550ウィズコロナの名無しさんID:XHYOkQ8J02023/09/13(水) 08:04:16.11
メディア通して、煽った結果飲食店が増えたわけよ。こういう関係のコンサルとか儲けたが、いずれ行き詰まるわけ。
551ウィズコロナの名無しさんID:xi9cv6HU02023/09/13(水) 08:04:28.35
お前らどんだけ外食のラーメン嫌いなんだよ
家で作るのも美味しいが、たまには家で作れないラーメンショップや
家系の油コテコテ食いたいだろ
あっ、偽物の家系は無しな
708ウィズコロナの名無しさんID:EdVOAeEb0
>>551
家系が油コテコテって笑
鶏油のこと？
それとも御三家から別れた家系食べたこと無い？
家系が油コテコテって笑
鶏油のこと？
それとも御三家から別れた家系食べたこと無い？
725ウィズコロナの名無しさんID:wESabB6+0
>>708
コテコテってだけでその奥にある旨味が弱いと思うわ。
博多ラーメン好きより
コテコテってだけでその奥にある旨味が弱いと思うわ。
博多ラーメン好きより
553ウィズコロナの名無しさんID:1puULz6X02023/09/13(水) 08:04:33.98
ラーメン店ってすぐ潰れるよな。
流行ってる店でも、しばらくすると味が落ちて潰れる。
FC展開して潰れる。
働く人材が減って潰れる。
561ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W0
>>553
居抜きで店が変わるのは定番
居抜きで店が変わるのは定番
555ウィズコロナの名無しさんID:HgYnGzYe02023/09/13(水) 08:06:44.48
手間ひまかけて作ってくれて美味いのは判る・・
しかし、東京は知らんが田舎ではラーメン＋炒飯等で1,000円越えはキツいです (´･ω･`)
557ウィズコロナの名無しさんID:XHYOkQ8J02023/09/13(水) 08:07:09.72
庶民相手の商売で物価上げたら終わりよ、可処分所得が増えていないどころか減ってる。
じゃ誰相手に商売するのよという問題。スポーツも同じだ、野球は金持ち相手のスポーツじゃない
金のない庶民相手の商売。こういうのどんどん息詰まる。
558ウィズコロナの名無しさんID:wWjycWR802023/09/13(水) 08:07:52.20
デブちゃんさんが的確な助言くれるよ！きっと！！
559ウィズコロナの名無しさんID:BBPCRB0m02023/09/13(水) 08:08:28.47
他が潰れるとか喜んでますよデブちゃんさんは
560ウィズコロナの名無しさんID:I51SRfgj02023/09/13(水) 08:08:35.92
305 名無しさん＠恐縮です 2023/09/13(水) 08:06:23.66 ID:WhA+MbAw0
昨日～今日朝時点でジャニタレのCM垂れ流したり宣伝行為が確認された反社企業団体法人,
サッポロ一番 湘南美容クリニック、久光製薬 東洋水産 不二家 モスバーガー マネードクター P&G
ロッテ(始球式でジャニタレ)
NHKキー局地方局独立局BSCS含めた各放送局各種媒体
アルビオンコーセー
562ID:yIW0qru/02023/09/13(水) 08:11:10.61
原価厨火病しまくりwwwwwwwwwwwwwwww
563ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W02023/09/13(水) 08:11:45.34
庶民の食べ物ばかり取り上げるマスゴミ
564ウィズコロナの名無しさんID:6y0vPez/02023/09/13(水) 08:11:47.80
ざまあみろ
ついでに死ね
565ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W02023/09/13(水) 08:12:08.70
協力金もらってこれだもんな
566ウィズコロナの名無しさんID:BQkiQzIx02023/09/13(水) 08:13:04.55
低賃金で働いてくれる奴隷が減ったからな
567ウィズコロナの名無しさんID:dOvNqd1102023/09/13(水) 08:15:36.77
消費税云々の計画的な倒産では無く純粋な父さん？
569ウィズコロナの名無しさんID:dOvNqd110
