1シャチ ★ID:2Sp1Dhaw92023/09/26(火) 01:58:56.46
9/24(日) 15:17配信 ABEMA TIMES
https://news.yahoo.co.jp/articles/f995bef75959b64e922af9ddfe0d18c272eb94eb
日本酒の「獺祭」で知られる山口県の旭酒造が、アメリカ・ニューヨーク州に酒蔵を完成しました。海外進出を本格化します。
旭酒造がニューヨーク州にオープンしたのは、「獺祭」の海外ブランド「DASSAIBLUE」の酒蔵です。ニューヨーク州の水で仕込み、酒米は日本から運んだ山田錦を使用しますが、徐々にアメリカ産のものに切り替えていく方針です。国内のものよりアルコールの度数を下げ、アメリカ人の好みに合わせたということです。
「DASSAIBLUE」の名前の由来は「青は藍より出でて藍より青し」ということわざからで、「今の獺祭を超えてほしい」という願いが込められています。
25日から販売の予定で、純米大吟醸酒の「タイプ50」は720mlで34.99ドル（＝約5200円）です。
海外で日本酒人気が高まる中、現地生産により競争力を強化し市場拡大を本格化する考えです。（ANNニュース）
日本酒「獺祭」 米・ニューヨーク州で酒蔵完成 25日から販売予定（ABEMA TIMES） - Yahoo!ニュース 日本酒の「獺祭」で知られる山口県の旭酒造が、アメリカ・ニューヨーク州に酒蔵を完成しました。海外進出を本格化します。 旭酒造がニューヨーク州にオープンしたのは、「獺祭」の海外ブランド「DASSAnews.yahoo.co.jp
引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1695661136/
13ウィズコロナの名無しさんID:MxvAnFzl0
>>1
酒は毒物で酒粕が栄養素www
だから酒は大地に撒いて酒粕を食せwww
酒は毒物で酒粕が栄養素www
だから酒は大地に撒いて酒粕を食せwww
121ウィズコロナの名無しさんID:m8d68n710
>>1
安いな
安いな
139ウィズコロナの名無しさんID:GeMwl/yi0
>>1
色々批判されているが
中国や韓国資本が日本酒を海外に売り出す前に
頑張って欲しいと思うわ
146ウィズコロナの名無しさんID:qHWYOBlW0
>>139
彼らが売り出しても勝てる。なぜなら中心的市場じゃないから。他の酒販市場の方が大きいし、生活に密着した食文化がある。
大陸人の必然性は、採算があるかどうか？です。流行り物に博打を打つのは日本人だけ。クラッシュアンドビルド文化だから。
ワインと比較しても格段に面倒臭い醸造方法だから、彼らはそういうのやらない。
彼らが売り出しても勝てる。なぜなら中心的市場じゃないから。他の酒販市場の方が大きいし、生活に密着した食文化がある。
大陸人の必然性は、採算があるかどうか？です。流行り物に博打を打つのは日本人だけ。クラッシュアンドビルド文化だから。
ワインと比較しても格段に面倒臭い醸造方法だから、彼らはそういうのやらない。
151ウィズコロナの名無しさんID:GeMwl/yi0
>>146
中国や韓国がワンカップより不味い工業的に作った安酒を
日本酒と言って売り出すのは十分あり得るぞ
海外の寿司屋なんて従業員はアジア人だらけで
寿司にキムチとか普通に出してるんだから
それで海外の人間も誰も気にしていない
159ウィズコロナの名無しさんID:qHWYOBlW0
>>151
それは月桂冠が困るだけで。。ハッキリ言って桶買いで私腹を肥やした伏見の酒など一度買収でもされればいい。
それで日本人が呑む様になるなら、とっくの昔30年前の惨状時に日本酒は消えてるよ。心配するところが違うんだって。
それは月桂冠が困るだけで。。ハッキリ言って桶買いで私腹を肥やした伏見の酒など一度買収でもされればいい。
それで日本人が呑む様になるなら、とっくの昔30年前の惨状時に日本酒は消えてるよ。心配するところが違うんだって。
161ウィズコロナの名無しさんID:L0AwREi00
>>1
この故事成語だと藍から青色素を抽出してるんだから
