550ウィズコロナの名無しさんID:PJ731iwB02023/07/10(月) 15:44:19.45
松のやは、トンカツ安いのに
アジフライはたかいね、肉厚でうまいけど
アジフライはたかいね、肉厚でうまいけど
551ウィズコロナの名無しさんID:FLaqOEkh02023/07/10(月) 15:45:25.71
鳥皮は大量に買って来て鳥皮せんべいみたいなのは作るわ
ただただ熱したら自分でカリカリに揚がる
ただただ熱したら自分でカリカリに揚がる
そこにジャワカレー粉とニンニクパウダー混ぜたのぶっかける
油で揚げちゃうと粉があまり引っ付かないからこの方法になった
552ウィズコロナの名無しさんID:4SfiiSo902023/07/10(月) 15:45:28.66
こういう流行り物の店出す人達ってブーム終わったら店たたんで次の流行り物の店だすの？
短期間で店舗改装とかのイニシャルコスト回収して利益出せるの？
短期間で店舗改装とかのイニシャルコスト回収して利益出せるの？
562ウィズコロナの名無しさんID:UseM5yFe0
>>552
ネズミこうやど アムウェイみたいなモン
ネズミこうやど アムウェイみたいなモン
569ウィズコロナの名無しさんID:gDky4fPP0
>>552
新規事業者への補助金とかがあるんだろ
新規事業者への補助金とかがあるんだろ
584ウィズコロナの名無しさんID:HgvSgvwl0
>>552
韓国で廃業した業者の設備が安く手に入るのでイニシャルコストはそこまで高くない
台湾→韓国→日本の順で流行が来るのにはそういう理由がある
韓国で廃業した業者の設備が安く手に入るのでイニシャルコストはそこまで高くない
台湾→韓国→日本の順で流行が来るのにはそういう理由がある
555ウィズコロナの名無しさんID:wdXxQHZU02023/07/10(月) 15:46:03.66
もう日本人には唐揚げも贅沢品だからな
鰻タレ弁当とか200円ウインナー弁当とかじゃないと
鰻タレ弁当とか200円ウインナー弁当とかじゃないと
556ウィズコロナの名無しさんID:tn7o4p5T02023/07/10(月) 15:46:06.28
アジフライ結構高い店やスーパーあるよね
557ウィズコロナの名無しさんID:QuoITQ2p02023/07/10(月) 15:46:28.15
多分殆どの所やってないか作ってから水分が抜けるんだろうがyoutubeの唐揚げの作り方でやってる出汁に十分浸け込んでから揚げるので家でかなりジューシーで美味い唐揚げが出来るんだよな
因みに551は他にも目は移るがコストパフォーマンスで豚まんに落ち着く
餃子も美味いよ
558ウィズコロナの名無しさんID:VcLshtYb02023/07/10(月) 15:46:35.91
ヨシナリの唐揚げ何時潰れたん？がもよん
559ウィズコロナの名無しさんID:PJ731iwB02023/07/10(月) 15:46:40.59
アジフライは定食屋で、単品追加できるとこ多いし
専門店行く気にならないなぁ
専門店行く気にならないなぁ
560ウィズコロナの名無しさんID:a7xU9wOJ02023/07/10(月) 15:46:48.26
うちの近所の唐揚げ屋さんはブームの最中、二週間で行列がなくなったけど、
未だに営業してます。客がいるとこ見たこと無いのに。
未だに営業してます。客がいるとこ見たこと無いのに。
561ウィズコロナの名無しさんID:X+qL09AM02023/07/10(月) 15:47:01.08
多すぎなんだよ
563ウィズコロナの名無しさんID:RRfrCxa602023/07/10(月) 15:47:25.78
コオロギ屋やれ
571ウィズコロナの名無しさんID:X+qL09AM0
>>563
コオロギは高級食パンより高価なんだよ
だから無理
コオロギは高級食パンより高価なんだよ
だから無理
576ウィズコロナの名無しさんID:OYh9+Pce0
>>571
コスパが悪いぞコオロギ大臣
コスパが悪いぞコオロギ大臣
582ウィズコロナの名無しさんID:X+qL09AM0
>>576
そこ考えなかったから最近のまったく聞かないな
アミノ酸で混ざってるのか
そこ考えなかったから最近のまったく聞かないな
アミノ酸で混ざってるのか
564ウィズコロナの名無しさんID:X+qL09AM02023/07/10(月) 15:47:52.26
