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東北や新潟でコメに高温障害 猛暑で1等米比率が大幅低下か

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251ウィズコロナの名無しさんID:L3zqZKqN02023/09/26(火) 23:46:02.33

それでも流通する魚沼産コシヒカリは増えるだろうね
252ウィズコロナの名無しさんID:/ahYDidM02023/09/26(火) 23:59:50.27

スーパーでは一番安い米しか買ってないから影響なし
255ウィズコロナの名無しさんID:Kgl5N9j60
>>252
これが正解
米はランク上げるともう下げられないらしい
253ウィズコロナの名無しさんID:Kgl5N9j602023/09/27(水) 00:04:08.49

貧乏国民に相応しい米が育ってるってさ
254ウィズコロナの名無しさんID:flfsXOB302023/09/27(水) 00:04:27.71

耐寒性を得た代わりに耐暑性を失ったのか?
270ウィズコロナの名無しさんID:1XWVSqA80
>>254
そうです
367ウィズコロナの名無しさんID:Slz2nYYn0
>>254
ら、来年はあるんだよてことは絶対痩せそうだから嫌だったってことはないだろう
257ウィズコロナの名無しさんID:s1LpB7AK02023/09/27(水) 00:16:45.44

どうせダブついてるんだから古いの食えばいいだけ
259ウィズコロナの名無しさんID:yfzSGr4W02023/09/27(水) 00:37:35.72

やっぱり稲作は半島から伝播したんだろ
南からとかあり得ないわ
261ウィズコロナの名無しさんID:RQ5PAoVU0
>>259
そうだよな
やっぱインドシナ半島だよな
260ウィズコロナの名無しさんID:vzjs3OtM02023/09/27(水) 00:42:20.75

東北の米より中国地方の内陸で作られた米のほうが美味しい
274ウィズコロナの名無しさんID:IqEnfQs00
>>260
個人の美味さの感じ方や産地や銘柄にもよりけりだが
西日本のお米の方が甘い(※美味いではなく)場合が多い感じはするかも

マスコミでのステマが多い北海道米や東北米は甘さが劣る場合が多いね

288ウィズコロナの名無しさんID:yjGTq/mm0
>>274
ステマじゃなく品種改良で米の品質はどこも同等に美味しくなっている
問題は気候で夜間の温度が下がるほど美味しくなる
その点で南の米はどうしても不利
今年は日本中どこも酷いと思うけどね
北海道でも高温障害出てるって話だし
262ウィズコロナの名無しさんID:tCztabqi02023/09/27(水) 00:45:56.71

俺たちが買ってる米は変わらんから安心しろ
319ウィズコロナの名無しさんID:NxfR7H500
>>262
ヒカルの碁とかみたいなやつが
この世にいらないものだからな
見た目的にはなれませんわ。
265ウィズコロナの名無しさんID:gLO1/Kdi02023/09/27(水) 01:39:33.73

のりたまかけりゃ一緒だよ
水分量だけが重要
266ウィズコロナの名無しさんID:qjNgnZT902023/09/27(水) 01:42:19.28

ネトウヨ「地球温暖化は絶対にウソだ絶対に信じないぞ」
267ウィズコロナの名無しさんID:2/8MYn7402023/09/27(水) 02:11:24.69

何でも無い普通の木も枯れてしまったのが見かけるぞ酷いものだ
268ウィズコロナの名無しさんID:/UWeUTwR02023/09/27(水) 02:44:24.51

それビッグモーターのせいだろ
273ウィズコロナの名無しさんID:K/wSEQ9502023/09/27(水) 05:21:54.54

圧力釜で炊けばみんなうまいだろ、文句言い過ぎ
275ウィズコロナの名無しさんID:Mpzwdd9s02023/09/27(水) 06:21:13.42

東北は大丈夫だろ
戦前まで餓死やら蚕の幼虫を
食っていたんだから
おい東北人お前ら米食うなよ
命令な
276ウィズコロナの名無しさんID:QD6L6+hU02023/09/27(水) 06:26:50.83

俺も最近はいろいろなコメを試したが、
近場の棚田米の方が若々しい香りがして
実際の味もおいしい感じがするね。

値段も大して変わらないし、別に新潟産コシヒカリに
こだわらなくなったよ。

277ウィズコロナの名無しさんID:gbTEVyCZ02023/09/27(水) 06:27:49.76

新潟は猛暑というよりも雨が降らなかったせいだろ?
去年一昨年も猛暑だったけど雨が降ってたのでこんな話は出ていない
281ウィズコロナの名無しさんID:aaBa5qqR0
>>277
2010年の夏も大猛暑だったが、品質低下していた。
適度に雨は降っていた気はしたけど。
283ウィズコロナの名無しさんID:UV9f2tZX02023/09/27(水) 07:42:12.23

お高めの新之助は大丈夫なので食べてみてね

とはいえ、粒の見た目が良くないだけで、
今年のコシヒカリも炊いて食べれば美味しいという話

284ウィズコロナの名無しさんID:8vm76v1C02023/09/27(水) 07:51:00.28

新之助はあの粒がいやだな
285ウィズコロナの名無しさんID:meXF9fC102023/09/27(水) 07:53:43.11

新之助はみょうに米粒が大きくて食感が馴れない
286ウィズコロナの名無しさんID:2IVbK+Kq02023/09/27(水) 08:04:53.15

このままいくとインディカ米しか育たなくなる
287ウィズコロナの名無しさんID:88/zAA9c02023/09/27(水) 08:06:25.28

不味いなんて文句言っていられるうちはまだマシだよ
来年以降は収穫量が激減って事態になるのはほぼ確実だろうし
290ウィズコロナの名無しさんID:026HzwGq0
>>287
来年の天候の幻覚ですか?w
289ウィズコロナの名無しさんID:t1OyX2Eg02023/09/27(水) 08:37:02.09

新之助はそもそも一等米しか出せないんじゃないっけ?
今年は流通量自体少なそう
292ウィズコロナの名無しさんID:t1OyX2Eg02023/09/27(水) 08:50:13.16

暑さに強いコシヒカリも新潟大学で開発されてるみたい
もう実際に育ててて地元に振舞ったりしてるみたいだな
293ウィズコロナの名無しさんID:+UM0AybT02023/09/27(水) 09:15:42.09

地球温暖化が進めば、いつ地球に住めなくなるのか?もうあと数十年
https://news.yahoo.co.jp/articles/f534f1da0f24dea86d4d1fceaf950979ee16b0c3
現在の熱帯地域はほとんど住めなくなり、そこからの強制移住で争いが
日本もじきに熱帯化し米も栽培できなくなり、世界的にも食糧・水不足で戦争も
Yahoo!ニュース
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294ウィズコロナの名無しさんID:8rtJyhDc02023/09/27(水) 09:51:12.58

米に限らず農業やるリスクが年々高くなっていくな
297ウィズコロナの名無しさんID:NF6pQv5e02023/09/27(水) 11:25:14.28

一番おいしいのは北海道の米、みたいな時代が来るのかな?
299ウィズコロナの名無しさんID:KhKE6PLJ0
>>297
県単位で平均すれば一番だと思う
298ウィズコロナの名無しさんID:9Ka9nJPZ02023/09/27(水) 11:29:15.16

新潟県民だけど
春に鉢植えしたパインが猛暑でもの凄く育ったからな

雪国から南国へ

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