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「味の素入ってたらなんかまずいんですか?」ホリエモン うま味調味料忌避の流れを「カスみたいな意見」と痛烈批判

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150名無しさん@恐縮ですID:uDAcVl9X02023/07/07(金) 18:41:53.96
本当猿って中身の無い話しは大好物だよな
151名無しさん@恐縮ですID:vzDt8MAz02023/07/07(金) 18:42:12.67
うま味調味料忌避の流れを痛烈に批判することでもないと思うが
152名無しさん@恐縮ですID:Amd00jgL02023/07/07(金) 18:42:33.38
大衆居酒屋の自家製浅漬けに味の素と醤油ちょこっと垂らしたのは雰囲気あっていいよね
154名無しさん@恐縮ですID:BiaHVBZA02023/07/07(金) 18:43:32.42
ここで2桁レスしてるヤツはキチガイ
155名無しさん@恐縮ですID:Ngn4vuc702023/07/07(金) 18:44:00.36
粘着度合いを見ると旨み調味料否定の奴は脳を何かに侵されてるのかもしれない
植物は一般にアルカロイドなどの毒性を持つ物質が豊富だから天然食材に拘るとかいって無茶なことしてるのかもしれない
156名無しさん@恐縮ですID:hDcsVooS02023/07/07(金) 18:44:42.33
鶏卵3個をコシがなくなるまで溶いて
塩大さじ半分
麺つゆ大さじ二杯
砂糖と味の素と鰹風味の本だしを大さじ一杯ずつ合わせただし巻きが美味いんだ
157名無しさん@恐縮ですID:A/bIWT1T02023/07/07(金) 18:44:52.34
うま味調味料使ってるのすぐわかる!人工甘味料使ってるのすぐわかる!ってアピールする奴って
化学物質過敏症とか電磁波過敏症をアピールする奴(自覚がないときは発症しないw)と同じ匂いがする
171名無しさん@恐縮ですID:Ngn4vuc70
>>157
ワインのテイスティング実験思い出した
ベテランソムリエに品質無関係にランダムな仕草をさせると他者の評価が右に倣えする奴
158名無しさん@恐縮ですID:iLd4Jpi002023/07/07(金) 18:45:01.93
当たり前に使うが
160名無しさん@恐縮ですID:Hg0K6W/Q02023/07/07(金) 18:45:48.90
それ以前になんでスレが立つのかわからん
163名無しさん@恐縮ですID:UMuU5bqw02023/07/07(金) 18:47:13.67
うちは買ったことがないから誰も使わないが何も困らない
さっきも書いたが口の中にいつまでも残る後味が苦手
加工食品もなるべく入ってないものを選ぶ
166名無しさん@恐縮ですID:0z1nebYs02023/07/07(金) 18:47:50.86
そんなの言うの美味しんぼ世代だろw
ちょい前、何かの番組で卵と塩と味の素だけのチャーハンが大絶賛されてたぞ
183名無しさん@恐縮ですID:Ngn4vuc70
>>166
雑味なしに旨みだけ加えるというある意味究極的な味付けが出来るからね
何度か書いたけどセルフ出汁に以上に拘る奴は旨みじゃなくて雑味のほうを好んでるだけ
233名無しさん@恐縮ですID:bRiE8xMt0
>>166
あの漫画は相当偏ってるけど
あれで得たような知識を振りかざす
自称ツウとかグルメとかホントマジうけるわ
168名無しさん@恐縮ですID:hDcsVooS02023/07/07(金) 18:48:36.85
牛丼に味の素は悪魔の誘惑
店頭に味の素はないので「マイ味の素」を持参していたが
最近は衛生問題で店が嫌がる
仕方ないのでテイクアウトした牛丼を温め直して味の素をバサバサと投入して食べる
もう病みつきになるよ
169名無しさん@恐縮ですID:Lk6eNjax02023/07/07(金) 18:48:57.48
卵かけご飯に味の素は美味しい
170名無しさん@恐縮ですID:A/bIWT1T02023/07/07(金) 18:48:57.58
防腐剤…着色料…保存料…様々な化学物質、身体によかろうはずもない
しかし、だからとて健康にいいものだけを採る、これも健全とは言い難い
毒も喰らう 栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じ――血肉に変える度量こそが食には肝要だ
172名無しさん@恐縮ですID:DgD87q/y02023/07/07(金) 18:50:06.19
体に悪いに決まってるってさんざんバッシングして結局何も出なかったのがうまみ調味料だからな
皮肉なことに世の中でこれほど安全が保証されてる食品はない
173名無しさん@恐縮ですID:O4suMKdp02023/07/07(金) 18:50:22.03
たまに食べるチキンラーメンは 確かにうまい
食後にはいやなあと味
なんか、食べたくなる中毒なのか

