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日高屋、物価高騰でも「中華そば390円」を死守 それでも“過去最高収益”を見込む独自戦略とは

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150ウィズコロナの名無しさんID:a2GxkJC602023/06/26(月) 16:07:17.68
価格はともかく、王将でジャストサイズ三品くらいにビールのほうが満足度高い
151ウィズコロナの名無しさんID:TAk3QBle02023/06/26(月) 16:08:24.57
どノーマルのラーメンが900円の時代になってきたよな
196ウィズコロナの名無しさんID:1UVOCH+T0
>>151
それラーメン専門店の値段だろ
154ウィズコロナの名無しさんID:lqnQiYAJ02023/06/26(月) 16:12:16.80
都心の日高屋昼時は大行列になってるな
日高屋に行列って世も末
155ウィズコロナの名無しさんID:E8QI4A5002023/06/26(月) 16:12:46.14
味が塩辛くて喉乾いたので行くのやめたよ
162ウィズコロナの名無しさんID:0pFhiZ7c0
>>155
正直なところ外食全般そうなんで腎臓悪くなって何処も行けなくなったw
元気なうちに塩分は注意した方が良いと思う。
今夜も嫁さんの減塩食、翌朝もお粥とか。
156ウィズコロナの名無しさんID:KMA4Z1nm02023/06/26(月) 16:13:12.31
戦略:便乗値上げ
157ウィズコロナの名無しさんID:JzCqek+e02023/06/26(月) 16:14:20.50
一時期、汁なし麺が卵不足で卵が付かなくなっただけで200円も値下げされてたんだけど、半熟卵の1個のコストってそんなに高いの?
158ウィズコロナの名無しさんID:muac6pte02023/06/26(月) 16:18:50.51
肉野菜炒めに胡椒を振りかけるのが夏の風物詩
159ウィズコロナの名無しさんID:wS9g6UYm02023/06/26(月) 16:19:26.22
ラーメン二郎行っとる味障デブ共より390円の乞食めし食う貧乏とかしんだ方がマシやろw
160ウィズコロナの名無しさんID:faXHB3w302023/06/26(月) 16:19:32.49
不味いけど安いから人が集まるのかね
1回行ったきりだわ
161ウィズコロナの名無しさんID:DGk+q8US02023/06/26(月) 16:20:35.57
いつ行っても老人ホームみたいに年寄りのたまり場
中華料理屋らしいがメニューはかなり少なく、酢豚やエビチリ、八宝菜やらどこの店にあるものも殆どない
味もひとっつも美味しくなく、なんでうまく行ってるのか謎
163ウィズコロナの名無しさんID:IhdPGm/E02023/06/26(月) 16:22:50.77
値段なりだけどチープな中華そば好き受けあるのかな
168ウィズコロナの名無しさんID:sQucIXve0
>>163
酒の肴だね
安いから

メインでは食べる気はしない

164ウィズコロナの名無しさんID:muac6pte02023/06/26(月) 16:23:56.06
出前だと中華スープが付かないんだ。あれうまいのに。
165ウィズコロナの名無しさんID:R81yX86H02023/06/26(月) 16:25:48.45
素朴な醤油ラーメンなんて簡単に作れるのに
171ウィズコロナの名無しさんID:0pFhiZ7c0
>>165
全くその通り。しかし需要は色々有る。
うちの嫁さんみたいな時々作ってくれるの美味しい!ってラーメンに限らず喜んでくれたら良いけど。
時間が少ない人達が選ぶのも理解出来る。
167ウィズコロナの名無しさんID:gNKxpfHI02023/06/26(月) 16:29:11.68
ラーメンは作って貰う方がうまい
チープ系ラーメンなら日高屋かな
王将のラーメンはあり得ない
169ウィズコロナの名無しさんID:WfqrP1Bk02023/06/26(月) 16:29:43.15
死守だって、どんなブラック企業なんだよ

死守って言うのは文字通り、ウクライナ軍やロシア軍みたいに
貧弱な装備で、仲間がバタバタ半分以上死んでも、陣地に籠って戦うことだ

日高屋は、従業員やパートを無休で死ぬまで働かせる覚悟でもあるのかよ?
ウクライナ兵やロシア兵は、逃げれば督戦隊に銃殺される覚悟で戦ってるんぞ!

