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【飲食】「ラーメン屋さん」の倒産が前年同期比3.5倍に急増 食材価格・光熱費高騰で年間最多ペース

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201ウィズコロナの名無しさんID:jFm9Mymk02023/09/12(火) 23:56:10.73

店じたいは増えてんだろ
高額ラーメンとか
要らんのにチャーシュー2種類乗っけてくる店とか
泡とか牛とか
204ウィズコロナの名無しさんID:JKgYf3Bn02023/09/12(火) 23:57:45.75

コロナ支援金もらうために
閉店状態の店を営業しているように装っていたが
コロナ5類移行で金が入らなくなるから
納税前に倒産させて金を持ち逃げ
205ウィズコロナの名無しさんID:yAECwN3u02023/09/12(火) 23:57:48.66

チェーン大手でも一番安いデフォが700円とか、もうほとんどないやろ
それを個人店に求めるのか?地方ならともかく東京や大阪でw
212ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>205
幸楽苑だと490円
福しんだと450円
日高屋だと390円
220ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>205
なのに時分で煮炊きせずに簡単に外飯で済ませようという人間ばかりだから日本ってよもまつw
207ウィズコロナの名無しさんID:g93kzob602023/09/12(火) 23:58:23.45

ラーメン屋に行くよりもホテルでランチの方が良いと思います。
209ウィズコロナの名無しさんID:eiVoz+J102023/09/13(水) 00:02:01.50

商標権や背脂有料で揉めたところの
今後を興味深く見守りたい
210ウィズコロナの名無しさんID:xhPB2pvD02023/09/13(水) 00:02:05.32

立派な定食も食える値段でラーメン一杯とかぼりすぎだよな
倒産して当然
211ウィズコロナの名無しさんID:t3H+TttU02023/09/13(水) 00:02:16.17

これからは、屋台系統が増えそうな気がする。
213ウィズコロナの名無しさんID:HWboHjMM0
>>211
屋台は出すのがハードル高すぎ
それに屋台はボッタ多いから
216ウィズコロナの名無しさんID:J4zG9eZi02023/09/13(水) 00:04:46.46

中国や東南アジアで屋台で普段の飯を済ませる人多いのに驚いて、現地の友達になんでこうなん?って聞いたら、
美味いからとかそういう話じゃなく自炊の設備を持つことのできない層が結構いるんだそうだ。
それ聞いて、ガス・水道・排水設備・食う場所が揃ってるのが当たり前の家だと思ってたから自分の無知を恥じた。
別に美味いから通ってるわけじゃないのね。
217ウィズコロナの名無しさんID:GaUWnHL802023/09/13(水) 00:05:02.72

高い補助金払って延命させてガバガバ融資踏み倒されて馬鹿じゃねーの?
218ウィズコロナの名無しさんID:x/d1bgCE02023/09/13(水) 00:05:53.90

客層が背脂をタダで増量させようとするカスしかいないからな
219ウィズコロナの名無しさんID:VRBMRcKy02023/09/13(水) 00:06:07.18

あんな原価の安いラーメンで少しくらい原材料費上がったところで倒産なぞするの解せぬわ
223ウィズコロナの名無しさんID:UjuntjJz0
>>219
光熱費
家賃
225ウィズコロナの名無しさんID:VRBMRcKy0
>>223
そんなんどの飲食店でも条件同じだよなあ?
234ウィズコロナの名無しさんID:HWboHjMM0
>>223
ラーメン屋って回転率良くて誰でも気軽に入れて本来、薄利多売に近いものだぞ
最近のラーメン屋は色んな意味でハードルート高すぎ
221ウィズコロナの名無しさんID:alcAfjin02023/09/13(水) 00:06:39.86

ラーメンにトッピングは不要
標準でめんまとチャーシューは載せとけよ
222ウィズコロナの名無しさんID:VrzCPM/k02023/09/13(水) 00:06:45.19

原材料、人件費などの高騰は理解できるけど、それでもラーメン1000円超えならそれなりのやつ出してくれよ
224ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j02023/09/13(水) 00:07:43.15

原価をかけてラーメン真面目に作ってる店もあるからな。
そんなとこは潰れない。
226ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>224
アホか「こだわりのオレサマ店」なんて一番最初に淘汰されとるわw
228ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j0
>>226
味覚音痴は黙っとけ
233ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>228
お前ラーメン屋は向いてないから諦めろw

すぐ潰すぞ?

241ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j0
>>233
殺すぞゴミ
246ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>241
向いてない

女房子ども親親戚に迷惑かけんなよ?

248ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j0
>>246
アホか
俺は食べるほうや!
おまえ本当にゴミやな。
257ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>248
悪いが、「作る側」から書き込んでしまった見たw

向いてない

279ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j0
>>257
おまえ本当に頭悪いな。
なんで俺がラーメン屋やらなあかんねん。
あんな邪魔くさいものを真面目にする人はリスペクトしてるよ。
おまえみたいなキチガイは殺したほうがいい。
299ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>279
オマエにラーメン屋を繁盛させることはムリ!

