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唐揚げ店の倒産が過去最多に ブームが一巡、出店競争も激化

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754ウィズコロナの名無しさんID:teYACzJV02023/07/10(月) 13:10:52.93
いまは餃子とか増えてるけど、こういうのブームの間だけってわかって始めてるの?
採算ってとれてんの?
755ウィズコロナの名無しさんID:B6MdD5UI02023/07/10(月) 13:11:01.80
今は台湾スイーツでしょ
758ウィズコロナの名無しさんID:ANznwFXU02023/07/10(月) 13:11:08.86
10円で買えない10円パン屋もそろそろ
760ウィズコロナの名無しさんID:WRMBaJsF02023/07/10(月) 13:11:18.65
チキン屋は最後の砦なのに!
761ウィズコロナの名無しさんID:JrEzlnhF02023/07/10(月) 13:11:23.65
テリー伊藤は逃げ足早かったなw
近所で5年くらいやっていたが、半年くらい前に閉店した
勝ち逃げ出来たかな?
767ウィズコロナの名無しさんID:jOxjqSlU02023/07/10(月) 13:11:41.54
次は高級生食パンの店かね?
768ウィズコロナの名無しさんID:BPIhnh+e02023/07/10(月) 13:11:45.43
とりあえず、ローソンの唐揚げくんより、安くてうまくないとな
769ウィズコロナの名無しさんID:yHNaXN1n02023/07/10(月) 13:11:49.30
コロナ禍では外食店でメシがタダで食えた。
772ウィズコロナの名無しさんID:UzI7wLxo02023/07/10(月) 13:12:08.68
そりゃアホみたいに一気に増えたからねえ
773ウィズコロナの名無しさんID:gqupsYJv02023/07/10(月) 13:12:14.88
油も切らずに提供する店舗ばっかりで
家で開けたら油溜まり凄いしな
まあフランチャイズと言っても酷すぎやろって店しかなかったし

本場朝鮮ではあんなギトギトで提供するのが普通なんか?

792ウィズコロナの名無しさんID:rg9R4KTQ0
>>773
韓国のチキン屋はそれはそれとして韓国式フライドチキンの店みたいなのが結構ある
からあげとはまた違ってファーストフード感がある
775ウィズコロナの名無しさんID:fX755GHg02023/07/10(月) 13:12:29.44
養鶏場直営なら勝てると思うけどね
777ウィズコロナの名無しさんID:JeAbDkVq02023/07/10(月) 13:12:44.30
コロッケ屋になればいい、プールからの帰り道、揚げたてのコロッケ美味いぞ。
779ウィズコロナの名無しさんID:hpjwvxDP02023/07/10(月) 13:12:48.89
専門店といいつつ専門知識なんてまるで無いど素人が付け焼き刃のマニュアルでやってるだけだもの
長く続くわけがない
780ウィズコロナの名無しさんID:7J8WgGPg02023/07/10(月) 13:13:00.72
最近はほんと500円じゃ飯も食えなくなってきたな
781ウィズコロナの名無しさんID:naZYvoxI02023/07/10(月) 13:13:07.48
唐揚げなんかスーパーの惣菜で売ってるだろ
818ウィズコロナの名無しさんID:iEpwDbax0
>>781
しっとりした感じが濡れ煎感覚で好き
782ウィズコロナの名無しさんID:nj3Pa3eH02023/07/10(月) 13:13:09.79
次はコインランドリーかな
あれはあれで梅雨時便利なんだけどな
806ウィズコロナの名無しさんID:gO0I6h9I0
>>782
あれは地主の土地活用だから
なかなかつぶれない
利用客もけっこういるし
場所によってはかなり儲かってるでしょう
839ウィズコロナの名無しさんID:rqqGLIUv0
>>806
>あれは地主の土地活用だから
それは古いコインランドリーのイメージな
ここ数年大量にできているナウなヤングをバリバリに意識した好立地でオサレ系コインランドリーはFC商法だよ
895ウィズコロナの名無しさんID:CtbPdF9z0
>>839
あれなー。
実はカラクリがあって、洗濯機を買ったり維持するよりもコインランドリー利用した方が安く上がるケースも多いんだよね。
子どもが多いとか洗う頻度が多いとダメだけどね。

若い共働き夫婦なんかはランドリーで乾燥までして、終わるまで横のカフェで読書とかなー。

917ウィズコロナの名無しさんID:hlIPQSUp0
>>895
犬つころのそそう(オシッコ、ウンコ)したやつとか洗いにいくとこやもんな
907ウィズコロナの名無しさんID:uqWYprPx0
>>782
布団丸洗いなど大物洗いで定期利用してる
934ウィズコロナの名無しさんID:cpkjCa9h0
>>782
短期で潰れたフランチャイズの空き店舗がコインランドリーになってるイメージがある
788ウィズコロナの名無しさんID:J5DA+vei02023/07/10(月) 13:13:47.40
自分で作った方がうまい
789ウィズコロナの名無しさんID:G6HQ7np/02023/07/10(月) 13:13:58.40
油汚れたらビニール袋に入れて捨てるだけじゃん
油ハネもアルコール付けたティッシュで拭くだけじゃん
その内食べる飲もうと面倒くさいと言い出すよ
868ウィズコロナの名無しさんID:CtbPdF9z0
>>789
地域によって違うんかな。
団地なんかだと油ポスト置いてあるところもあるけど、
最近は油ポストの無い団地も多いはずだよ。

そういう場合は油を固める奴で処理しないとゴミ出しNGとかね。
まぁその固める系の奴がこれまたコスト掛かるんだわー。
それを考えると自宅でやるより買った方が安くなってしまう。

790ウィズコロナの名無しさんID:aivne9pt02023/07/10(月) 13:14:00.38
肉屋の唐揚げを超える事は無かった
791ウィズコロナの名無しさんID:4JhxCxfD02023/07/10(月) 13:14:09.57
使用済みの油に炊いた米を入れると汚れを吸い取るからマジで綺麗に。もちろん再利用
汚れを吸った米を適当な具材と炒めてカレー粉をぶっかけてカレーピラフまたはカレーチャーハン
というのをミスター味っ子にあったな

試したら本当だった

793ウィズコロナの名無しさんID:hsN9NVaC02023/07/10(月) 13:14:16.33
儲かるからって次から次にイナゴのように真似する人が集まりそのジャンルを荒らして消えていく
794ウィズコロナの名無しさんID:DVcj3wR002023/07/10(月) 13:14:17.83
材料持ち込むから揚げるだけやって欲しいな 家で揚げると油で汚れるからさあ
796ウィズコロナの名無しさんID:wSC8Gu/202023/07/10(月) 13:14:27.16
近所の唐揚げ専門店が潰れたと思ったら
半年後に唐揚げ弁当専門店が入ってきた
797ウィズコロナの名無しさんID:9iNXi1MP02023/07/10(月) 13:14:37.53
ブーム前に唐揚げ専門店で何回か買った
高い割に大したこと無かったし中が凍ったままだったこともあってそれ以来買ってない
799ウィズコロナの名無しさんID:Yjfmp03602023/07/10(月) 13:14:42.84
鶏肉適当に切って粉つけてフライヤーでスイッチオン
で十分
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