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【細川幸一氏】氷だらけチューハイ提供…表示義務ないことにあぐらかく飲食店の大問題

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1おっさん友の会 ★ID:oLr/gttL92023/08/10(木) 16:08:40.08

猛暑が続いており、清涼に冷たいものが美味しい。夜はビールやチューハイが美味しい季節だ。
しかし、泡ばかり多いジョッキのビールや氷だらけのチューハイにがっかりした経験がある読者も多いのでないだろうか。
大ジョッキ、中ジョッキ、グラスといった容器の大きさで金額は違っていても内容量はわからないことが多い。

日本では食品の内容量や成分表示は食品表示法で法的な義務づけがある。
しかし、この法律は、レストランなどその場で調理して提供される食品については表示を義務づけていないのだ。
だから表示がないことが多い。

最近の筆者の経験を踏まえてこの問題を考えてみよう。

●氷だらけのチューハイ、わずか45mlの焼酎ロック
東京都内のある寿司屋で「デカ!レモンサワー」を注文した。
内容量の表示はなく、たしかに容器はでかいのだが、氷がぎっしり入っていて数口で飲み干してしまうほどの量しかなかった。

埼玉県内のある日帰り温泉施設で焼酎ロックを頼んだ。日本酒は1合という表記があったが、焼酎にはなく、520円と安くない値段だった。
届いたグラスには底にわずか数センチほどしか焼酎が入っていなかった。

【2023年8月10日14時35分追記】初出時の「焼酎ロック」の表記について一部文言を削除しました。

あまりにひどいので、店員に内容量を尋ねたところ45mlだということだった。
ネットで検索するとまず、決まった基準はないが、60~90mlとしているところが多いようだ。明らかに45mlは少ない。

東京都内の北海道産の食品等を扱う店舗ではソフトクリームが人気商品だ。
バニラ、夕張メロンソフト、あるいはそのミックスが選べるが、牛乳もメロンも北海道を代表する食材であり、連日売り場でも行列が見られる。

夕張メロンの含有量についてはどこにも表示がない。そこで尋ねてみたがわからないという。
メーカーに問い合わせてみるということで数日を要し、果汁の含有量は、0.8567%ということだった。

埼玉県内のファストフード店で「アップルマンゴーソフト」が大きなイメージ写真を掲載して販売されていた。
マンゴ果汁の含有量を店員に聞いたがわからないという。店の奥に入って材料の包装物などを確認しているようで
答えは「たぶん果汁は入っていない」だった。

●なぜ飲食店には食品の表示義務はないのか
食品表示法は食品の表示を義務づけている法律で、食品衛生法、JAS法、健康増進法の食品の表示に関する規定を統合して食品の表示に関する包括的な法律となった。
しかし、同法で表示が義務づけられるか否かは商品の販売形態によって異なり、わかりにくい。

以下は一般消費者向けの加工食品の販売形態ごとの適用範囲をまとめたものだ。対象外の販売形態も多いことがわかる。

続きは東洋経済オンライン
2023/08/08 9:00
https://toyokeizai.net/articles/-/690258?page=3

引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1691651320/

52社説+で新規スレ立て人募集中ID:+CX05n1G0
>>1

外食するやつはヴァカ

73社説+で新規スレ立て人募集中ID:mSLDetmL0
>>1
マクドナルドのことかーー!
83社説+で新規スレ立て人募集中ID:ndoamDBp0
>>1
レモンサワーって焼酎なの?
リキュールだと思ってた
127社説+で新規スレ立て人募集中ID:QH4FLpkt0
>>1
> わずか45mlの焼酎ロック