アルコールを抽出する蒸留酒を想像してしまうのではw
この故事成語だと藍から青色素を抽出してるんだから
アルコールを抽出する蒸留酒を想像してしまうのではw
206ウィズコロナの名無しさんID:HKeygdIT0
>>1
高杉ワロタ
高杉ワロタ
231ウィズコロナの名無しさんID:ZcXRRtOS0
>>1
手を拡げすぎてうまくなくなった
手を拡げすぎてうまくなくなった
232ウィズコロナの名無しさんID:NV5cskXS0
>>1
ここはホント商売上手だよね
ここはホント商売上手だよね
240ウィズコロナの名無しさんID:AOL3YmBJ0
>>232
豪雨で被災したあとのリカバリーもうまくやった
豪雨で被災したあとのリカバリーもうまくやった
495ウィズコロナの名無しさんID:iCuXceyO0
>>232
ホモという烙印押される
ホモという烙印押される
279ウィズコロナの名無しさんID:4pLghu620
>>1
ウソ（獺）だろ
ウソ（獺）だろ
318ウィズコロナの名無しさんID:LqAHWjXY0
>>1
ビールじゃあるまいし現地生産って
もう別物だな
ビールじゃあるまいし現地生産って
もう別物だな
340ウィズコロナの名無しさんID:CI8OJZmk0
>>1
そんなすごい酒じゃないよな
そんなすごい酒じゃないよな
468ウィズコロナの名無しさんID:r+w9K+ir0
>>1
そうだよ
円安なんだからどんどん日本製品を売っていくべきなんだよな
そうだよ
円安なんだからどんどん日本製品を売っていくべきなんだよな
2ウィズコロナの名無しさんID:b5aECpEt02023/09/26(火) 01:59:38.65
総理2800 すがっち500 幹事長3300 甘利100
483ウィズコロナの名無しさんID:wPE8KcuK0
>>2
自分の言い回しの割には…って感じだしな
自分の言い回しの割には…って感じだしな
4ウィズコロナの名無しさんID:SFAHUf2s02023/09/26(火) 02:03:46.18
なんかすごそうに見えるが普通の酒
5ウィズコロナの名無しさんID:+fLKfZRT02023/09/26(火) 02:04:34.54
日本に憧れてるやつは日本に来い
6ウィズコロナの名無しさんID:tlRgHvJy02023/09/26(火) 02:05:21.84
ブルーといえば木挽ブルーのイメージ
216ウィズコロナの名無しさんID:1KYHtjbf0
>>6
ブルーといえばブルーボトル
ブルーといえばブルーボトル
7ウィズコロナの名無しさんID:/RCsOO3U02023/09/26(火) 02:05:28.24
円安で安いから海外で売れてんだろ
現地生産って・・・
8ウィズコロナの名無しさんID:tlRgHvJy0
>>7
海外でもブランディングに成功したから売れてるんだと思うよ
海外でもブランディングに成功したから売れてるんだと思うよ
19ウィズコロナの名無しさんID:G3zYmWgH0
>>7
需要増やそうと思ったら現地生産
必要かな。
需要増えたら輸出も増えるやろし。
需要増やそうと思ったら現地生産
必要かな。
需要増えたら輸出も増えるやろし。
501ウィズコロナの名無しさんID:iQuhgMCE0
>>19
しかし
ケトーシスになるまで燃え続ける
しかし
ケトーシスになるまで燃え続ける
285ウィズコロナの名無しさんID:H9LB95FH0
>>7
お前の母国の安かろう悪かろうじゃあねーんだよ、
お前の母国の安かろう悪かろうじゃあねーんだよ、
301ウィズコロナの名無しさんID:2HODDTGG0
>>7
おまえよりも頭のいい人が関税、輸送コストを考えた上で決めたことだよ
おまえよりも頭のいい人が関税、輸送コストを考えた上で決めたことだよ
309ウィズコロナの名無しさんID:wKlqf+Qy0
>>7
ガチの海外進出だぞw
こないだ朝日の日曜版かなんかに載ってたわ
社長自身が齢72にしてアメリカ移住だってさ
ガチの海外進出だぞw
こないだ朝日の日曜版かなんかに載ってたわ
社長自身が齢72にしてアメリカ移住だってさ
元々この人の親父が頑固な「生きた化石」タイプで、古いやり方にこだわって造り酒屋を潰しかけてたようなところを
