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【海の幸】スルメイカが“高級”に…函館が「イカのまち」から「サバのまち」に? 10年前比サバ漁獲量なんと90倍

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202ウィズコロナの名無しさんID:A0nEzfTr02023/09/16(土) 11:32:06.64

サバの刺身が食べたい
サイッコーに美味いんだよ
203ウィズコロナの名無しさんID:3XyYhL5E02023/09/16(土) 11:32:46.96

新鮮なサバはめっちゃ美味しい
関サバブランドのように、性感サバとかブランド化すべき
204ウィズコロナの名無しさんID:LHDiolIR02023/09/16(土) 11:40:11.34

安く買えるようになるんか?
206ウィズコロナの名無しさんID:JP2P/BVh02023/09/16(土) 11:46:45.16

どうせ次は「サバが獲れない」とかやり始めるよ
207ウィズコロナの名無しさんID:9XBOGAGN02023/09/16(土) 11:49:28.62

ほんとイカくわなくなったなぁ
スーパーには韓国産と小さく書いた薄っぺらいイカ刺しがよく並んでいる
208ウィズコロナの名無しさんID:L+mgq7rF02023/09/16(土) 12:00:33.19

塩サバ焼いてシロメシでガツガツいきてえなあ
209ウィズコロナの名無しさんID:VxUS6PCi02023/09/16(土) 12:05:30.19

釧路もサンマからサバに急遽転換したけど加工施設がなくて、他の漁港に水揚げしてたから大変だった
210ウィズコロナの名無しさんID:nse/Xfy50
>>209
目白は何に転換できるんだろ?
212ウィズコロナの名無しさんID:D+JLWGWU02023/09/16(土) 12:15:31.42

イカはけっこう下痢しやすい
昨日イカの塩辛食って、牛乳飲んだら何回も下痢したw
213ウィズコロナの名無しさんID:/RoRpJte02023/09/16(土) 12:16:03.66

さば味噌缶早く以前の値段に戻せよ!
230ウィズコロナの名無しさんID:vcQcwb4T0
>>213
日本の漁師は漁業利権で守られて集約が進まず、小型漁船でやってる個人が多いからな
漁場が遠くなると獲りに行けない
214ウィズコロナの名無しさんID:DLThyB1h02023/09/16(土) 12:16:39.49

スルメイカは昔からまあまあ高いやろ

刺身とかだと安物はモンゴウイカだしさ

215ウィズコロナの名無しさんID:DLThyB1h02023/09/16(土) 12:18:40.91

ラニーニャ現象の影響があって、日本側の海水温が上昇してるんやろ

海水温が上昇すれば、魚介類はその分北に行くから、いつもの漁場で獲れないのは仕方ない

216ウィズコロナの名無しさんID:BqCbLwnA02023/09/16(土) 12:38:56.36

俺のはダイオウイカだから!
217ウィズコロナの名無しさんID:qI+1/voq0
>>216
あれ?ホタルイカが光ってるぞ
218ウィズコロナの名無しさんID:UdS42Qq702023/09/16(土) 12:44:48.26

稚内がイカ捕れる産地だからなぁ
今や
ちょっと前までは雄武でスルメイカ一杯70円で買えたけど
219ウィズコロナの名無しさんID:nse/Xfy50
>>218
稚内と言えば蛸しゃぶだったっけか。
宮脇翁の紀行文(昭和50年代ね)だと
ソウハチってのが印象的でした。
220ウィズコロナの名無しさんID:UdS42Qq70
>>219
タコしゃぶのミズダコって美味しくないやつだけどね
221ウィズコロナの名無しさんID:cNHjQT1U02023/09/16(土) 13:12:53.90

どーすんのコレ。スルメイカにガソリンぶっかけて焼きころすしかないの?
224ウィズコロナの名無しさんID:mrGZ8eCD02023/09/16(土) 13:20:51.62

近場の八戸もイカもサバもとれなくなってきてる
226ウィズコロナの名無しさんID:UdS42Qq70
>>224
そりゃ、紋別でマンボウ揚がる時代だからなぁ
227ウィズコロナの名無しさんID:UGOLQyEP02023/09/16(土) 13:25:13.11

鯖値上げしてたから元に戻すか値下げするよね?
228ウィズコロナの名無しさんID:UdS42Qq70
>>227
北上してるだけだから
期待すんなw
229ウィズコロナの名無しさんID:r0f8IUWj02023/09/16(土) 13:30:14.30

海流の関係

遠洋に出れば漁れる

231ウィズコロナの名無しさんID:5+1/HHhL02023/09/16(土) 13:52:59.89

農業も温暖化に合わせて下にシフトしていかないといけないから大変だ
232ウィズコロナの名無しさんID:3nEHheLW02023/09/16(土) 13:53:40.79

何年前か忘れたけど、北海道で寒ブリ取れすぎて困るとかほざいて不漁の富山県民の神経逆なでしてなかったけ
234ウィズコロナの名無しさんID:5+1/HHhL0
>>232
富山県民が札幌市に電凸した話か
242ウィズコロナの名無しさんID:Jgpwo8160
>>232
富山県は氷見が定置網漁(鰤漁)の発祥地なだけで鰤の水揚げ高自体は全然大したことない。

イメージ的には富山県は大量に鰤がとれるイメージがあるが、それは間違い。

233ウィズコロナの名無しさんID:GOg92vXL02023/09/16(土) 13:54:20.60

スルメやめよう?
アタリメに統一しよう?
236ウィズコロナの名無しさんID:DKVbcVMq02023/09/16(土) 14:12:12.81

5年くらい前に大きめの100円くらいで売ってたけど今はいくらくらいなんだろ
237ウィズコロナの名無しさんID:uQg/dx9G02023/09/16(土) 14:27:13.64

イカもサバも不漁の八戸から移動したんだろ
238ウィズコロナの名無しさんID:E8TD+GGV02023/09/16(土) 14:28:57.14

ニシンもイカも乱獲して今度はサバを乱獲
240ウィズコロナの名無しさんID:uvdGwDCU02023/09/16(土) 14:57:00.61

取り尽くして数年後「何でサバ取れないんだろ?」ってなるんだろ
241ウィズコロナの名無しさんID:rknB2mt102023/09/16(土) 15:07:09.54

海水温が平均で1.5℃も上がっていて、魚が火傷して住めなくなってる海域も増えてる。
南洋の魚類が北上すれば済むと考えるかも知れんが、長い年月をかけて順応した魚種は
生きていけずに絶滅する。せめて珊瑚や海藻林でもあれば別だが、とうの昔に無くなってる。
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