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ラーメン店の「18歳未満入店お断り」掲示が炎上。“2年で数千万赤字”を乗り越えた店主の想い

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50ウィズコロナの名無しさんID:wkAPhjF002023/07/30(日) 09:23:46.23
>ラーメンスープ1杯に使う豚骨は、約1キロ。油も塩も加えません。

これ本当? 別に塩とか化調とか入ってても気にせんが…食ってみたいわ、遠いから行けんがw

57ウィズコロナの名無しさんID:bnQwq7so0
>>50
醤油は入ってるんやで
70ウィズコロナの名無しさんID:wkAPhjF00
>>57
ありがとう、ちゃんと1を読んでるが凄いなぁと思ってねw
51ウィズコロナの名無しさんID:DaYE5C2f02023/07/30(日) 09:23:58.02
炎上したところで金ないガキが消えるだけだし
味がいいなら普通に客は残ると思うけどなあ
店にも客を選ぶ権利があるってのをますゴミや疫病神な客は忘れてない?
52ウィズコロナの名無しさんID:5UA67uqy02023/07/30(日) 09:24:21.41
名前を書くためのボードがあるってことは人数も書く欄があるのだろうけれど
人数すら書かない(書けない)馬鹿が騒いでいるからこうなるんでしょ
真面目に並んで待っている他の客の迷惑でしかない
どっかの○○系ラーメンみたいに変なルールを押し付けているのとは違うのだしね
53ウィズコロナの名無しさんID:FtTG3aWQ02023/07/30(日) 09:24:34.52
この店は知らんしどういう地域や民度かもわからんけど店が客を選ぶという風潮になりつつあるのは良いことだと思うし応援したい
ゴミ客はコンビニだろうが定食屋だろうが同じ利用客から見ても見苦しいし邪魔だし消えた方が安心だわ
それで他に客がいなくて潰れるならそれはそれで良い事だ、競争とより良い店が生まれるし
54ウィズコロナの名無しさんID:hZ5ApbX902023/07/30(日) 09:25:07.95
てっぺんw
お里が知れる店名w
55ウィズコロナの名無しさんID:feJlb3ji02023/07/30(日) 09:25:20.15
高校生は普通に集団で来てたくさん食うから客としては最高だろ
一部の悪ノリする奴なんて高校生に限らずいるし
61ウィズコロナの名無しさんID:x9edJ2fu0
>>55
集団で来るのが迷惑
同じ人数来るなら集団じゃないほうが圧倒的にいい
捌ききる時間が全然違う
65ウィズコロナの名無しさんID:feJlb3ji0
>>61
席数や席の形式による
カウンター席オンリーならそうだけど
56ウィズコロナの名無しさんID:EgIjbpdO02023/07/30(日) 09:26:45.12
ガキは悪さばかりするから出入り禁止の店があると少し衛生的に安心だな
58ウィズコロナの名無しさんID:Cbu+kfGk02023/07/30(日) 09:27:18.28
宮崎のラーメンって切れがないイメージだけど福岡で通用するのかね
あと、辛麺ってやつは不味い、ニュータンタンのかい互換だった
59ウィズコロナの名無しさんID:feJlb3ji02023/07/30(日) 09:27:55.96
部活帰りの集団高校生とかマジでめちゃくちゃ食うよあいつら
食うのも早いし席数の少ない店なら長いとかもしない
長居してるのはむしろ家族連れか20代以降の女グループだな
63ウィズコロナの名無しさんID:F5xcljMf0
>>59

言うほどラーメン屋で女グループ見るか?

