スポンサーリンク

日高屋、物価高騰でも「中華そば390円」を死守 それでも“過去最高収益”を見込む独自戦略とは

スポンサーリンク
50ウィズコロナの名無しさんID:7cioSxwX02023/06/26(月) 14:26:22.27
飲みの帰りに食べたくなるのが日高屋の中華そば
現代では貴重なラーメンになってしまった
81ウィズコロナの名無しさんID:AF0B937h0
>>50
酒飲んだあとは妙にウマイよね
日高屋でちょい飲みしたあとに〆で半ラーメンを頼むのが好き
52ウィズコロナの名無しさんID:XUBm8A5y02023/06/26(月) 14:27:36.13
食べている人を見たことがない
野菜たっぷりタンメンばかり売れている

そういやマクドナルドでも素のハンバーガーは見ないな

もしかして頼むのに抵抗があるのか

53ウィズコロナの名無しさんID:jEpdltwc02023/06/26(月) 14:27:39.57
何食べても美味しさを感じないんだけどやっぱり安いのと
おっさん1人で二杯くらい酒飲んで気楽に入れる店となると
日高屋が一番入りやすくて安い
54ウィズコロナの名無しさんID:GnKMwAbo02023/06/26(月) 14:28:10.14
一品料理とか他のを上げてるから。
安さは求めてないし、べつにいいけど。
55ウィズコロナの名無しさんID:iS70F+Fq02023/06/26(月) 14:29:13.89
これだと従業員の給料上がらないのでは?
56ウィズコロナの名無しさんID:e7SaesW002023/06/26(月) 14:31:26.07
飲みの締めに食うラーメンだな
57ウィズコロナの名無しさんID:PlTrRWBx02023/06/26(月) 14:31:27.18
最高収益でも赤字になったらダメだろ
58ウィズコロナの名無しさんID:LJeWVk/h02023/06/26(月) 14:31:33.62
日高屋のラーメン、安いんだけどもろインスタントっぽいのがなぁ
59ウィズコロナの名無しさんID:muac6pte02023/06/26(月) 14:33:25.77
そばはセブンよりファミマのほうが上手いよ
61ウィズコロナの名無しさんID:oD2ZicZR02023/06/26(月) 14:35:40.23
満州に完全に移行してしまった
実際3割(増しで)美味い
62ウィズコロナの名無しさんID:5W1ywhrF02023/06/26(月) 14:35:45.40
収益じゃなくて利益を見ないと意味なくね
69ウィズコロナの名無しさんID:JAAMblKc0
>>62
営業利益、純利益共に今年はプラスで推移してる
63ウィズコロナの名無しさんID:jB+puIL202023/06/26(月) 14:37:53.34
安いには安いなりの理由が有る
64ウィズコロナの名無しさんID:tV32DdyV02023/06/26(月) 14:38:11.88
日高屋は餃子があんまりなんだけど
中華そばと定食でお腹いっぱいだから重宝してるわ

数年前まで焼飯に大麦が入っててこれがまた美味しくなかったんだが
最近よくメニュー見てみたら大麦やめたようなので焼飯も食べてる、持ち帰りに便利

65ウィズコロナの名無しさんID:KVAMAXMO02023/06/26(月) 14:39:49.96
まあそんなもんちゃうの
そんな高く売れるクオリティではないよ
67ウィズコロナの名無しさんID:dge/dVcx02023/06/26(月) 14:42:27.08
関東ローカルだったのにちょっとびっくり
68ウィズコロナの名無しさんID:raJC3Aux02023/06/26(月) 14:43:46.80
原価が上がっているのに値段を上げない会社はアホやと思うわ こことかサイゼリヤみたいな会社があるからいつまでも外食は安いままで賃金も上がらない
さっさと潰れろよ
75ウィズコロナの名無しさんID:Tyi+mjbt0
軽く飲みたい時に、ビールとメンマを頼みチョビチョビした後、麺類を頼み、メンマラーメンにする、センベロまで行かないが、ほんとに使いやすい、サイゼリヤも同じ

>>68
少なくも日高屋とサイゼリヤは時給上がってるぞ

77ウィズコロナの名無しさんID:7U37GOnO0
>>68
値上げすると、大戸屋とかいきなりステーキみたいに衰退する
70ウィズコロナの名無しさんID:ECY2PRjt02023/06/26(月) 14:45:34.12
うおおお、庶民の味方!値上げは悪だよ
71ウィズコロナの名無しさんID:fvbr0ik102023/06/26(月) 14:45:34.18
18年前に何回か食ったけどまずくてそれ以来行ってねえわ
今はマシになってんのかな
121ウィズコロナの名無しさんID:d1od6fah0
>>71
まずいのに何回も食べた18年前何があったのか知りたい
72ウィズコロナの名無しさんID:16pAOn7y02023/06/26(月) 14:45:56.92
中華料理が食べられる飲み屋になってる気がする
73ウィズコロナの名無しさんID:hEU/wqSR02023/06/26(月) 14:48:17.16
390円の中華そば以外は割と高め