…って指摘したくらいでどうしてそんなにサカるの? 自分の店が上手く行ってないからか?

302ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j0
>>299
おまえ精神障害者だったのか
305ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>302
オマエがラーメン屋に向いてないのはオマエの個人的な資質の問題であり、そんな風にオレに八つ当たりされても

306ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j0
>>305
つきまといキチガイやな。
精神障害者やで。
309ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j0
>>305
俺がなんでラーメン屋やらなあかんねん?
312ウィズコロナの名無しさんID:wqtauJxq0
>>309
二度レスとかw
313ウィズコロナの名無しさんID:o7ioS35j0
>>312
俺がなんでラーメン屋やらなあかんねん?
227ウィズコロナの名無しさんID:tgDwyshY0
>>224
馬鹿正直にやって宣伝下手でつぶれた店はラーメン屋だけじゃなくいくらでも知ってるわ
バランス感覚ないとあかん。それか強運
229ウィズコロナの名無しさんID:3XmlBzW002023/09/13(水) 00:10:04.79

ラーメン屋しんどそう
230ウィズコロナの名無しさんID:l0iLlkry02023/09/13(水) 00:10:04.91

ネットだからって話盛ってる奴らばっか
231ウィズコロナの名無しさんID:bfVP7rnl02023/09/13(水) 00:10:15.27

値上げ出来ない所から潰れていく
235ウィズコロナの名無しさんID:7DQGSfUw02023/09/13(水) 00:11:48.18

スープに手間がかからない系のラーメン屋がデフォ1000円とか取ってて並んでまで食ってる馬鹿が沢山いるから日本はまだ不景気ではありません
セントラルキッチンの一蘭みたいなんがあのぼったくりで生き残ってるのを見てもね
238ウィズコロナの名無しさんID:J4zG9eZi0
>>235
くっそ広告費に使ってるだろ
259ウィズコロナの名無しさんID:7DQGSfUw0
>>238
それに騙される馬鹿の話をしてるんだが
馬鹿ですって自ら手あげるなよ
236ウィズコロナの名無しさんID:Cb4n+xKF02023/09/13(水) 00:12:07.53

大谷地の山岡家凄いよね日本で一番儲かってるラーメン屋かもね
237ウィズコロナの名無しさんID:kYGjHoba02023/09/13(水) 00:13:13.75

ラーメン屋多すぎだもんな
しかもあんだけ手間がかかってそうな商品を1000円取ったら高いと言われるとか無理
240ウィズコロナの名無しさんID:HWboHjMM0
>>237
ラーメンは
高い=旨い
食い物じゃないから
262ウィズコロナの名無しさんID:kYGjHoba0
>>240
手間がかかってるタイプは凄いぞ
味も大したもんだし
270ウィズコロナの名無しさんID:HWboHjMM0
>>262
そういうタイプの店は値段だけ高くて美味しくない店も多い
239ウィズコロナの名無しさんID:/RciEHBy02023/09/13(水) 00:13:52.89

ゴミみたいなラーメン屋多すぎだから少しは淘汰されろ
242ウィズコロナの名無しさんID:+FaBQHw602023/09/13(水) 00:16:48.19

今でも夕方帯のTV番組で有名ラーメン店が新メニューに挑戦や
いまいちな店がどこかのラーメン店に修行行ってテコ入れ再開店とかの企画やっているのかな?
243ウィズコロナの名無しさんID:3XmlBzW002023/09/13(水) 00:17:42.45

鶏ガラ仕込むとこから始まるんですよね?
244ウィズコロナの名無しさんID:AWPtEJmy02023/09/13(水) 00:17:44.13

今が1000円なら1500円にしてみよう
それでも客が脱落しなかったらラーメンは最強の食事かも
245ウィズコロナの名無しさんID:9ZQAKG5K02023/09/13(水) 00:17:46.54

岸田の悪政のせいです
264ウィズコロナの名無しさんID:icsqXZqp0
>>245
客側とすれば
何も変えないで済むように値上げして欲しい
247ウィズコロナの名無しさんID:8RArxcN702023/09/13(水) 00:19:04.50

コロナの補助金やら助成金を目的にして作った店を旨味がなくなったから閉めてるだけじゃね
近所のラーメン屋はそうだよ
327ウィズコロナの名無しさんID:wDded6vO0
>>247
そー思う
249ウィズコロナの名無しさんID:M3HZbIac02023/09/13(水) 00:21:09.04

背脂100円払えない貧乏人ばかりの客ばかりの業界だもんな
回転寿司でペロペロしてる輩と似たり寄ったり
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にゅーたん

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