67ウィズコロナの名無しさんID:feJlb3ji0
>>63
都内だと見る
田舎は知らない
81ウィズコロナの名無しさんID:ir6oK9sd0
>>63
繁華街にある店内がちょっとオシャレ系のラーメン屋は女グループやカップル多いな
60ウィズコロナの名無しさんID:gsvBIQjj02023/07/30(日) 09:28:23.63
スープにどんだけ心血注いでも
客が食うのは外注の麺であってスープは残される
滑稽だとは思わないかね
62ウィズコロナの名無しさんID:Oe/rUO4k02023/07/30(日) 09:28:48.72
ラーメンBarとか流行るかな?
66ウィズコロナの名無しさんID:gp7/i0po02023/07/30(日) 09:30:09.77
店内動画撮影禁止はすべき
68ウィズコロナの名無しさんID:5mx4WO7P02023/07/30(日) 09:30:32.79
ホリエモンの出身地か・・
72ウィズコロナの名無しさんID:VhrV9ml302023/07/30(日) 09:31:28.54
営業妨害されるしな
73ウィズコロナの名無しさんID:SrygSfwY02023/07/30(日) 09:32:24.04
店主がフルチンでラーメンのお湯切る時に
チンポも縦にビチビチ振れてるのが売りじゃないのか
75ウィズコロナの名無しさんID:P8fbCeJQ02023/07/30(日) 09:35:15.45
18禁ラーメン店CEROZ
(´・ω・`)
76ウィズコロナの名無しさんID:ozIv6uK102023/07/30(日) 09:35:29.39
博多で勝負したいのになんでわざわざ久留米とんこつの味に慣れてる八女なんだ?
105ウィズコロナの名無しさんID:l9QfHpFC0
>>76,86,89
博多に出店すれば行列ができて当たり前
辺境の地で行列を作る店になれば本物の人気店だと証明できるという考えらしい
122ウィズコロナの名無しさんID:T/slV+au0
>>105
なるほど、サンクス
175ウィズコロナの名無しさんID:tyojaaAb0
>>105
その考えはもっともだけどそれは博多で勝負とは言わないんじゃ?
行列ができて当たり前の土地で他のどの店よりも行列が長い店にするってなら勝負してるなあって思うけど
77ウィズコロナの名無しさんID:hZ5ApbX902023/07/30(日) 09:35:35.08
そもそも心血注いで客を殺したらあかんやろ
ラーメンは体に悪いことは過去の店主達(故人)が証明してるだろ
ラーメン屋は人殺し
78ウィズコロナの名無しさんID:9yG7Fvjr02023/07/30(日) 09:35:37.04
前にも18歳以下お断りのラーメン屋が話題に上がってたな
家族連れや学生団体の代表待ちトラブル解決のためだけに従業員増やさないといけないから、18歳以下禁止にした方が利益は上がったって話
128ウィズコロナの名無しさんID:GKH5REb90
>>78
同じとこくさい
79ウィズコロナの名無しさんID:h3HM8UpY02023/07/30(日) 09:36:23.63
こんな店名じゃ入る気にならない
80ウィズコロナの名無しさんID:ePDsFyGA02023/07/30(日) 09:36:41.25
クソガキうるせえし店も儲からんし利点無いからな
82ウィズコロナの名無しさんID:cK8ZsA6/02023/07/30(日) 09:36:56.64
中洲のラーメン屋とか言われんでもほぼ18才未満入らんw
83ウィズコロナの名無しさんID:GAxs222R02023/07/30(日) 09:37:03.07
ええやん
ラーメン屋に女子供は来るな
84ウィズコロナの名無しさんID:yvXSPCKg02023/07/30(日) 09:37:22.90
高校生きても長居するわ金ねえわで利益率悪いからな
家族連れも同じ
85ウィズコロナの名無しさんID:IjulJivB02023/07/30(日) 09:37:23.37
ただのわがまま遠吠えが遠目でも分かるわ?

普通にお前の気分次第のおかげで周囲からははぶられるし縁切らされてたのにな?
お前のおかげで何もかもが滅茶苦茶なのにどこまで厚顔無恥なんだよ?

86ウィズコロナの名無しさんID:T/slV+au02023/07/30(日) 09:37:24.62
>本場の博多で勝負したい
>福岡県八女市で新しくラーメン店をオープンさせた
足がかりにしても博多から遠すぎるやろ
87ウィズコロナの名無しさんID:QgcqrxUo02023/07/30(日) 09:37:27.83
最近のラーメン屋はめんどくさいとこ多くなったからチェーン店しか行かなくなったわ
特に豚骨系は避けてる
アホみたいに食材ぶち込んだドロドロスープで美味しいとか以前のくどいのばっか
93ウィズコロナの名無しさんID:wkAPhjF00
>>87
時代が進むと言葉は極端に、味は濃くなっていくからね

10年前のラーメンの味より確実に濃くなってると思うよ

111ウィズコロナの名無しさんID:nRVpHI5W0
>>93
複雑な味だと人間の舌はうまいと感じるらしいからなぁ
シンプルな味ほどうまいと思わせるのは大変だからとんこつなんだろうなぁ
88ウィズコロナの名無しさんID:5AKE86DG02023/07/30(日) 09:38:04.88
福岡あたりだと、特攻服着たヤツらが平然とラーメン屋に並んでいるのかな
89ウィズコロナの名無しさんID:qqzP3wta02023/07/30(日) 09:38:13.15
本場の博多で

なぜ八女?

90ウィズコロナの名無しさんID:djnm/6Ms02023/07/30(日) 09:38:17.71
いいんでないか
個人経営タイプのラーメン屋は席数とか狭さからして大人が行く店だと思うし
91ウィズコロナの名無しさんID:0sKGp/VL02023/07/30(日) 09:38:28.12
ひとつ教えてあげるな。
ヘンテコ店名にすると
ヘンテコ客が集まる。
94ウィズコロナの名無しさんID:gzvWM6m602023/07/30(日) 09:39:55.40
ラーメンは店も客もキチガイばっかだよな
こんな異常食いもの他にないだろ
97ウィズコロナの名無しさんID:hZ5ApbX90
>>94
はげどう
109ウィズコロナの名無しさんID:WfqWURrI0
>>94
客がキチガイすぎて変なルールが出来る

変なルールが増えすぎて店もキチガイになる
98ウィズコロナの名無しさんID:TSiUGi+B02023/07/30(日) 09:41:02.61
ラーメンは飲食業界の

コミックマーケット

99ウィズコロナの名無しさんID:hZ5ApbX902023/07/30(日) 09:42:00.03
ラーメン屋は日本の社会保障制度を破壊してる
健康保険税が高い、それはラーメン屋(など)が儲かっているから
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