タピオカ屋の次だろ
高級食パン屋ヘンな名前のパン屋とは別ルート
高級食パン屋ヘンな名前のパン屋とは別ルート
565ウィズコロナの名無しさんID:CtbPdF9z02023/07/10(月) 15:48:08.43
ナゲットや成型チキンは雄ヒヨコを潰してんだっけか。
そりゃ自給自足できる鶏卵業者は強いわなー。
そりゃ自給自足できる鶏卵業者は強いわなー。
なんの伝手もない一般人がやるには無理だわ。
566ウィズコロナの名無しさんID:YzqHqhXJ02023/07/10(月) 15:48:09.02
KFCの場合プラチナまで行けたら
オリジナルチキン*4、クリスピー*3が常に1050円とかだっけ？
オリジナルチキン*4、クリスピー*3が常に1050円とかだっけ？
570ウィズコロナの名無しさんID:6WBoq6w902023/07/10(月) 15:48:22.07
食べられる為に産まれてきたブロイラーが怒ったんだよ
572ウィズコロナの名無しさんID:4MFRgxUc02023/07/10(月) 15:48:57.57
アジフライは素材諸々で鶏からより味のブレが大きい気がする
不味い鶏からより生臭いアジフライ遭遇率のほうが高そう
不味い鶏からより生臭いアジフライ遭遇率のほうが高そう
573ウィズコロナの名無しさんID:bFXbercy02023/07/10(月) 15:48:59.45
スーパーでちょっと前まで198円であったから揚げの惣菜が350円380円するからな
574ウィズコロナの名無しさんID:UU0/v57F02023/07/10(月) 15:49:01.25
アジ600円ぐらいのを３枚におろしてアジフライ2枚と骨センベイができるけど言うほど安くもないな。アジも高い
575ウィズコロナの名無しさんID:mCg5Z8/y02023/07/10(月) 15:49:34.76
吉野家の唐揚げは旨いよな？
579ウィズコロナの名無しさんID:OYh9+Pce0
>>575
普通だった
普通だった
577ウィズコロナの名無しさんID:nWJNATmm02023/07/10(月) 15:49:50.27
チキン屋→死
578ウィズコロナの名無しさんID:X+qL09AM02023/07/10(月) 15:49:52.48
アジやイワシって安価に軽く見られるが美味いヤツはマジ美味いよな
581ウィズコロナの名無しさんID:6/UIEiu+02023/07/10(月) 15:50:31.17
鳥を揚げる料理の最高峰は名古屋の手羽先(山ちゃん)です
ケンタッキーを含め消え去っても問題無し
ケンタッキーを含め消え去っても問題無し
597ウィズコロナの名無しさんID:CtbPdF9z0
>>581
あれマジでしょっぱくね？
味が濃すぎて食えなかった。
あれマジでしょっぱくね？
味が濃すぎて食えなかった。
605ウィズコロナの名無しさんID:os02muKE0
>>597
愛知の馬鹿舌専門だよなあれは
愛知の馬鹿舌専門だよなあれは
607ウィズコロナの名無しさんID:lzjJ/Jrn0
>>605
あれそんなに美味しくないのか
一度は食べてみたいと思ってみたんだけど
あれそんなに美味しくないのか
一度は食べてみたいと思ってみたんだけど
614ウィズコロナの名無しさんID:KfmQ72yZ0
>>607
経験はしても良いと思う
経験はしても良いと思う
628ウィズコロナの名無しさんID:QuoITQ2p0
>>597
飲酒に合わせてるので味が濃い
持ち帰り酒飲まない場合は胡椒少なめにする
まあそれでも大分高くなった
飲酒に合わせてるので味が濃い
持ち帰り酒飲まない場合は胡椒少なめにする
まあそれでも大分高くなった
583ウィズコロナの名無しさんID:bFXbercy02023/07/10(月) 15:50:57.03
鮭や鯖の爆上がりに比べたら
アジはまだマシな方
アジはまだマシな方
585ウィズコロナの名無しさんID:NxZ+sZeL02023/07/10(月) 15:51:13.75
確かに鶏のから揚げはコスト増えげつないよな
586ウィズコロナの名無しさんID:k4QB2uUW02023/07/10(月) 15:51:15.38
テリー伊藤がプロデュースした「唐揚げの天才」が無くなっていた
俺の近所だけじゃないのかな？
俺の近所だけじゃないのかな？
610ウィズコロナの名無しさんID:7ZlkegUF0