たまに食べるとうまい

74ウィズコロナの名無しさんID:txe7T49x02023/06/26(月) 14:49:03.07
中華って感じじゃないけどな
中華もある定食屋、みたいな
76ウィズコロナの名無しさんID:W4SnvaBP02023/06/26(月) 14:49:54.65
ゆで時間を短くする
78ウィズコロナの名無しさんID:RT4gMUJN02023/06/26(月) 14:50:46.78
東京にいたけど2回くらいしか食べたことない。
79ウィズコロナの名無しさんID:muac6pte02023/06/26(月) 14:51:18.43
大戸屋は昔のままなら良かったけどね
80ウィズコロナの名無しさんID:3I64pFAn02023/06/26(月) 14:51:37.26
C餃子セットと生ビール
これで1000円
ありがてえ
82ウィズコロナの名無しさんID:vuwuyWpb02023/06/26(月) 14:53:26.17
美味しくないけどここしか開いてないから行ってしまう店
83ウィズコロナの名無しさんID:RVGXc55Q02023/06/26(月) 14:53:35.05
中華そば単品頼んでる人なんて滅多にお目にかからないよ。
88ウィズコロナの名無しさんID:dge/dVcx0
>>83
すまんな
90ウィズコロナの名無しさんID:pm+N/Ro20
>>83
飲んだ後締めにこれだけ食べる時がある
84ウィズコロナの名無しさんID:biNGq/g102023/06/26(月) 14:54:40.67
日高屋は野菜たっぷりタンメンか
単品の鰯のフライ(揚げたて熱々)とビールしか頼まない
85ウィズコロナの名無しさんID:yzO/FQeW02023/06/26(月) 14:54:41.29
日高屋の戦略は狡猾だよ
ラーメンはあくまで酒の肴の一種として位置付けてるからな
ラーメン単品で頼む客は稀なんだわ
86ウィズコロナの名無しさんID:QIc5EPN602023/06/26(月) 14:58:19.22
日高屋は人不足を補うために色々と努力してるけど
なんで前払い制にしないのかな
そうすればレジの人もいらなくなるだろに
87ウィズコロナの名無しさんID:P/19NYo502023/06/26(月) 14:58:51.76
満州が近くに欲しい
91ウィズコロナの名無しさんID:yzO/FQeW0
>>87
満洲のダブル餃子定食って一昔前はワンコインで食えたんだよな
満洲も昨今の値上げの波からは逃げられなかったわけだ
397ウィズコロナの名無しさんID:+2LXIFWJ0
>>87
徒歩十分圏内に満洲、王将、珍來、日高屋、ホワイトが揃ってるぜ!
94ウィズコロナの名無しさんID:u/PQpzWX0
>>87
餃子はいいけどラーメンがイマイチ
他のメニューもイマイチで酒も一般的な価格だから行かなくなった
89ウィズコロナの名無しさんID:ob8TcWCd02023/06/26(月) 14:59:52.04
辻堂でよく昼飯を食べてたかな
関西人だからそばもうどんも合わなくて王将より上だと思ってた
まぁ汚いおっさんの店だがそれが良い
96ウィズコロナの名無しさんID:cRghpol/0
>>89
関西人の味障自慢が始まったわ
余所の飯にケチ付けたいだけのキチガイ
だから嫌われるんだよ、オメーら
98ウィズコロナの名無しさんID:txe7T49x0
>>89
わかる、関東は蕎麦やうどんのつゆがダメだよな
たまに十割蕎麦のめっちゃ高い店とかに行くと当たりもあるんだけど
富士そばとかのツユだとあり得ない不味さでびっくりしてしまうわ
243ウィズコロナの名無しさんID:+qg9XZYo0
>>98
底辺の富士そば食って文句とかw
108ウィズコロナの名無しさんID:JcmD4M7E0
>>98
関西のうどんが全国展開出来ない理由を考えてみたら?
126ウィズコロナの名無しさんID:txe7T49x0
>>108
讃岐のツユも関西風に含むからそれほど全国展開できてないわけじゃないで

それと関西風のツユは出汁を取るのに金がかかるから
関東の安い店ではやらないんだな

152ウィズコロナの名無しさんID:a2GxkJC60
>>126
冬場で金がないとき、丸亀にいって丸亀丼にして湯のみで出汁飲みまくってるわ
塩も取れるから体がしばらくポカポカする
259ウィズコロナの名無しさんID:TJeRfYst0
>>152
ちゃんと取った出汁は栄養価が高いからな
高松空港にはいりこ出汁の出てくる蛇口があったわ
うどんの持ち込み禁止って書いてあったけど持ってくる人が多いと係の人が言ってた
129ウィズコロナの名無しさんID:JcmD4M7E0
>>126
勝手に含むなよ
全く別もんだろうがww
203ウィズコロナの名無しさんID:wC5d+QKy0
>>126
出汁の薄さをおぼろで誤魔化すのが関西流だっけ
217ウィズコロナの名無しさんID:0pFhiZ7c0
>>203
おぼろ昆布って結構高いんだけど。
92ウィズコロナの名無しさんID:fvbr0ik102023/06/26(月) 15:04:18.94
王将が欲しい
93ウィズコロナの名無しさんID:irh3MmTO02023/06/26(月) 15:04:37.83
日高屋飲み
95ウィズコロナの名無しさんID:ob8TcWCd02023/06/26(月) 15:06:27.03
重宝してたのはリンガーハットと日高屋かな
山田とかコシも出汁の旨味もな
王将や丸亀が出てきて何様だと思ってたが
97ウィズコロナの名無しさんID:cPPSF5Yc02023/06/26(月) 15:10:08.07
日高屋の390円ラーメン は日本で一番白飯に合う
豆な
(ネギトッピングがあれば尚良し)
99ウィズコロナの名無しさんID:bD61G4Y102023/06/26(月) 15:11:03.77
見たことないな…どこにあんだよ
107ウィズコロナの名無しさんID:UFY8IQe+0
>>99
どこの田舎に住んでるんだお前は?
185ウィズコロナの名無しさんID:bD61G4Y10
>>107
とつぎの田舎に住んでる
ギリギリ歩いて行けるコンビニがあるくらいの所
スポンサーリンク
未分類
にゅーたん

コメント