親父さんが急死したことでこの人が継いで、色々変えて行って立て直したんだってさ
9ウィズコロナの名無しさんID:/RCsOO3U02023/09/26(火) 02:07:08.47
酒はほとんど飲まなくなったしビールすら飲むとだるいから滅多に口にしないな
アルコールは少量でも毒だよ毒
10ウィズコロナの名無しさんID:hqBLBt9I02023/09/26(火) 02:08:24.26
上善如水を輸出すれば良いのに
97ウィズコロナの名無しさんID:zaBsA1Z80
>>10
美味いかあれ？
日本酒もっと呑めよ
美味いかあれ？
日本酒もっと呑めよ
210ウィズコロナの名無しさんID:mhaj8nIy0
>>97
美味い酒を教えてくれ
美味い酒を教えてくれ
270ウィズコロナの名無しさんID:9c4lPnxg0
>>210
七賢、ただし春分の頃の絞りってる途中の辛口を湯呑みに受けていただく
七賢、ただし春分の頃の絞りってる途中の辛口を湯呑みに受けていただく
273ウィズコロナの名無しさんID:0Bp1F8hf0
>>270
山梨の七賢も美味しいね
山梨の七賢も美味しいね
330ウィズコロナの名無しさんID:LeQNlBv00
>>210
而今
而今
336ウィズコロナの名無しさんID:uydbTvpS0
>>330
三重県民の俺が鼻で嗤ってやるわ
三重県民の俺が鼻で嗤ってやるわ
352ウィズコロナの名無しさんID:vaP09jA80
>>336
5ちゃんの日本酒愛好会スレで唯一悪口を言われない酒が而今
5ちゃんの日本酒愛好会スレで唯一悪口を言われない酒が而今
367ウィズコロナの名無しさんID:uydbTvpS0
>>352
それがなんだよ(笑)
それがなんだよ(笑)
385ウィズコロナの名無しさんID:vaP09jA80
>>367
だったら三重の酒でこれは而今より美味しいって銘柄あげてみろよ
だったら三重の酒でこれは而今より美味しいって銘柄あげてみろよ
412ウィズコロナの名無しさんID:uydbTvpS0
>>385
他人から物を教えて貰う時に取るべき態度を学んでから出直せよ
他人から物を教えて貰う時に取るべき態度を学んでから出直せよ
415ウィズコロナの名無しさんID:vaP09jA80
>>412
三重の酒でこれは而今より美味しいって銘柄を教えていただけますか?
三重の酒でこれは而今より美味しいって銘柄を教えていただけますか?
12ウィズコロナの名無しさんID:ReP7gBbc02023/09/26(火) 02:11:58.05
日本酒はチーズと合うんだってね
人気は当分続くだろう
14ウィズコロナの名無しさんID:dzcC3l7+02023/09/26(火) 02:16:53.45
他に美味しい銘柄たくさんあるからな
15ウィズコロナの名無しさんID:HG2pW4H402023/09/26(火) 02:17:35.73
四季醸造だろ
ミーハーしか飲まん
16ウィズコロナの名無しさんID:F9mffoC402023/09/26(火) 02:18:24.89
アメリカ人の賃金水準からしたら、１本２千円ぐらいの感覚だな
気軽に試せそう
17ウィズコロナの名無しさんID:3M3i40e102023/09/26(火) 02:19:16.94
麹菌をサッ…サッ…って何かの儀式みたいに振りかけるのもアメリカでやっちゃうの？
21ウィズコロナの名無しさんID:V/q9N3/H0
>>17
杜氏がやってる作業をすべてマニュアル化して
すべての作業を分析して誰がやっても良い酒ができる様に
定型化した結果があの動作
杜氏がやってる作業をすべてマニュアル化して
すべての作業を分析して誰がやっても良い酒ができる様に
定型化した結果があの動作
てか、キリスト教の国なら、ミサの聖水の振り掛けにも見える動作だろ
キリスト教徒が見たらなんて思うんだろ
55ウィズコロナの名無しさんID:2bpKviFe0
>>21
オートメーションて言うか杜氏の経験とか差配は全く要らないようにしたんだっけ
そういうの嫌われそうな業界なのに獺祭は凄い受けいられてるのな
オートメーションて言うか杜氏の経験とか差配は全く要らないようにしたんだっけ
