【W不倫】鳥羽シェフ「3000円鮭定食」古民家レストランの予約ガラガラ�/home/ch2headline/public_html/bby/erimo/news

ますだおかだ岡田　「閉店ガラガラ　わぉ～」

お父さんは一応オーナーシェルという形で店を出すのが可能になったが、そのときに息子を調理場見習いにする
ことにした。
息子は高校出てＪリーグの練習生になって芽が出ず、ほんの一瞬小学校のサッカーコーチなどをしていた
だけでブラブラしていた。
ここで俺が一人前にさせなければ一生を駄目にする。
お父さんは意を決して自分の手許で料理を一から教えた。
一つ教えるとそればかり作らせ、身についたら次の料理を教えるという具合だった。
何年もの間、お客さんに出す料理は親爺さんが作っていた。
息子はだんだん親爺さんの代わりが出来るようになり、オーナー（出資者）との関係もうまく行っていた。
息子はその独自のキャラで存在感を発揮するようになり、出資者も入れ込んで店の数も増えた。
すべては順風満帆だった。
お父さんは会社を立ち上げ、息子を社長に据えた。だが自分も厨房に立ち、店を支え続けた。
お父さんの料理の腕でミシュランの星一つが取れた。
順風満帆。
そこへ広末との騒動。
いままではうまく行きすぎた。これからどうなるのか、心配なお父さんなのであった。チャンチャン

アホだろコイツらw

こいつは全然修行に関して苦労していない。店も客も親爺さんから受け継いだ。
さらに女優が向こうから惚れて体を投げ出してきたｗ

>>281
＞そんな立派なお父さんの指導なら
＞まな板ぐらい洗わせると思うがなあ
馬鹿だな。跡継ぎのお坊ちゃまがそんなことするかよ
それは下っ端がやるの
鳥羽が包丁持ったらまな板がサッと出てくる。
切り終えたらサッと下げて下っ端が洗う。

お前みたいな奴使う人間の気が知れない。
知能検査してから使えってのｗ

現実離れした海外での展開とかより全然手堅く稼げるよ

sioのレストランでも親父らしき人が調理していたという目撃情報は無いぞ？
親父の料理でミシュランは眉唾

お父さんはこういう人
星一つ取れたのもこのお父さんのおかげ
しばらくお父さんに店をやってもらうんじゃないかな
元気そうだからやれるだろう

ミシュランシェフと元・料理人の父【#シズる vol.17 後編】

久しぶりにゆっくり話せました前編はこちらです「無限パスタ・ゼロ」の作り方はこちらチャンネル登録はこちら▶︎▶︎シズるチャンネルの他の動画はこちらhttps:/...

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それはあまりに無知すぎる
田中康夫はまだ在外大使館の料理人がどういうものか知られていなくて調べようがなかった頃に外務省叩きたくてそんなデタラメ言ったんだろうけど
大使夫妻の朝昼晩に加えてレセプションの料理とか千人単位の料理をせいぜい助手一人とかで作らなきゃならないんだぞ
もちろん限られた予算の中で買い出しも何もかも自分でやらなきゃならないし

日本外交を支える大使館メシ | 永田町・霞が関のサラめし | NHK政治マガジン

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