>>586
潰れてもFC元やテリー伊藤は全く痛くないだろうしなあ
まああんなヤバそうなトコとFC契約結ぶ方もアレだが
潰れてもFC元やテリー伊藤は全く痛くないだろうしなあ
まああんなヤバそうなトコとFC契約結ぶ方もアレだが
619ウィズコロナの名無しさんID:OYh9+Pce0
>>610
そういう商売だ
そういう商売だ
626ウィズコロナの名無しさんID:N5fI1uEM0
>>586
テリーは広告塔で実態はワタミだろ
テリーは広告塔で実態はワタミだろ
641ウィズコロナの名無しさんID:OYh9+Pce0
>>626
社長とラジオやってたからな
事業形態の一部だよな
社長とラジオやってたからな
事業形態の一部だよな
587ウィズコロナの名無しさんID:BpXpEsrQ02023/07/10(月) 15:51:27.60
近所にある国産鶏アピールしてる唐揚げ屋が値段も味もイマイチなのに潰れないんだよな、なんでだろうか
588ウィズコロナの名無しさんID:CtbPdF9z02023/07/10(月) 15:51:39.38
商業地やオフィス街に自宅がある奴は個人カフェやりゃいいのにな。
もしくは月額利用の喫煙所とか。
もしくは月額利用の喫煙所とか。
なんならウォーターサーバー設置して勝手に水でも飲んどけ喫煙所でもいいよなー。
589ウィズコロナの名無しさんID:uhsTbM7n02023/07/10(月) 15:51:45.38
メロンパンとタピオカで学習しろよ
590ウィズコロナの名無しさんID:UseM5yFe02023/07/10(月) 15:51:50.90
業スーに中国の鎮江香酢、２８０円くらいで売り出したからなあ。
ゴッリゴリのモルトビネガーだから、フィッシュアンドチップスに合うのよー
ゴッリゴリのモルトビネガーだから、フィッシュアンドチップスに合うのよー
慣れると中毒になっちゃう
591ウィズコロナの名無しさんID:YzqHqhXJ02023/07/10(月) 15:51:50.95
大型チェーンの鳥料理の味付けと安定感は強い気はする
アジフライはうーんってのがあるし
アジフライはうーんってのがあるし
下味とかもあんま無いからどうしてもね
592ウィズコロナの名無しさんID:0F+Zh4GS02023/07/10(月) 15:52:00.77
潰れた店舗使ってフィッシュアンドチップス売ればいいのに
白身魚とポテトのフライ、日本人けっこう好きだろ
もちろん日本風にアレンジする必要はあるが
白身魚とポテトのフライ、日本人けっこう好きだろ
もちろん日本風にアレンジする必要はあるが
601ウィズコロナの名無しさんID:YzqHqhXJ0
>>592
土曜の昼飲み(コーラでも良い)とかに向いてそう
映画見ながらとか
土曜の昼飲み(コーラでも良い)とかに向いてそう
映画見ながらとか
白身魚のフライがもっちりしててそこは好み別れる気もするから変えたりね
とりあえずタルタル添えてたらデブは食うわ
663ウィズコロナの名無しさんID:8/xNs8DX0
>>592 マクドナルドが失敗してるだろ
593ウィズコロナの名無しさんID:amcJrvL402023/07/10(月) 15:52:03.46
協力金バブルで散々儲けたろうに
596ウィズコロナの名無しさんID:OYh9+Pce0
>>593
持ち帰り店も出てたの？
持ち帰り店も出てたの？
594ウィズコロナの名無しさんID:OYh9+Pce02023/07/10(月) 15:52:04.00
母さんか運動会の前の日作ってた
からあげつまむの美味しかったなぁ
からあげつまむの美味しかったなぁ
595ウィズコロナの名無しさんID:Ylq14sFY02023/07/10(月) 15:52:23.05
白たい焼きと言い高級食パンと言い唐揚げと言い
ブームに乗ってそれだけに注力してしまうアホは必然的に倒産して当たり前
ブームに乗ってそれだけに注力してしまうアホは必然的に倒産して当たり前
598ウィズコロナの名無しさんID:KG4gKJSw02023/07/10(月) 15:52:43.72
スタミナ鉄板やる？
599ウィズコロナの名無しさんID:OYh9+Pce02023/07/10(月) 15:53:33.56
コロちゃんコロッケもよく買ったわ
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