そういうの嫌われそうな業界なのに獺祭は凄い受けいられてるのな
311ウィズコロナの名無しさんID:wKlqf+Qy0
>>55
>>>21
>オートメーションて言うか杜氏の経験とか差配は全く要らないようにしたんだっけ
>そういうの嫌われそうな業界なのに獺祭は凄い受けいられてるのな
>>>21
>オートメーションて言うか杜氏の経験とか差配は全く要らないようにしたんだっけ
>そういうの嫌われそうな業界なのに獺祭は凄い受けいられてるのな
親父さんの頃はもう地元では落ち目で、下に見られてて商品も置いてもらえなかったから
見切りつけて都会の方に売り込んだら大当たりしたんだってね
地元の田舎以外じゃ確かに「美味しい酒こそが正義」だからな
作り方が伝統的かどうかなんて関係ない
美味しければ支持されて売れる、味が全ての答え
148ウィズコロナの名無しさんID:8hI7Cwvk0
>>21
いずれチョンが入り込んでノウハウ盗むんだろうな
いずれチョンが入り込んでノウハウ盗むんだろうな
155ウィズコロナの名無しさんID:vgaf9Isq0
>>148
酒処でもない山口の酒造に盗むようなノウハウなんかあるのか？
こんなに蔓延ってるのはひとえにアベトモパワーだろ
酒処でもない山口の酒造に盗むようなノウハウなんかあるのか？
こんなに蔓延ってるのはひとえにアベトモパワーだろ
187ウィズコロナの名無しさんID:zkTTrSWH0
>>155
くっさ
すぐ沸きすぎ
くっさ
すぐ沸きすぎ
446ウィズコロナの名無しさんID:gYl4OH3C0
>>187
煽る以外やることができないし
糖尿病薬の
手マンじゃなくて42
煽る以外やることができないし
糖尿病薬の
手マンじゃなくて42
220ウィズコロナの名無しさんID:V/q9N3/H0
>>155
へえー
安倍って、日本酒の仕込みから販売まで成功させる神通力もあったんだなあー(棒読み)
へえー
安倍って、日本酒の仕込みから販売まで成功させる神通力もあったんだなあー(棒読み)
257ウィズコロナの名無しさんID:YuPdQrWa0
>>220
キモっ
キモっ
368ウィズコロナの名無しさんID:Ut4lOxl30
>>148
あいつら盗むけどちゃんと出来ないだろ
ブドウも盗んで話題になってたけどその後結局ちゃんと育たなくて
それでまで育ててた品種伐採して盗んだヤツに入れ替えちゃったので全滅したらしいな
あいつら盗むけどちゃんと出来ないだろ
ブドウも盗んで話題になってたけどその後結局ちゃんと育たなくて
それでまで育ててた品種伐採して盗んだヤツに入れ替えちゃったので全滅したらしいな
18ウィズコロナの名無しさんID:yyuAirW702023/09/26(火) 02:23:36.21
日本酒は悪酔いするから料理が合う時以外は基本遠慮したい
44ウィズコロナの名無しさんID:QBb28XSz0
>>18
そりゃ安い日本酒じゃな
そりゃ安い日本酒じゃな
77ウィズコロナの名無しさんID:WN/AzfoE0
>>18
悪酔いってそれ安酒だからだよ
日本酒に限らんが良い酒って飲んでも酔わないんだよなｗ
だからつまらん
悪酔いってそれ安酒だからだよ
日本酒に限らんが良い酒って飲んでも酔わないんだよなｗ
だからつまらん
191ウィズコロナの名無しさんID:ne7sQhRW0
>>77
すぐに「どうせコンビニとかで売ってる安酒なんて」とかいうけど、メーカーがそれでいいと思って置いてるんやんけ。
コンビニにおいてる、かのか、とか美味しいのにさ。
「旨い酒」を100ml500円で置けばいいんだよな。
すぐに「どうせコンビニとかで売ってる安酒なんて」とかいうけど、メーカーがそれでいいと思って置いてるんやんけ。
コンビニにおいてる、かのか、とか美味しいのにさ。
「旨い酒」を100ml500円で置けばいいんだよな。
20ウィズコロナの名無しさんID:V/q9N3/H02023/09/26(火) 02:26:40.51
お前らは昨日のフジテレビを見てないのか
まんまこの獺祭のニューヨーク産の日本酒の成功を特集してたで
24ウィズコロナの名無しさんID:5PRj044c0
>>20
日本語でO.K.
日本語でO.K.
