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【細川幸一氏】氷だらけチューハイ提供…表示義務ないことにあぐらかく飲食店の大問題

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550社説+で新規スレ立て人募集中ID:O77O5cak02023/08/10(木) 18:09:52.31

安く仕入れていかに高く売るか
商売の基本
551社説+で新規スレ立て人募集中ID:IsPpiAD302023/08/10(木) 18:10:13.59

メローイエローは果汁1%だった
これマメな

今はもう飲めないけど

552社説+で新規スレ立て人募集中ID:uS8lbWMm02023/08/10(木) 18:10:51.20

いや商売の一番の基本は高く買って高く売る事だと思う。
554社説+で新規スレ立て人募集中ID:euAtFRVP02023/08/10(木) 18:12:09.14

焼酎のロックってどれくらいが適正量?
555社説+で新規スレ立て人募集中ID:vGQABEVw02023/08/10(木) 18:12:29.30

ソフトドリンクでも氷タップリで500円とか取られるとなぁ…
556社説+で新規スレ立て人募集中ID:90yjP/jM02023/08/10(木) 18:13:05.55

焼き鳥屋で焼酎のお湯割り頼んだら水割りが出てきた
作り直してくれって言ったら焼酎の味がしないほぼお湯が出てきた
糞バイトがやったことかもしれんが
それ以後二度とその店には行ってない
560社説+で新規スレ立て人募集中ID:d2InXfOK02023/08/10(木) 18:14:04.75

ンなモン
マクドのLサイズコーク()が半分氷のも詐欺やんけ
561社説+で新規スレ立て人募集中ID:AU8jfno+02023/08/10(木) 18:14:16.37

自分はビール党だけど飲み放題じゃなければ瓶ビールばっかりだな。
565社説+で新規スレ立て人募集中ID:LijhttKP0
>>561
同じく
瓶ビールの中身まですり替えることはないだろうと思う
573社説+で新規スレ立て人募集中ID:AU8jfno+0
>>565
すり替える労力に見合わないでしょうw

と、いう訳で行きつけの焼鳥屋から呑んでます。ここの瓶ビールはヱビスの大瓶が650円と良心的。

930社説+で新規スレ立て人募集中ID:4UUiiNVH0
>>573
使い慣れてないから仕方ない
566社説+で新規スレ立て人募集中ID:22fM345f0
>>561
敢えて瓶、これですな
562社説+で新規スレ立て人募集中ID:Q+Tpphrv02023/08/10(木) 18:14:18.88

二次会のBARやらで飲み直してのはこれもあるんやろな
563社説+で新規スレ立て人募集中ID:7Kc+SE3k02023/08/10(木) 18:14:19.49

チューハイが付け合せで、氷がメインなんだろ?
564社説+で新規スレ立て人募集中ID:otxHr6J502023/08/10(木) 18:14:20.93

岸田ミクスで世の中ツマランくなったわ
711社説+で新規スレ立て人募集中ID:YCg3hhIK0
>>564
1に成績
567社説+で新規スレ立て人募集中ID:BP1Y3Ffo02023/08/10(木) 18:16:00.20

チューハイはしらんけどハイボールはグラス一杯に氷入れるのはメーカー公式にも載ってるな
569社説+で新規スレ立て人募集中ID:uS8lbWMm02023/08/10(木) 18:17:46.28

瓶ビールってレス多いし気持ちはわかるが昨今はビールが苦いってんで飲めない人も多いんやろ。そういう面も前提としてあるって話ちゃうんかな。
576社説+で新規スレ立て人募集中ID:oCZDpNWA0
>>569
もともと酒が嫌いと思ってま
ビールがダメでした
チューハイやハイボールばかり飲むようになってから酒がすきになりました

ビール味もそうなんだけど腹が膨れて酔いが心地よくない
なんだか体質に会いません

570社説+で新規スレ立て人募集中ID:RUJgiFfL02023/08/10(木) 18:17:55.34

泡だらけのビールはやだけど氷ギチギチじゃないチューハイは見た目かっこ悪くないかあ?
572社説+で新規スレ立て人募集中ID:IynNHa8q02023/08/10(木) 18:18:20.68

居酒屋なんて「そういうもん」としか思わんけどな
みんなわかっててメガジョッキとか飲んでるのかと思ってたが
574社説+で新規スレ立て人募集中ID:3IQRXA3a02023/08/10(木) 18:20:08.47

