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おせちの「数の子、いくら、サーモン」はどうなる? 百貨店がロシア産の扱いに苦慮 でも「使わないと成立しない」

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750ウィズコロナの名無しさんID:Wy2xNVji02023/09/03(日) 14:20:55.45

おせちなんて10年以上食ってねぇな
毎年、余って捨てるからやめようって家族会議で決まってから食ってない
755ウィズコロナの名無しさんID:j6BQ3Rr60
>>750
それな
正直美味いものならおせちに限らず食ってるかなね
751ウィズコロナの名無しさんID:LA5UCtC+02023/09/03(日) 14:21:45.04

カニもサーモンも、アラスカ産の方がうまい。
752ウィズコロナの名無しさんID:Le9WQVsc02023/09/03(日) 14:22:11.63

正直そこまでしておせち食いたいとは思わないな
753ウィズコロナの名無しさんID:dNLHsqCQ02023/09/03(日) 14:23:15.39

サーモンは国産養殖だって有るから大丈夫でしょ
756ウィズコロナの名無しさんID:JoZLrZgF02023/09/03(日) 14:26:12.49

欲しがりません勝つまでは😣ウクライナの為に
759ウィズコロナの名無しさんID:Le9WQVsc0
>>756
そもそも欲しがってるか?っていう
766ウィズコロナの名無しさんID:JoZLrZgF0
>>759
歌でもあるだろイクラとウニをたらふく食える家に生まれたかったぜMAXシャーーウト🙌って
757ウィズコロナの名無しさんID:oUKJqkbS02023/09/03(日) 14:26:26.30

ロシアに対して経済制裁してる日本がロシア産を輸入すんのか?
別の国からの代用品で作れ
758ウィズコロナの名無しさんID:kXus9fHM02023/09/03(日) 14:26:48.81

産地偽装はジャップの伝統じゃん。
760ウィズコロナの名無しさんID:4+R/k2HD02023/09/03(日) 14:28:33.54

食べて応援
プーチンがんばえー
761ウィズコロナの名無しさんID:3bgoFzgM02023/09/03(日) 14:28:56.79

ズワイ、タラコ、明太子、カレイ辺りはロシアだろ
762ウィズコロナの名無しさんID:9w6zsv7l0
>>761
練り物の中身もロシア輸入多いよな
763ウィズコロナの名無しさんID:d1m7RkTY02023/09/03(日) 14:31:34.34

サーモンなんか伝統のネタでもないんだから適当な魚でいいだろう
786ウィズコロナの名無しさんID:+Wnogfds0
>>763
だから
鮭が本来のおせちの食材
鰤は元々おせちに入ってなかった
764ウィズコロナの名無しさんID:evKtVkMw02023/09/03(日) 14:31:59.93

ロシア産は世界一うまい
765ウィズコロナの名無しさんID:VIgxGjRD02023/09/03(日) 14:34:31.63

自分で釣るから買わないもんなぁ
767ウィズコロナの名無しさんID:kaPzwCWC02023/09/03(日) 14:38:49.31

ロシア産だからと過剰に忌避するほうが思想偏ってそうでヤだよな
768ウィズコロナの名無しさんID:YljVjnJk02023/09/03(日) 14:39:11.21

そもそも正月の保存食だからね
769ウィズコロナの名無しさんID:F+N0dnXh02023/09/03(日) 14:45:06.18

率先してロシア産を購入してる
プーチン大好き
770ウィズコロナの名無しさんID:Ik9XNB0b02023/09/03(日) 14:45:59.20

カンブリア宮殿 20230420 TX(23:06)
「ほぼカニ」って なんだ? カネテツ
「ほぼイクラ」

カンブリア宮殿 20230202 TX(23:06)
ウニのような豆腐 「BEYOND TOFU」 相模屋食料

20221217 情報7days news caster RX(22:00~)
留萌市 数の子 日本の50%

771ウィズコロナの名無しさんID:VukFWSSQ02023/09/03(日) 14:46:27.43

迷わなくていうだろ、どっちかやん。
ロシアの戦争を避難するなら、その旨を説明して入れない。商材として客にあるべきおせちを届けたいなら入れる。
772ウィズコロナの名無しさんID:b7A6hLkQ02023/09/03(日) 14:47:21.87

自分の儲けの為なら何でもする
773ウィズコロナの名無しさんID:f36Vc+id02023/09/03(日) 14:49:02.32

田作と昆布巻きでええやん
775ウィズコロナの名無しさんID:J8yHJV+K02023/09/03(日) 14:53:24.29

おせちにサーモンは不要
そもそも無いもの
数の子は子持ち昆布で嵩上げで対応可
777ウィズコロナの名無しさんID:+Wnogfds0
>>775
はあ?
おせちのオリジナルは鮭なんだよ
京都の大店の主人が珍しい異国=蝦夷地の食材で作った正月料理がおせちの原型
「おせちは鰤を使うのが本来の形」ってのが歴史修正なんだよ
776ウィズコロナの名無しさんID:9WBiGHgp02023/09/03(日) 14:55:50.02

こういう敵となったら全否定しだすの戦前と変わってねえな。海産物くらい買えよ
778ウィズコロナの名無しさんID:6aMz8qc402023/09/03(日) 14:58:50.30

