし漬物作るのには不向きな時期だけどね
665ウィズコロナの名無しさんID:5b0Wuj1O02023/08/28(月) 01:47:22.27
確かにたくあんは要らんな
666ウィズコロナの名無しさんID:w+/olMNV02023/08/28(月) 01:47:39.55
冷蔵庫がない時代の保存食で過去の遺物
669ウィズコロナの名無しさんID:/RQx3wwP0
>>666
は？
は？
687ウィズコロナの名無しさんID:GQAoMypM0
>>666
お前は味噌もヨーグルトもチーズも否定するんだな？
お前は味噌もヨーグルトもチーズも否定するんだな？
667ウィズコロナの名無しさんID:ncVu2ben02023/08/28(月) 01:48:36.79
糠漬けって買うと高いんだよね
無印良品の糠漬け始めた
冷蔵庫で管理すれば簡単
668ウィズコロナの名無しさんID:tNRUGuwb02023/08/28(月) 01:49:33.96
梅干しもはちみつ漬けとか塩分控え目で腐るやつとか固くて果肉ほとんどないやつとか方向おかしなのが増えて、昔ながらの買おうとしたらよく見ないとないし
漬物全般とりあえずそれっぽい味の調味液に漬けてるだけとか消費者ナメてるからこうなる
670ウィズコロナの名無しさんID:kI8V0chW02023/08/28(月) 01:50:36.51
婆ちゃん家のキュウリやナスのぬか漬けは美味かったな
死んじまったので味を忘れかけてるが
671ウィズコロナの名無しさんID:E4/s19/y02023/08/28(月) 01:59:03.30
糠と糖は似ている( ‘ω’)?
672ウィズコロナの名無しさんID:dUq+WusX02023/08/28(月) 02:20:43.30
婆ちゃんが糠漬けとかやってたな
臭え正直手間暇かかるしまあ色々面倒か
673ウィズコロナの名無しさんID:7Fqd+wwC02023/08/28(月) 02:22:32.01
うちの自家製キムチには隠し味が入っとるよ
674ウィズコロナの名無しさんID:WTiniXpl0
>>673
朝鮮のおばちゃん登場
朝鮮のおばちゃん登場
675ウィズコロナの名無しさんID:+sDAEeVW02023/08/28(月) 02:58:12.75
現代人は肉体労働する人少ないし塩分過多になっちゃうからね
676ウィズコロナの名無しさんID:4HTstQGV02023/08/28(月) 02:59:41.46
ぬか漬けめちゃうまいやん
677高柳晋作ID:MBlmS1Vy02023/08/28(月) 03:11:24.54
セブンイレブンで大根だかカブだか分からない白い奴ときゅうりとにんじんのぬか漬けっておしんこ食べたけど
そんな何か変な味だったけどそんな食べれないとかじゃ無い感じだから一回買ってみたら？
678ウィズコロナの名無しさんID:xQjeQhhi02023/08/28(月) 03:19:02.04
スーパーでパックのぬか床売ってるやん
あれ面倒臭くなくていいぞ
キュウリなんか１日て漬かるけどな
それも面倒なら軽く塩揉みでもいいんじゃね
679ウィズコロナの名無しさんID:/BkX8B/x02023/08/28(月) 03:26:51.53
きゅうり 栄養価ほぼゼロ 食うだけ無駄
680ウィズコロナの名無しさんID:Drci4v/102023/08/28(月) 03:29:10.24
鶴橋で在日が売ってるキムチの美味しさは異常
通販でも買えるがスーパーだとハングル文字でも全然旨くないから悲しい
684ウィズコロナの名無しさんID:Yf1sFvbl0
>>680
オキアミや牡蠣やスルメが入ってるものは、賞味期限短かったりするけど、本場の味だよね
オキアミや牡蠣やスルメが入ってるものは、賞味期限短かったりするけど、本場の味だよね
681ウィズコロナの名無しさんID:KJldJIcm02023/08/28(月) 03:46:53.64
漬物はキムチ買ってる
切って容器に入れるのがメンドイ値段も上がってるし
682ウィズコロナの名無しさんID:Q80srBqA02023/08/28(月) 03:52:25.94
無いなら無いで別に、だもの
吉野家で金払ってまでオシンコ付けるおっさん達の気が知れん
688ウィズコロナの名無しさんID:20mp9mC402023/08/28(月) 05:11:46.91
塩分大杉だから敬遠されるんだよ
689ウィズコロナの名無しさんID:CwQ0VBi202023/08/28(月) 05:14:48.95
単純に女の人が劣化しているだけ
690ウィズコロナの名無しさんID:XhWWh07V02023/08/28(月) 05:16:57.60
以前は毎日食卓にのってたけど何年前かに急に値上がりして小さくなった
そのころから買う頻度が減ったな
まあ物価高ならまず切られるよね
692ウィズコロナの名無しさんID:rQ6x61Hi0
>>690
そう言われてみるとご飯と漬物で小腹を作ることがなくなったな
そう言われてみるとご飯と漬物で小腹を作ることがなくなったな
691ウィズコロナの名無しさんID:cs7YLI5/02023/08/28(月) 05:21:29.26
茄子の浅漬けは奥が深いと感じている、未だに納得のできるものを作れないでいる。
694ウィズコロナの名無しさんID:/BkX8B/x02023/08/28(月) 05:33:40.87
キムチを漬け物とかほざいてるガイジチョンw
700ウィズコロナの名無しさんID:kcd6TgIE0
>>694
漬け物だが
朝鮮に漬け物があったら何か困るのか？
漬け物だが
朝鮮に漬け物があったら何か困るのか？
695ウィズコロナの名無しさんID:0TgaHBH702023/08/28(月) 05:48:26.37
くたびれた野菜を簡単な消費する方法やんけ
696ウィズコロナの名無しさんID:PGBvYpW/02023/08/28(月) 05:55:48.61
越後の味噌漬け最高
ごはんとこれ以外不要
698ウィズコロナの名無しさんID:U3NR9wCE02023/08/28(月) 05:58:19.28
漬物好きなのに嫁がやってくれんわ
業務用まずいのはハゲドウ
701ウィズコロナの名無しさんID:kcd6TgIE0
>>698
お前が舅か姑なのかは知らんが嫌われてるんだろ
お前が舅か姑なのかは知らんが嫌われてるんだろ
745ウィズコロナの名無しさんID:tgfhegbM0
>>698
好きなら自分で漬ければいい
手軽に漬けられるパックタイプの糠床もある
好きなら自分で漬ければいい
手軽に漬けられるパックタイプの糠床もある
699ウィズコロナの名無しさんID:G+psqW6p02023/08/28(月) 06:03:12.72
本来は金掛けるべきところなんだろうな
峠の釜飯についてる漬物セットとか嬉しいもんｗ
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