>>1
訂正
>>567
×父さん？
○倒産？
訂正
>>567
×父さん？
○倒産？
568ウィズコロナの名無しさんID:V56wuQ0k02023/09/13(水) 08:15:44.34
ラーメンなんて身体に悪いものだから消えて結構
570ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W02023/09/13(水) 08:18:28.44
蕎麦屋とラーメン屋はたけのことおんなじ
571ウィズコロナの名無しさんID:mqhJOFgE02023/09/13(水) 08:20:12.24
だからと言って背脂有料を客に言わなくても良い理由にはなりません
欲しいならちゃんと言いなさい
子供じゃないんでしょ
572ウィズコロナの名無しさんID:P8xThGPv02023/09/13(水) 08:22:10.18
ウーバーの配達で行くラーメン屋の人がキツイと言ってた
材料費は値上がりしてお客さんは物価高で減ってと
573ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W0
>>572
そこを考えるのが経営やろ
そこを考えるのが経営やろ
574ウィズコロナの名無しさんID:u9d/LE0c02023/09/13(水) 08:24:53.26
無駄に偉そうなラーメン屋多いからな 潰れていいわw
575ウィズコロナの名無しさんID:3Z2jf4dU02023/09/13(水) 08:25:14.37
蕎麦屋は天ぷら揚げられないとダメだから具なんて業者使ってるラーメン屋と比べちゃダメよ
チャーシューとか仕込みしてる店とか少ないんだから
スープもちゃんと仕込んでるかどうかも怪しい店多いし
576ウィズコロナの名無しさんID:b7rNp6k90
>>575
スーパーのチルド麺と同じ工場で作ったスープ仕入れてる店も多いって噂だね
スーパーのチルド麺と同じ工場で作ったスープ仕入れてる店も多いって噂だね
580ウィズコロナの名無しさんID:mqhJOFgE0
>>576
鶏油とかマー油とかネギ油でも浮かしとけばそれっぽくなるしな
鶏油とかマー油とかネギ油でも浮かしとけばそれっぽくなるしな
583ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W0
>>575
今は良く出来てる業務用スープがあるからね
今は良く出来てる業務用スープがあるからね
577ウィズコロナの名無しさんID:4YnQ+bBn02023/09/13(水) 08:30:44.97
高くしたら食べにいかないし
578ウィズコロナの名無しさんID:mlQbd9m702023/09/13(水) 08:32:08.54
元々倒産しまくる業界なのに更に加速したか
579ウィズコロナの名無しさんID:HHR6AS2W02023/09/13(水) 08:32:24.68
タクシー運転手になりなさい
グルタミン酸ぶち込んだ体に悪く中毒症の有るものなんか作ってちゃダメ
581ウィズコロナの名無しさんID:IvfykEz702023/09/13(水) 08:36:20.54
元々ぼったくりみたいな店が多過ぎたから丁度いいだろ
たかがラーメンに1000円とか取る様な店で全部潰れてくれ
582ウィズコロナの名無しさんID:NQN9+U2z02023/09/13(水) 08:37:49.40
背脂多めにしたら100円くらいすっと払おうな？
712ウィズコロナの名無しさんID:1hSSzn360
>>582
100円くらいサービスしてやれよ
100円くらいサービスしてやれよ
717ウィズコロナの名無しさんID:EdVOAeEb0
>>712
背脂は3年前と比較して2倍以上高騰してる
メニューにない追加注文には対価を払うのが当たり前
事前に金額の提示がなかったとしてもだ
背脂は3年前と比較して2倍以上高騰してる
メニューにない追加注文には対価を払うのが当たり前
事前に金額の提示がなかったとしてもだ
752ウィズコロナの名無しさんID:xJl9UHmk0
>>717
先に値段を言っとかないとダメでしょ
後出しで請求なんて客を不快にさせることやってるから潰れるんだよ
先に値段を言っとかないとダメでしょ
後出しで請求なんて客を不快にさせることやってるから潰れるんだよ
800ウィズコロナの名無しさんID:OFpW/+5v0
