653ウィズコロナの名無しさんID:kZtGeXuu02023/09/24(日) 07:48:06.85
実力以上の注文を受けなきゃ
良かったのにな
眼の前の小判に目がくらんだみたいやな
お粗末な会社だわ
655ウィズコロナの名無しさんID:NBmeVO4u02023/09/24(日) 07:52:29.28
駅弁という名前で全国販売するスタイル
745ウィズコロナの名無しさんID:WzmaVx9m0
>>655
価値観にすり寄せての
価値観にすり寄せての
656ウィズコロナの名無しさんID:ZS9GmdEq02023/09/24(日) 07:53:55.60
はいはい
委託業者のせい委託業者のせいw
657ウィズコロナの名無しさんID:z6oGmEWR02023/09/24(日) 07:56:03.47
キャパオーバーだったか
断るのも必要
658ウィズコロナの名無しさんID:yfKUpUgI02023/09/24(日) 07:58:40.90
自分とこで作れる範囲で作ってれば良かったのに
659ウィズコロナの名無しさんID:zZYh3FGl02023/09/24(日) 08:02:11.41
ところで酢飯じゃないんだよね
酢飯ならなんとかなったかな
660ウィズコロナの名無しさんID:rmAGmcBa02023/09/24(日) 08:02:52.89
結局具材の責任にするんだな
661ウィズコロナの名無しさんID:l+VMMWGV02023/09/24(日) 08:10:04.96
具体的にどういう事よ
炊いてから常温で長時間放置してたのか？
662ウィズコロナの名無しさんID:rXcxSeJP02023/09/24(日) 08:11:38.04
ご飯なんて冷蔵庫で1週間くらい放りっぱなしでもあたったことないぞ
667ウィズコロナの名無しさんID:/X/q6xNM0
>>662
菌が付いてなければ冷蔵庫に入れてたら大丈夫じゃないかな
菌が付いてなければ冷蔵庫に入れてたら大丈夫じゃないかな
672ウィズコロナの名無しさんID:VJMIwM5i0
>>662
綺麗に洗ったしゃもじと容器に詰めて粗熱とばして即冷蔵庫なら、夏場でも一週間持つよ(3日4日過ぎた米はレンチンだとパサパサだけど)
綺麗に洗ったしゃもじと容器に詰めて粗熱とばして即冷蔵庫なら、夏場でも一週間持つよ(3日4日過ぎた米はレンチンだとパサパサだけど)
水道水かかったり、素手で触ると腐敗スピード早まる
カビ生えないといわれた某パンも濡れた手で袋から出したら残りのパンにカビ生えた。乾いた手か綺麗な菜箸で引っ張り出す分には日持ちする
680ウィズコロナの名無しさんID:bB8P59sj0
>>672
しゃもじはパストリーゼをひと吹きしてから使った方がいいね
しゃもじはパストリーゼをひと吹きしてから使った方がいいね
747ウィズコロナの名無しさんID:e6hREIni0
>>662
バカなやつは解約するの嫌い
延々真顔で見続ける番組で唯一台本が露骨に見えるの？
バカなやつは解約するの嫌い
延々真顔で見続ける番組で唯一台本が露骨に見えるの？
664ウィズコロナの名無しさんID:uC0h4mLA02023/09/24(日) 08:15:21.36
しかしこの駅弁の名称に【函館】とあるのはおかしなこと
666ウィズコロナの名無しさんID:8QQK7d9A02023/09/24(日) 08:25:20.71
まあ、新幹線弁当とかでやらかしてたら更なる大惨事だったな。
お弁当一覧
銀座久兵衛ばらちらし¥1,980(税込)
yoshida-ya.net
もう、駅弁買えないわw
お弁当一覧銀座久兵衛ばらちらし¥1,980(税込)yoshida-ya.net
881ウィズコロナの名無しさんID:rqWb5epU0
>>666
うわあぁぁぁぁぁ
八戸駅、新青森駅、新函館駅だけじゃなくて
東京駅駅弁屋の祭でも販売してんのか
これは復活難しいんじゃね？
うわあぁぁぁぁぁ
八戸駅、新青森駅、新函館駅だけじゃなくて
東京駅駅弁屋の祭でも販売してんのか
これは復活難しいんじゃね？
889ウィズコロナの名無しさんID:x5ge5oDi0
>>881
技術力に定評がある老舗だから、助けるところはあるでしょ
吉田屋の屋号は難しいかもしれないけど
技術力に定評がある老舗だから、助けるところはあるでしょ
吉田屋の屋号は難しいかもしれないけど
914ウィズコロナの名無しさんID:LhLQFEUq0
>>666
おまけに新幹線の形状した弁当容器に入った
弁当まであるのか
おまけに新幹線の形状した弁当容器に入った
弁当まであるのか
669ウィズコロナの名無しさんID:WQHzq0t+02023/09/24(日) 08:36:58.11
先々週の北東北の暑さは異常だったな
新幹線を降りるとドライヤーをあてられたような錯覚になる暑さ 東海地方と変わらなかった
670ウィズコロナの名無しさんID:whMAjiW002023/09/24(日) 08:37:07.78
黄色ブドウ球菌とセレウス菌とかニュースでやっていたな
ご飯が糸を引くとか、この猛暑の中どんだけ常温で長時間放置していたんだって話だよな
673ウィズコロナの名無しさんID:YvrffQy902023/09/24(日) 08:38:31.27
つか米でも納豆ってつくれるんかな
米なら納米か
674ウィズコロナの名無しさんID:dShfnf2v02023/09/24(日) 08:39:03.91
責任は全て下請けに押し付けるジャップビジネス
675ウィズコロナの名無しさんID:CSzTUFzK02023/09/24(日) 08:43:36.32
ネバ米食った人がいるのが不思議だったんだがイクラを漬けこんだタレが米に染み込んでネバついてるんだろうと思い込んでたらしいね
