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【食文化】ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいのか? 「注文の仕方がわからない」「まずはスープから」

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250ウィズコロナの名無しさんID:CwAUuXbU02023/09/17(日) 11:29:10.71

たかがラーメン屋って事を店主は忘れるなってことだろうね
251ウィズコロナの名無しさんID:PXOZBmOO02023/09/17(日) 11:29:12.92

ラーメンは庶民の食べ物であり
つまりビンボー人の食べ物だろ?
それをメディアとかがもてはやしておかしくなったんだよ
その源流は80年代のグルメブームとかだと思う
すっかり上から目線の店ばかりになった
253ウィズコロナの名無しさんID:jyKUjLmg02023/09/17(日) 11:29:25.54

メンドクサイので日高屋で良いです。。
255ウィズコロナの名無しさんID:EAiOmX6W02023/09/17(日) 11:29:42.27

ただの客側だけど注文に時間かける奴は馬鹿で貧乏そう
だいたいのもんが出てくればいいだろw
注文に悩んで時間かける奴ほど後悔してるw
257ウィズコロナの名無しさんID:n2JPDtOO02023/09/17(日) 11:29:48.53

俺も初めて元祖長浜屋に行った時に、注文もしないのにラーメンが出されたのにビビった
295ウィズコロナの名無しさんID:tssms/zL0
>>257
あそこは元々朝に大量の漁師を捌くためのシステムなんだよ。ラーメンしかない社員食堂みたいなもん。
ラーメン作れる機械があれば無人でも経営できそう
307ウィズコロナの名無しさんID:O94vCYSI0
>>257
王将の餃子かよ
260ウィズコロナの名無しさんID:nBiG+Wp502023/09/17(日) 11:30:14.23

二郎で「ニンニク入れますか?」って聞かれたから
「あ、少し入れて下さい」で何の問題も無かったぞ
なんて言えばよかったの?
261ウィズコロナの名無しさんID:6fpoxork02023/09/17(日) 11:30:14.71

コールとかロットとかホントバカジャネーノ
262ウィズコロナの名無しさんID:cZ+XaB0F02023/09/17(日) 11:30:23.06

町中華だとそこ◯◯さんの席だからそっちに座って、がほんとにある
264ウィズコロナの名無しさんID:n37xbVD802023/09/17(日) 11:30:55.33

イキリラーメン屋って自分らのルールを客に押し付けてるだけだよね
客もそれがカッコイイとか思っちゃってんだけどね
265ウィズコロナの名無しさんID:KxKTYMnI02023/09/17(日) 11:30:55.66

東朝鮮の飲食店は興行やシノギだよ

特にらーめんは興行の類

266ウィズコロナの名無しさんID:tiCmTxFQ02023/09/17(日) 11:30:58.36

一部の馬鹿な店を取り上げんなよ
自分が行く近所の店に暗黙のルールなんかねぇよ
常識の範囲内で自由に食え
267ウィズコロナの名無しさんID:/o5SNQ2/02023/09/17(日) 11:31:04.35

ドンブリに指を入れて持ってくる文化は絶滅したな
269ウィズコロナの名無しさんID:LOw62oHF02023/09/17(日) 11:31:43.62
270ウィズコロナの名無しさんID:Bbp0PZOw02023/09/17(日) 11:31:51.67

けどその馬鹿なルールを有り難がってるんだよねトンキンは
271ウィズコロナの名無しさんID:PN+Oengy02023/09/17(日) 11:32:02.49

サービス受ける為に金払ってるのになんで上から指示されにゃならんねん
こういうアホな事するからそういう店にはアホな客しか残らんし結果潰れるんやろな
458ウィズコロナの名無しさんID:pRBI1hXY0
>>271
お前みたいな勘違いした偉そうな客が来る店の方が嫌だよ
272ウィズコロナの名無しさんID:gu3VOeaj02023/09/17(日) 11:32:03.47