170ウィズコロナの名無しさんID:HL3h9Z1w02023/06/26(月) 16:32:58.28
東京から埼玉に引っ越して思ったけど、埼玉で外食してラーメン食べるなら日高屋一択だな
東京で昔ラーメン食べ歩いたけど埼玉で(゚д゚)ウマーって思えたラーメン屋さんって1軒しかないわ、後はポロ一のが美味しいレベル
日高屋は早い安い旨いでトリプル(゚д゚)ウマー
満州は…まぁ…うん…

※個人の感想です

172ウィズコロナの名無しさんID:lqnQiYAJ0
>>170
山田うどんのラーメンもマズウマだよ
177ウィズコロナの名無しさんID:q1exBVM50
>>172
山田うどんはパンチ食う店だとあれほど
173ウィズコロナの名無しさんID:V0hshqDF0
>>172
あの味が好きな人はいるけど俺嫌い
174ウィズコロナの名無しさんID:YMouHC9e0
>>172
ポッポのラーメンもあんな味がする
175ウィズコロナの名無しさんID:Tn2LcTPh02023/06/26(月) 16:47:02.64
なか卯は値下げしたぞ
176ウィズコロナの名無しさんID:tS3912SY02023/06/26(月) 16:48:47.67
普通に値上げして、従業員にもっと給料払ってやれよ
178ウィズコロナの名無しさんID:IBiyTYo/02023/06/26(月) 16:50:12.50
そのうち麺3本で390円に
179ウィズコロナの名無しさんID:Qcb3Y/WZ02023/06/26(月) 16:50:45.55
え、でもロードサイドのもう一個のチェーンは低迷してたよな
182ウィズコロナの名無しさんID:0pFhiZ7c0
>>179
ソレは何処だろう?ロードサイドと言っても沢山有るし価格帯で言えば
昔巨人の本拠地みたいな名前のところかな?
186ウィズコロナの名無しさんID:Qcb3Y/WZ0
>>182
そうそう
店が緑っぽい方
199ウィズコロナの名無しさんID:0pFhiZ7c0
>>186
美味くないから話にならんし接客も最悪。方針も迷走してて客としても行きたくないw
自分は某回転寿司の本部に勤務してたけど、アレは首を傾げる部分が多い。
181ウィズコロナの名無しさんID:fM5Yg1Ol02023/06/26(月) 16:53:09.29
あと10年死守出来たら褒めてやる
183ウィズコロナの名無しさんID:h7mP19Z902023/06/26(月) 17:00:21.26
不味すぎて食えない
麺がゴムみたいなんだもの
221ウィズコロナの名無しさんID:9n5tJnjQ0
>>183
食べた事なさそう
ゴムみたいの食感だったらジジババがあんなに来るかよ
184ウィズコロナの名無しさんID:iEMd63MG02023/06/26(月) 17:00:51.53
中華そばて醤油ベースであっさりしてるからハズレは無さそうだけど餃子の王将で食べた中華そばはくっそまずかったわ
あんなまずいの初めて食った
187ウィズコロナの名無しさんID:h7mP19Z90
>>184
王将ラーメンは安いが意外といける
219ウィズコロナの名無しさんID:6/xE+2qF0
>>184
王将ラーメンの不味さは有名
あれ好きなの関西人だけでしょ
224ウィズコロナの名無しさんID:YzoEniXY0
>>219
京都和歌山除く関西はラーメンまずいからな
昆布だしから離れられないし濃口醤油と魚介出汁が口に合わないらしくラーメンのレベルがおそろしく低い
249ウィズコロナの名無しさんID:xUQp1gFN0
>>224
和歌山って美味いの?
188ウィズコロナの名無しさんID:Qcb3Y/WZ02023/06/26(月) 17:06:05.29
王将は俺もダメだわ
近所の店が大繁盛なので、そんなにウマいのか?と思って行っちゃった
舌が肥えてしまっている
189ウィズコロナの名無しさんID:y5DRDRTe02023/06/26(月) 17:07:05.98
仕切り板あった頃は一人でまったり飲めたんだけどな
190ウィズコロナの名無しさんID:F7ZYoZ4u02023/06/26(月) 17:07:25.30
まえに日高屋の創業者がカンブリア宮殿にでたことがあったけど飽きずに何度も来店してもらえるように味は普通でいいと言っていたもんな
191ウィズコロナの名無しさんID:Qcb3Y/WZ02023/06/26(月) 17:07:56.46
桝元という辛麺屋はチャーシューが
スーパーとかのあのクソマズいハムだったわ
192ウィズコロナの名無しさんID:Qcb3Y/WZ02023/06/26(月) 17:09:34.37
日高屋と幸楽苑は一回も食ったことない
俺に悪口を書かせなかったのが最大の勝因だろうな
194ウィズコロナの名無しさんID:Qcb3Y/WZ02023/06/26(月) 17:11:28.96
山岡家はチェーンを超えてる
サイド数回しか食ったことないけど
195ウィズコロナの名無しさんID:jnU3Hd0G02023/06/26(月) 17:12:11.85
家系や博多とんこつだとお腹を壊してしまうからここで良く食べてる、要は薄いだけだと思うがお腹に優しい
197ウィズコロナの名無しさんID:ddmr/Np302023/06/26(月) 17:18:30.79
もはやラーメンも売ってる1人用居酒屋でしかない
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