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【食文化】”日本一獲れる魚”のイワシ、75%が魚油・飼肥料…「華が無い」「足が早い」「安い」など食用に不人気

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50ウィズコロナの名無しさんID:HCZ6I5DR02023/07/25(火) 10:50:30.37
イワシの缶詰めがいろいろ登場しているがバカ高いまま
54ウィズコロナの名無しさんID:sLLhbo030
>>50
ちょっとしか入って無くて150円とか
鯖缶の方が安いでうねぇ。
52ウィズコロナの名無しさんID:R8E9HnCi02023/07/25(火) 10:53:19.06
イワシ明太は最高だろ?
53ウィズコロナの名無しさんID:bvHtXgNd02023/07/25(火) 10:53:40.43
干物にすれば大抵の魚は美味くなる
91ウィズコロナの名無しさんID:yNZ/zAP50
>>53
ふぐの一夜干しは最高だった
刺身より好きな魚は初めて
55ウィズコロナの名無しさんID:rMA0cah802023/07/25(火) 10:59:23.03
スーパーの惣菜部門や外食、弁当業界はうまい具合に使って欲しいね
56ウィズコロナの名無しさんID:rMA0cah802023/07/25(火) 11:00:28.31
イワシ缶はローソンストア100が一番コスパいい
57ウィズコロナの名無しさんID:/LI8mMxG02023/07/25(火) 11:00:41.35
直ぐに刺身ならリスク減るし、現地で加工冷凍すれば良いけど。
現地で捌き切れないとかも有るし加工場造るだけでもリスク。
不漁とかも有るしライン造るのも無理だ。
58ウィズコロナの名無しさんID:DCKpYGGZ02023/07/25(火) 11:02:51.81
高くね?
缶詰に加工しるとか
59ウィズコロナの名無しさんID:8x9WokP402023/07/25(火) 11:03:38.40
イワシの刺身なんて一番美味いと思うんだけどなぁ
61ウィズコロナの名無しさんID:DCKpYGGZ0
>>59
当たったことがあるは
じんましんが2日全身にでて
倦怠感がすごかった
66ウィズコロナの名無しさんID:sLLhbo030
>>59
婆さんが生きてた時 朝早く魚行連れて
行け言われて、イワシ漁の船から落ちた
イワシ貰って帰った。

婆さん包丁でアタマ落として身は指で
割いてどんぶり入れて生姜と醤油ぶっ
かけたん食べさせてくれた。
美味かった。

70ウィズコロナの名無しさんID:aMWCZePd0
>>66
(/ _ ; )b
74ウィズコロナの名無しさんID:RfdmXlCq0
>>66
お前いい奴だな
60ウィズコロナの名無しさんID:dFvp7qYl02023/07/25(火) 11:04:44.01
華がない?
62ウィズコロナの名無しさんID:BLWj6Ati02023/07/25(火) 11:06:22.82
じゃあ穫るなよ
64ウィズコロナの名無しさんID:jrSBz+Bx02023/07/25(火) 11:09:55.07
たとえ美味くても下魚は食べたくないな
65ウィズコロナの名無しさんID:KU2/wSK402023/07/25(火) 11:12:05.57
サビキで小さいイワシを釣ったことがあるけど、ちょっと触っただけでウロコがぼろぼろ取れて、微妙に気持ち悪かった
新鮮で美味しいけど
67ウィズコロナの名無しさんID:W79PWKJC02023/07/25(火) 11:16:56.24
水族館の餌にしろ
68ウィズコロナの名無しさんID:V+qpF0FE02023/07/25(火) 11:19:19.74
お金ないから結構な頻度で食べてるぞ
69ウィズコロナの名無しさんID:t8Qa2BhG02023/07/25(火) 11:19:44.30
マイワシよりセグロの刺し身が美味い
73ウィズコロナの名無しさんID:LM7vdQLn02023/07/25(火) 11:45:32.96
高い魚が売れなくなるから流通させないんだろ姑息な真似ばかりしやがって
76ウィズコロナの名無しさんID:599LZxVT02023/07/25(火) 11:59:50.39
イワシうまいのになあ
アジやサンマよりうまいと思う
77ウィズコロナの名無しさんID:sos0te4002023/07/25(火) 12:04:35.41
イワシ焼いて食うと美味しいじゃんね
78ウィズコロナの名無しさんID:FRRmj48p02023/07/25(火) 12:05:25.61
北海道の釣りたて( ゚Д゚)ウマー青魚BEST3
1位鰊
2位秋刀魚
3位鰯
80ウィズコロナの名無しさんID:V+qpF0FE02023/07/25(火) 12:21:20.27
弱男は魚弱を食べよう
81ウィズコロナの名無しさんID:tu5uIHv002023/07/25(火) 12:29:23.45
蒲焼きうまし
いろんな食べ方されてる美味い魚だよな
82ウィズコロナの名無しさんID:tu5uIHv002023/07/25(火) 12:31:37.25
小骨が苦手なら圧力鍋で煮るとか南蛮漬けがいいかも
83ウィズコロナの名無しさんID:/mrYARkY02023/07/25(火) 12:35:52.07
これは人間のエゴだな
こんな事してると
魚居なくなる
84ウィズコロナの名無しさんID:yEdwFooj02023/07/25(火) 12:45:44.25
あんなうまい魚なのにもったいない
85ウィズコロナの名無しさんID:vn8xgJz802023/07/25(火) 12:46:46.07
イワシは嫌い旨くない
86ウィズコロナの名無しさんID:0JiURgJh02023/07/25(火) 12:52:43.64
新鮮なセグロイワシは美味い
88ウィズコロナの名無しさんID:VtBfX+j/02023/07/25(火) 13:12:36.73
マイワシの刺し身は最高に美味いぞ
半端なマグロじゃ相手にならない
89ウィズコロナの名無しさんID:FRRmj48p0
>>88
マグロ不味いじゃん
対比に使うな
90ウィズコロナの名無しさんID:KXht3Kle02023/07/25(火) 13:24:31.14
どこが足なんだ?
98ウィズコロナの名無しさんID:sos0te400
>>90
マジレスして良いのか悩むが
傷むのが早いことを足が早いと言うんだぞ
93ウィズコロナの名無しさんID:MA2+UQlB02023/07/25(火) 13:31:40.19
塩焼き美味しそうだな
94ウィズコロナの名無しさんID:fq5uApdh02023/07/25(火) 14:20:42.12
寿司うまいけどな
95ウィズコロナの名無しさんID:x4+m/qxd02023/07/25(火) 14:54:49.21
6月~7月のイワシは入梅イワシと呼ばれてて脂が乗って美味いのに
97ウィズコロナの名無しさんID:V+qpF0FE02023/07/25(火) 15:02:30.57
開いてオリーブオイルで焼いたイワシをパスタにトッピングしてみろ
オイルサーディン買わなくてすむぞ
99ウィズコロナの名無しさんID:eTHHzs+W02023/07/25(火) 16:11:42.13
回転寿司でおなじみw
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