最近のラーメン温い(温度が低い)んだよな
アチアチのスープナミナミで食べたいんだが
327ウィズコロナの名無しさんID:7ZsYY3Gc0
>>272
「やだなあ、そんなもの出したら客の回転が落ちるじゃないですかあニヤニヤ」
336ウィズコロナの名無しさんID:gu3VOeaj0
>>327
消毒の意味もあるw
273ウィズコロナの名無しさんID:DZxGJ5zd02023/09/17(日) 11:32:04.48

近所にあるラーメン屋は自販機で食券買って店員に渡すスタイルの店しかないわ
つか店でラーメンなんてもう5年以上食ってないなあ
275ウィズコロナの名無しさんID:/AktWzoj02023/09/17(日) 11:32:26.48

一部だろ、オレはそんなところには二度と行かない
276ウィズコロナの名無しさんID:oAkRoMyM02023/09/17(日) 11:32:38.79

志那そば屋が藤沢にあった頃、前に並んでいた人が
「俺、猫舌だからコップの水バシャッて入れて食いたいわ」
って言ってて思わず吹いた。
279ウィズコロナの名無しさんID:ox/nnYDL02023/09/17(日) 11:32:46.20

ソバと一緒。それぞれが互いに迷惑をかけない範囲で自由に味わえよ
280ウィズコロナの名無しさんID:OQKU7TDm02023/09/17(日) 11:32:47.28

お好み焼き屋だって作法うるさくないのに
なんでラーメン屋はうるさいんだ
281ウィズコロナの名無しさんID:3JBPRmJA02023/09/17(日) 11:32:51.09

月イチしか行かないのに毎度同じメニューしか頼まないから覚えられてしまった😔
282ウィズコロナの名無しさんID:OY5pzQ9Z02023/09/17(日) 11:33:09.81

レンゲがない店がある
もちろんスープからでも面からでも自由だ

意識高い系のラーメン屋はウンザリ

283ウィズコロナの名無しさんID:jWcQdJZo02023/09/17(日) 11:33:16.94

ラーメンに作法なんてねえよ。あえて言うなら、いきなり胡椒かけたりしないぐらいだろ。
291ウィズコロナの名無しさんID:O94vCYSI0
>>283
いきなり高菜だろ(w
300ウィズコロナの名無しさんID:U1u4LoAC0
>>283
そんな作法あんの?
285ウィズコロナの名無しさんID:2Ekdoo2b02023/09/17(日) 11:33:23.01

俺はカップラーメンの時間にはうるさい!
2分35秒がちょうど良い!
286ウィズコロナの名無しさんID:O94vCYSI02023/09/17(日) 11:33:33.99

は?そんな店多くないぞ?
287ウィズコロナの名無しさんID:ZgF06Xk802023/09/17(日) 11:33:41.94

己の立場と接遇を理解していない
珍走やチンピラDQN出身が多いラーメン店従業員

己の立場と接遇を理解していない
客は神様だと勘違いしている女に多い客

歩と油でどちらもいらない

289ウィズコロナの名無しさんID:x2VDuctl02023/09/17(日) 11:33:51.39

こだわりや理屈で食うような食い物じゃねえしラーメンとかw
292ウィズコロナの名無しさんID:pQpHocDQ02023/09/17(日) 11:34:05.90

ラーメンを持ち上げすぎたのが悪い
作るほうも客も調子に乗りすぎ
293ウィズコロナの名無しさんID:6fpoxork02023/09/17(日) 11:34:08.90

全然関係ねえけど日高屋の前で中国人立ちんぼに出待ちされたことあるわ
食い終わるまで完全にロックオンされてた
294ウィズコロナの名無しさんID:zn8DYwBw02023/09/17(日) 11:34:23.17

家で気楽に食う方がいいわ
296ウィズコロナの名無しさんID:fBchMKgl02023/09/17(日) 11:34:55.35

テーブルマナーってのはほぼ一律だけど
ラーメン屋は店ごとに違うのがほんと頭おかしい
余所者に厳しい日本っぽいと言えば日本っぽいけど
298ウィズコロナの名無しさんID:2Ekdoo2b02023/09/17(日) 11:35:17.73

カップラーメンの中の肉は徹底して捨てる!
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