一度食べると半年はいらない

175名無しさん@恐縮ですID:CqovF+za02023/07/07(金) 18:50:26.58
野菜食え豚
176名無しさん@恐縮ですID:7ZeHvi3R02023/07/07(金) 18:50:35.33
無化調バカってラーメンオタクに多いな
194名無しさん@恐縮ですID:O4suMKdp0
>>176
しかし 無化調ラーメン店は潰れる
177名無しさん@恐縮ですID:9WBJQQzt02023/07/07(金) 18:50:53.90
NaClみたいな工業的に作られた化学物質は危険だからお前ら食うなよ!
マイクロプラスチックやら不純物たっぷりの海塩のがまだ身体にいいんやで!!
187名無しさん@恐縮ですID:1s195w1a0
>>177
岩塩ならマイクロプラスチック入ってないよ
178名無しさん@恐縮ですID:bRiE8xMt02023/07/07(金) 18:51:39.69
画期的な調味料だよあれは
179名無しさん@恐縮ですID:f8+lTRe202023/07/07(金) 18:51:49.61
味の素は隠し味程度ならいいが、今は亡き築地○上のラーメンみたいな化調の味しかしないヤツはイカン。
189名無しさん@恐縮ですID:0z1nebYs0
>>179
あそこは小さじ山盛り入れてたな
スープは良いとしても麺が不味かった
180名無しさん@恐縮ですID:bmVhi2Yl02023/07/07(金) 18:52:13.43
いちいち口が悪いのは何かの病気?

処女の頃はこんなじゃなかったのに…

182名無しさん@恐縮ですID:rl1dzD2h02023/07/07(金) 18:52:29.98
味の素は化学調味料じゃねえんだよ。さとうきびやとうもろこしなどの天然の植物を発酵させて作ってるんだ。味噌やしょうゆと同じ製法だぞ。味の素の主成分はグルタミン酸っていうアミノ酸で、お前らの体にもたくさん含まれてるし母乳にもグルタミン酸が入ってる。味の素は料理にうま味を加えるだけで、体に悪い影響はなく安全性も国際的に認められてるんだよ。味の素を使わない奴は、料理のおいしさを知らねえんだよ。味の素を使ってる店は、お客の満足度を高めてるんだぞ。お前らは味覚がおかしいんじゃねえのか?味の素を使うなんて、料理人として当然だろうが
197名無しさん@恐縮ですID:O4suMKdp0
>>182
味の素でとるグルタミン酸ソーダは
自然物の何十倍になるのかなあ
186名無しさん@恐縮ですID:RuVvp9W402023/07/07(金) 18:53:23.59
何かホリエモン、小ネタでアクセス数を増やす商売ばっかりやってるな

昔は、もっと大きなこと、日本に役立つことをやってくれる人だと思ってた

205名無しさん@恐縮ですID:9qodD0BY0
>>186
このおっさん必死にトレンドに噛み付くくらいしかないからな
188名無しさん@恐縮ですID:vNYltTrO02023/07/07(金) 18:53:46.38
北川景子、すっぴんでアレを…衝撃画像が大反響「ふかわりょうかと」「誰だかわからない」
https://gtyui.birdriver.org/0708/tdvv/8cb45g.html
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190名無しさん@恐縮ですID:8zp5rcz/02023/07/07(金) 18:54:06.09
二郎に化調入れなきゃ本当にただの豚の餌
202名無しさん@恐縮ですID:O4suMKdp0
>>190
> 二郎に化調入れなきゃ本当にただの豚の餌
二郎のファンは
ぶたの餌+化学調味料で満足なのね
191名無しさん@恐縮ですID:n1KRvq8Q02023/07/07(金) 18:54:11.56
味の素は明治からある一般的な調味料
これがやばい物ならチクロみたいにとっくに禁止になってる
199名無しさん@恐縮ですID:z/e95GvQ0
>>191
一時期、緑内障の遠因になるとかいわれてたけどね。
198名無しさん@恐縮ですID:I/sZ15yC02023/07/07(金) 18:56:21.09
魚の煮付けを作る時にほんの少しグルソーを使うと惣菜屋の味になるよ
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コメント

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