22ウィズコロナの名無しさんID:yyuAirW702023/09/26(火) 02:30:42.81
小金持ちの酒好きが飲む銘柄だろ
日本酒なんて当たり外れがある時点でコスパ重視にするわ
25ウィズコロナの名無しさんID:xyZHEWeK02023/09/26(火) 02:34:24.39
贈答用、飲食店用が多いんじゃね
日本酒って同じ銘柄飲み続けるのってアル中ぐらいだからな
27ウィズコロナの名無しさんID:pSIJRjA+02023/09/26(火) 02:36:21.45
水の質が違うとかなり難しいと思うのだがニューヨークの水で同じ味を再現出来たんだろうか
29ウィズコロナの名無しさんID:EynOvADn0
>>27
同じ味の再現は目指してないと思うよ
やっぱ水で変わるもの
同じ味の再現は目指してないと思うよ
やっぱ水で変わるもの
米一緒 麹一緒 環境や水が違うでどう変わるのか？は気になる
37ウィズコロナの名無しさんID:aIQglW0P0
>>29
変わりゃしねーよ。アル中がありがたがってるだけ。
変わりゃしねーよ。アル中がありがたがってるだけ。
223ウィズコロナの名無しさんID:V/q9N3/H0
>>27
最初の仕込みは日本もは水質が違って発酵が進み過ぎて失敗
せっかく作った酒も要求品質に届かず、断念
4億の損失
最後の仕込みがギリギリに成功して、
予定日に何とか出荷できた綱渡り状態だった
米国人にも評判の味になった
最初の仕込みは日本もは水質が違って発酵が進み過ぎて失敗
せっかく作った酒も要求品質に届かず、断念
4億の損失
最後の仕込みがギリギリに成功して、
予定日に何とか出荷できた綱渡り状態だった
米国人にも評判の味になった
28ウィズコロナの名無しさんID:yyuAirW702023/09/26(火) 02:36:36.48
日本酒は流石にある程度の質じゃね
30ウィズコロナの名無しさんID:fG/KUfHT02023/09/26(火) 02:41:15.97
それほど美味いとは思わないが、メディア戦略でよくまあ売れてるね
32ウィズコロナの名無しさんID:yyuAirW702023/09/26(火) 02:43:41.41
米をいっぱい磨けば美味いって訳じゃないからなぁ
48ウィズコロナの名無しさんID:B+/QFCA00
>>32
付加価値をどう付けるか？勝負になってるよね
付加価値をどう付けるか？勝負になってるよね
33ウィズコロナの名無しさんID:oz8EBw6202023/09/26(火) 02:44:14.21
向こうの湧水、腐るの早いよ。
水筒に汲んだ水
翌日には変な匂いするし。
34ネトサポハンターID:o9CEfgmQ02023/09/26(火) 02:47:08.28
出回ればすぐに評価決まるよ
720で5000円かどうか
35ウィズコロナの名無しさんID:aIQglW0P02023/09/26(火) 02:47:20.40
日本酒なんかどれも同じだろ。米を煮るだけなんだから。くだらねえなあ。
36ウィズコロナの名無しさんID:yyuAirW702023/09/26(火) 02:47:31.57
腐るの速いならコーラ作りだな
40ウィズコロナの名無しさんID:UPEOcSS302023/09/26(火) 02:49:16.96
アメリカの水って硬水だろ？
まあろ過するか
41ウィズコロナの名無しさんID:aIQglW0P02023/09/26(火) 02:50:15.60
米の汁をよ、それらしいビンに入れて、なんか変な筆で書いた文字のシール貼り付けりゃいっちょ上がりってなもんよ。
中身はタダの水道水にアルコール入れただけ。日本酒なんかくだらねえよ。
153ウィズコロナの名無しさんID:cIS5rQld0
>>41
味音痴は安酒で間に合うから安上がりだな
味音痴は安酒で間に合うから安上がりだな
156ウィズコロナの名無しさんID:ntfeGa390
>>153
そいつは酒も飲んだことない子供だよ
そいつは酒も飲んだことない子供だよ
200ウィズコロナの名無しさんID:Y8C7DGRQ0
>>41
なんで自分は無知でバカですって自己紹介を
スレを開いてまでするの？
なんで自分は無知でバカですって自己紹介を
スレを開いてまでするの？
42ウィズコロナの名無しさんID:yyuAirW702023/09/26(火) 02:54:38.81
phの低い所の水を選んでるんかな？
43ウィズコロナの名無しさんID:+hTZWsya02023/09/26(火) 02:58:54.76
現地でも作れる技術の確立と評判の維持 立派よ
46ウィズコロナの名無しさんID:B+/QFCA002023/09/26(火) 03:09:00.59
売り方と言うかメディア戦略が上手いよねこの酒蔵
202ウィズコロナの名無しさんID:Y8C7DGRQ0
>>46
メディア戦略でも何でも、直売店ならプレミア無しで買えて安定供給しているだけでも評価できるけどな
メディア戦略でも何でも、直売店ならプレミア無しで買えて安定供給しているだけでも評価できるけどな
日本酒でも焼酎でもウイスキーでも
転売屋だけ儲けてる現状がヒドすぎる
49ウィズコロナの名無しさんID:rr78nT1X02023/09/26(火) 03:11:23.70
酒蔵って製造を行うというのか？
単に販売拠点なのか？
まぁ金儲けに走ったら終わり
181ウィズコロナの名無しさんID:La7NNXp90
>>49
山田錦と日本酒を生かすためなら金儲けも必要。まともに製造するのか販売だけなのか、記事も読めない人間には理解できないだろうがな。
山田錦と日本酒を生かすためなら金儲けも必要。まともに製造するのか販売だけなのか、記事も読めない人間には理解できないだろうがな。
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