ビールが間違いない 第3のビールであってもダ
575社説+で新規スレ立て人募集中ID:dlZFxbiP02023/08/10(木) 18:20:50.07

インボイスの大変さも知らないであぐら呼ばわりとは
577社説+で新規スレ立て人募集中ID:YOctdUdM02023/08/10(木) 18:21:05.79

酒なんて好き放題やってよろしい

好きなだけカネを奪れ

578社説+で新規スレ立て人募集中ID:ThlTkLPF02023/08/10(木) 18:22:19.37

焼酎ボトルで入れるのが一番コスパ良いなw
3人もいればたいていのケースで飲み切るだろ
579社説+で新規スレ立て人募集中ID:3Gm8PqAi02023/08/10(木) 18:22:23.14

チューハイでそんなケチる店あるんだな
580社説+で新規スレ立て人募集中ID:DaTbj0B102023/08/10(木) 18:22:44.21

こういうのは個人経営の方が酷いイメージ
カラオケ屋でバイトしてたとき濃いめって言われたらグラスの半分くらい酒入れてたわ
マニュアルでは1/3以上入れるなって決まってたが知ったこっちゃねえよとw
768社説+で新規スレ立て人募集中ID:IP0WWnVj0
>>580
だからなんだったんですミスじゃない
581社説+で新規スレ立て人募集中ID:+eBDvra202023/08/10(木) 18:23:43.72

薄いのはしゃーない
いつものこと
582社説+で新規スレ立て人募集中ID:h4/SZxuy02023/08/10(木) 18:23:57.57

レモンサワー氷抜きって言えばいいやん
585社説+で新規スレ立て人募集中ID:QdtVcNZl02023/08/10(木) 18:25:34.00

ビールをピッチャーで頼むと発砲酒に変わってた
588社説+で新規スレ立て人募集中ID:C9XWh5z002023/08/10(木) 18:27:05.81

通は生ビール炭酸無し
589社説+で新規スレ立て人募集中ID:yXOvRjL902023/08/10(木) 18:27:12.99

チューハイなんて原価糞安そうなのにな
606社説+で新規スレ立て人募集中ID:/z0qDQQY0
>>589
原価というのが原材料費という意味ならビールよりは安いだろうけど
飲み放題でがぶ飲みされたら作業工数も増えるし本来の原価の意味として言えば安くないよ
飲み放題時間1000円くらいのチェーンなら尚更だろ
610社説+で新規スレ立て人募集中ID:BB7+HHpJ0
>>589
原価をケチってるわけじゃなくて少なくすればおかわりが増えて売上が増えるという仕組みでしょ
590社説+で新規スレ立て人募集中ID:Cu+jA+g+02023/08/10(木) 18:28:47.80

大学教授が書いた文とは思えん…
592社説+で新規スレ立て人募集中ID:0HO+NPMV02023/08/10(木) 18:29:17.00

常にネタ欲しているからこういうのは羨ましい
593社説+で新規スレ立て人募集中ID:1yxHkt7s02023/08/10(木) 18:29:33.15

飲み放題の店で氷抜き頼んだら普通に出てきた
そりゃあそうだろうな
594社説+で新規スレ立て人募集中ID:P2rmARaX02023/08/10(木) 18:30:08.26

外で飲む酒はそんなもんだろ
家飲みならその5倍ぐらい作れるだろ
だから俺は家飲みしかしない
595社説+で新規スレ立て人募集中ID:P9vkLdhC02023/08/10(木) 18:30:13.43

日本の安酒ならトリスクラシックでいいだろ()
596社説+で新規スレ立て人募集中ID:uS8lbWMm02023/08/10(木) 18:31:00.73

原価とか安いから別に量多目でも良いだろうってのはあるだろうけど、なんていうか店側が量をコントロールしたいのかなってのはある。売り切れの方を畏れるというか。なら多めに…といいたいがストックできないという難しさ。まあその手の諸事情は客側からしたらしったこっちゃないんだけど。
598社説+で新規スレ立て人募集中ID:3ZfGDEfs02023/08/10(木) 18:31:51.96

夕張メロンソフトに関しては1%の夕張メロンミルク(飲料)がとにかく美味いし、またオレンジとかは果汁多いほうが美味い傾向あるが、メロンやスイカ、いちご(特にいちご)なんかは美味いかに果汁量は比例しない。
599社説+で新規スレ立て人募集中ID:5BRuA24O02023/08/10(木) 18:31:55.84

かき氷の焼酎シロップなんだよ 甘えんな
886社説+で新規スレ立て人募集中ID:hlGFEhL20
>>599
言われてもなかったやん?
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