>>717
金が欲しいなら最初から言え
飲み食いしてから請求なんざぼったくりバーを悪く言えない
金が欲しいなら最初から言え
飲み食いしてから請求なんざぼったくりバーを悪く言えない
802ウィズコロナの名無しさんID:rGu+47d50
>>717
値段もあらかじめ提示出来ないなら最初からメニュー外のトッピングなんて受けるなよアホか常識外れ
値段もあらかじめ提示出来ないなら最初からメニュー外のトッピングなんて受けるなよアホか常識外れ
803ウィズコロナの名無しさんID:rGu+47d50
>>717
値段もあらかじめ提示出来ないなら最初からメニュー外のトッピングなんて受けるなよアホか常識外れ
値段もあらかじめ提示出来ないなら最初からメニュー外のトッピングなんて受けるなよアホか常識外れ
584ウィズコロナの名無しさんID:cyZ/jM7F02023/09/13(水) 08:38:40.74
さすがに1000円超えればカップ麺でいいやってなるよ
585ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W0
>>584
他のもん食べろよ
他のもん食べろよ
586ウィズコロナの名無しさんID:Ugxffrwx02023/09/13(水) 08:40:07.52
カップ麺も高くなってね？
袋生麺と同じ値段になったからそっちに変えたらうますぎてもうカップ麺に戻れなくなった
587ウィズコロナの名無しさんID:9wVE442402023/09/13(水) 08:45:36.40
ラーメン屋店主ってコロナ脳が多い感じ
マスクしてないだけで追い返したり、客も離れるよな
588ウィズコロナの名無しさんID:cjogOS2602023/09/13(水) 08:46:08.38
国道沿いでラーメン屋がオープンした
自分も妻もラーメン好きだから立ち寄ってみた
値段は普通、味も普通、見た目は大きい器に麺を入れるおしゃれ系
従業員は30代の夫婦と母親っぽい人の3人
印象としては注文がめんどくさい
麺の硬さとかトッピングとかいちいち聞いてくる
自分たちは「こんな感じね」という印象で、これといって秀でるものがないからもう行かないと暗黙の了解があった
時々店の前を通っていたが、駐車してある車がどんどん減っていく感じがした
それから半年後、閉店の張り紙がしてあった。
ダメな店ってダメなのかな? 経営センス?
589ウィズコロナの名無しさんID:2YCf8j7L02023/09/13(水) 08:46:48.78
コロナ以降外食する人が減ってるらしいな
593ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W0
>>589
高いし大してうまくもない
高いし大してうまくもない
590ウィズコロナの名無しさんID:uCEidD9U02023/09/13(水) 08:46:54.76
値段の割に味も普通で満腹感ないし
595ウィズコロナの名無しさんID:yEl/1V4W02023/09/13(水) 08:51:27.01
大手が潰れない理由を考えたら
個人店なんてムリやろ
596ウィズコロナの名無しさんID:nubTK9MD02023/09/13(水) 08:53:01.53
追加と有料。多めは無料と信じている連中相手にすればな
597ウィズコロナの名無しさんID:H3H/lJKw02023/09/13(水) 08:55:25.19
元からラーメン屋なんて廃業率ダントツだったと思うけど。
だから不思議じゃないな
人気店になればラーメン系だけで1000円で売れるから
スープ作りと味さえ完成してれば良い商売なのは事実
667ウィズコロナの名無しさんID:NWnpHkwU0
>>597
ラーメン屋をだしにして業界あげて公金狙って居るだけやな
ラーメン屋をだしにして業界あげて公金狙って居るだけやな
598ウィズコロナの名無しさんID:wXJMpLjc02023/09/13(水) 08:57:29.58
ラーメン屋なんていくらでも湧いてくるから
新陳代謝って奴だな
599ウィズコロナの名無しさんID:7dkw3H9b02023/09/13(水) 09:01:11.21
そもそもラーメン屋多すぎなんだよ
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