数の子も子持ち昆布もどっちも必要
どっちも大好物
779ウィズコロナの名無しさんID:j85uiGlY02023/09/03(日) 14:59:36.34

おせちなんて30年以上食ってないわ
もうこんな風習終りにして良いんじゃないの
780ウィズコロナの名無しさんID:xWq1O4JD02023/09/03(日) 14:59:49.91

おせちのいくらとサーモンは国産だろ ケチるな
784ウィズコロナの名無しさんID:+Wnogfds0
>>780
北海道が大不漁だからな
国産で全ての需要は賄えない
788ウィズコロナの名無しさんID:Le9WQVsc0
>>784
その原因の一端がロシアの不法漁業なのに
そのロシアから買い付けてるんだからどうしようもなく愚か
883ウィズコロナの名無しさんID:f0K5/ssf0
>>788
日本がロシアに権利金を払ってロシアの海で漁をさせてもらっていたのを断られたからでしょ?
781ウィズコロナの名無しさんID:+Wnogfds02023/09/03(日) 15:00:00.80

北海道では鮭鱒が近年大不漁でイクラも鮭も不足
その代わり鰤が大漁なんだから鰤を使えば良い
数の子はノルウェーやアラスカのがロシア産より多いし、ニシン増殖事業が軌道に乗って北海道産も激増してる
イクラは北海道産ロシア産が減ってもアラスカ、カナダ産もあるしなんとかなるよ
782ウィズコロナの名無しさんID:ji22+opa02023/09/03(日) 15:01:01.38

写真見ながらカップラーメンに餅入れて食うよ
783ウィズコロナの名無しさんID:+Wnogfds02023/09/03(日) 15:01:54.51

サーモンって鮭って意味で使ってる?
輸入養殖鮭って意味で使ってる?
スモークサーモンって意味で使ってる?
785ウィズコロナの名無しさんID:dNLHsqCQ02023/09/03(日) 15:03:06.34

かずのこ もノルウェー産が有るでしょ
ロシア要らん
回転寿司屋とかはノルウェー産の卵を成形機に入れてそれっぽい形に固めてるやつ
787ウィズコロナの名無しさんID:vidN+4G902023/09/03(日) 15:04:38.69

お節に鮭があるのは北日本で当たり前だとして
「サーモン」を入れるようになったのは今世紀の話ではないか

西日本では年越しの魚は伝統的に鰤で
北海道の港にも鰤が上がるならお節には鰤を使えば良いと思う

サーモンは伝統ではなく無くても困らない

789ウィズコロナの名無しさんID:VsAE+mfZ02023/09/03(日) 15:06:17.91

ロシア産の数の子なんか見たことねーわ!
普通はカナダ・アメリカ産だろ
798ウィズコロナの名無しさんID:GNiAy7PI0
>>789
産地偽装してたのかも
790ウィズコロナの名無しさんID:rz0SPe5p02023/09/03(日) 15:06:55.80

露助は一匹残らず殺せ!
な愛國者さんも、ロシア産のカニは涎垂らして食うくらい大好きだから大丈夫
791ウィズコロナの名無しさんID:MRHECl6Y02023/09/03(日) 15:06:59.56

ロシア産は原油以外はOKだよ
792ウィズコロナの名無しさんID:qZO2wQ9v02023/09/03(日) 15:08:12.68

んなもんなくても大した差はないよ
そう、例のカフェならね
793ウィズコロナの名無しさんID:3X3hQxxT02023/09/03(日) 15:09:40.58

おせちの存在意義は味じゃないんだよ
庶民が「高い物をわざわざ買った」事に満足する文化なんだから
値段さえ高ければ、魚卵系はもう人工イクラや人工数の子でも問題ないって事
本物より高い値段で売れば人工魚卵でもおせちの目的は十分果たせる
811ウィズコロナの名無しさんID:+Wnogfds0
>>793
高くて良いなら北海道産の数の子で良いじゃん
数十年どころか100年近い歴史の増殖と放流事業がようやく軌道に乗って今ではニシン大漁
というか一気に漁獲されて加工能力上回るので一部生鮮で出回る以外は飼料になってるレベル
北海道産の数の子が増えない理由はかつて創業してた零細の加工場が壊滅してるのと働き手がないって事
794ウィズコロナの名無しさんID:GNiAy7PI02023/09/03(日) 15:10:52.35

戦時下にいつもと同じ物が食えると思わないほうがいい
796ウィズコロナの名無しさんID:tg8QKwod0
>>794
そうなんだ!今の日本は戦争中だったんだね!

冗談は顔だけにしとけwwwwwwwwwwww

795ウィズコロナの名無しさんID:soyhfBCC02023/09/03(日) 15:11:03.53

NGになった場合は、ロシア産食材を使用していない商品の画像に差し替えるなどして対応している。

こっちのが広告と実物の産地が違う産地偽装で
問題じゃないんか?

797ウィズコロナの名無しさんID:XCrM8H7G02023/09/03(日) 15:12:16.34

おまいら知ってる?

紋別港からチュウゴクに行く予定だった膨大なホタテが
行き場を失ったので冷凍されて倉庫に入ってるんだぜ

あいつら日本人には食わせないんだとよ
おせち用に値引きして出せよ
日本人だろ?

799ウィズコロナの名無しさんID:JkkSAkAI02023/09/03(日) 15:20:13.10

おせちに魚介類を使わなければならない理由もない
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