677ウィズコロナの名無しさんID:neTVgKbZ0
>>675
そんなことありえないのにな
飯全体が浸かってまだ余るほどどっぷり汁だくならまだしもさ
知らないって怖いよな
そんなことありえないのにな
飯全体が浸かってまだ余るほどどっぷり汁だくならまだしもさ
知らないって怖いよな
676ウィズコロナの名無しさんID:neTVgKbZ02023/09/24(日) 08:45:13.35
えっ 米にこだわりあり！みたいな話じゃなかったっけ？
681ウィズコロナの名無しさんID:uN8gUYNP02023/09/24(日) 08:54:18.30
【訃報】“駅便”食中毒事件の原因は、吉田屋曰く「委託業者から仕入れた米についてた菌が増殖したものと考えている」。営業禁止 [961998241]
ニュー速(嫌儲)板のスレッド | itest.5ch.net
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682ウィズコロナの名無しさんID:cFbF2i8S02023/09/24(日) 08:54:27.62
県外と書いてあるのを責任転嫁って言ってる人もいるけど、
ちゃんと 県外から受け入れ→自分のところの対応ミスって書いてあるじゃん
気になるのは、県外って、どれくらい離れているのか気になるな
駅弁って、ご飯や具材があちこちから集まって、詰められたらまたあちこちへ散らばっていくのね～
683ウィズコロナの名無しさんID:iBlz2gYT02023/09/24(日) 08:56:42.40
吉田屋は約3000食分の米飯の製造を青森県外の業者に委託していたということだ。
現在までの患者数が1000人あまりだから、3000食分の米飯全部が食中毒菌で
汚染されていたんだろう。
684ウィズコロナの名無しさんID:fvZlAKA802023/09/24(日) 08:57:07.76
水に落ちた犬を打て
これお前らの言葉でしょ？www
685ウィズコロナの名無しさんID:9znhnX+102023/09/24(日) 09:03:11.51
こないだ暑い日に冷凍忘れて一晩放置した白米、糸なんて引いてなかったぞ
においも普通だったよ もちろん捨てたけど
何をやったらこんな事に？炎天下に置いてたのか？
686ウィズコロナの名無しさんID:Om7uZV7102023/09/24(日) 09:05:21.65
仰天ニュースでドラマ化されたらよくわかるようになる
687ウィズコロナの名無しさんID:9znhnX+102023/09/24(日) 09:07:02.32
昔母親が素手で握って常温に置いてたおにぎりは数時間で変な臭いがしてたな
689ウィズコロナの名無しさんID:FNHKxQSN02023/09/24(日) 09:10:27.30
8月
負けた…
こいつが暴れるたびに信者なのが原因だし
690ウィズコロナの名無しさんID:Hflq5Au002023/09/24(日) 09:11:21.20
これからは、弁当屋は包装紙にロット番号を振るべきだな
追跡、特定しやすくなるし、被害補償のなりすましを防げる
コストはリスク管理費だと割り切れ
691ウィズコロナの名無しさんID:UwxfC7/N02023/09/24(日) 09:12:45.15
自社と仕入れの2本立てで米飯使ってたなら、酢やpH調整剤の添加を米飯会社じゃなく自分のところで処理するように組み立てていた可能性がある
現場が酢飯が着たと思ってそのまま使ったってパターンかな
あるいは、酢飯を頼んでいたけど先方が添加してなくて、検収時に検食しないでそのまま使ったとか
この2パターンのどっちかだと思う
694ウィズコロナの名無しさんID:BOSVdxRs0
>>691
あっ独特な人だ
あっ独特な人だ
692ウィズコロナの名無しさんID:o5U5bXno02023/09/24(日) 09:14:54.39
おコメを270人分ブドウ球菌汚染させるって、
結構大変だと思う。
わざとやってもできるのかなあ
696ウィズコロナの名無しさんID:UwxfC7/N0
>>692
弁当一つ200gとして270人だと5.4kg
歩留まり入れて6kgとみても6ケースほど
大した量じゃない
弁当一つ200gとして270人だと5.4kg
歩留まり入れて6kgとみても6ケースほど
大した量じゃない
693ウィズコロナの名無しさんID:Z2alZfyZ02023/09/24(日) 09:15:57.04
じゃあ引退選手はみんな逃げたわけ？全引退選手disってるなこいつ
掃いて捨てるほど中退者がいる
695ウィズコロナの名無しさんID:nm7kkgbU02023/09/24(日) 09:17:36.74
本当だ
速度遵守道路とか余裕を持った運行計画とか何らか解決策出てこればいいのに走る離脱スレ
8月17日?8月17日
697ウィズコロナの名無しさんID:uJLaAKbD02023/09/24(日) 09:19:44.78
上級に生まれた若者「5ch独身オッサンはいつまで左翼ごっこやってんだ政教分離は
けっこうきつい
というか、具体的に若者はポジティブシンキングだから
698ウィズコロナの名無しさんID:+aEgUoBa02023/09/24(日) 09:20:17.30
らこいあようにるもむをせせけわつえんきせをほむめんりめのゆんえやへゆほはひまつ
699ウィズコロナの名無しさんID:9ZMHvuPn02023/09/24(日) 09:20:22.51
宣伝にも刺さらないんだね
ミラコル五輪は
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