俺が飲みに行く店のハイボールのウィスキーは30ml
そこに氷と炭酸60mlを足して600円

優良店だと思ってる

235社説+で新規スレ立て人募集中ID:npvYQnsK0
是が本物の水商売>>1
341社説+で新規スレ立て人募集中ID:OTcG9n7K0
>>1
魚民だっけ?20年ぐらい前にジョッキとグラスで頼んでその場で中身比較した人がいて、全然量がかわらなかったっていうの
今は知らんがまあどこもやってるだろ
394社説+で新規スレ立て人募集中ID:YwjqUipq0
>>1
ウィスキーのロック基準で考えてしまうと、
45mlとか良心的じゃん!とか思ってしまった
420社説+で新規スレ立て人募集中ID:4oDUxNe60
>>1
マクド〇ルドが氷なしのドリンク注文を受け付けない理由
425社説+で新規スレ立て人募集中ID:kp4UEjrp0
>>420
うけつけるぞ
428社説+で新規スレ立て人募集中ID:8eCUilff0
>>420
言えば抜いてくれるぞ、でもぬるいから少なめがよい
480社説+で新規スレ立て人募集中ID:AWze8svH0
>>428
えっ?マクド店員のお姉ちゃんに言えば抜いてくれるんですか?
486社説+で新規スレ立て人募集中ID:s0MSGF3t0
>>480
手な
617社説+で新規スレ立て人募集中ID:/F5m6FFT0
>>480
いいんスよ
これも自分の仕事っスから🧔
435社説+で新規スレ立て人募集中ID:MrNbNw4c0
>>420
普通に氷無し、氷少なめ出してくれるやんマックなら
ドトールがそのまま出してくる
422社説+で新規スレ立て人募集中ID:KoscmFxH0
>>1
名古屋の立ち飲み屋のグループとかこんな感じ
メガたのんでも氷満杯に入れた上ジョッキグラスの上からさらに氷叩いて詰め込みやがる
549社説+で新規スレ立て人募集中ID:5b5z1gqU0
>>1
薄いハイボールも合法だぞw
623社説+で新規スレ立て人募集中ID:Sa1iHfNE0
>>1
しっかり評価サイトに書いて共有すべき
627社説+で新規スレ立て人募集中ID:Y9a2kJHv0
>>623
書いてほしいね
632社説+で新規スレ立て人募集中ID:Sa1iHfNE0
>>1
tps://i.imgur.com/FeHC02j.png
tps://i.imgur.com/w9L5d5Y.jpg
633社説+で新規スレ立て人募集中ID:Sa1iHfNE0
>>632
>>18
tps://i.imgur.com/v8AZPtG.jpg
679社説+で新規スレ立て人募集中ID:EEwP5WOn0
>>1
. . . . . . . .____ヤクザドカタチンピラ商売wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
. . . . . . ./_ノ .ヽ、_\
.ミ .ミ .ミ . .o゚((●)) ((●))゚o . . . . .ミ .ミ .ミ
/⌒)⌒)⌒. .::⌒ (__人__)⌒:\ . . ./⌒)⌒)⌒)
| ./ ./ ./ . . . . .|r┬-| . . .| .(⌒)/./ ./.// . .バ
| .:::(⌒) . . . . .| .| .| . . ./ .ゝ .::::/ . . . .ン
| . . . .ノ . . . . .| .| .| . . .\ ./ . .) / . .バ
ヽ . . ./ . . . . . .`ー’´ . . . .ヽ/ . . / . . .ン
.| . . .| . .l||l .从人 .l||l . . .l||l .从人 .l||l
.ヽ . . . .-一’~~”~~``’ー–、 . . .-一~~~~ー-、
. .ヽ .____(⌒)(⌒)⌒) .) . .(⌒_(⌒)⌒)⌒))
681社説+で新規スレ立て人募集中ID:IwAK3pDa0
>>1
なんやねんその四捨五入すれば1パーセントみたいなセコい含有量は
ふざけんなよ
2社説+で新規スレ立て人募集中ID:zuafFEGe02023/08/10(木) 16:09:18.63

大変だねえ
3社説+で新規スレ立て人募集中ID:Xsdoq2nD02023/08/10(木) 16:09:29.21

二度と行かないだけ
そしてそういう店はすぐなくなる
17社説+で新規スレ立て人募集中ID:9uj76g6n0
>>3
賢い店は最初の一杯は規定量のアルコール
おかわりはドンドン薄めるorz
228社説+で新規スレ立て人募集中ID:ig1Fxkgr0
>>17

あれ?次からはアルコール度数を上げるんじゃなかったか?
それは夜の店かwww

255社説+で新規スレ立て人募集中ID:ntTA7eNt0
>>228
飲み放題だと薄める
オーダー制だと濃いめに作るし
私もいただきますとほぼ原液のようなのを作り、呼ばれたと席を離れて捨ててから戻る
492社説+で新規スレ立て人募集中ID:RW1MIIkB0
>>255
濃いめに作って得することあるの?
496社説+で新規スレ立て人募集中ID:ntTA7eNt0
>>492
ボトル空いたら次のボトル入れてと頼めるから
662社説+で新規スレ立て人募集中ID:rdDtZgAv0
>>496
なるほど
754社説+で新規スレ立て人募集中ID:mUkiZ7GI0
>>17
すごくわかる
ヒスンとのメッセージを寄せた。
もう3Tも回りきれないバックフリップ芸人
93社説+で新規スレ立て人募集中ID:mpjHZDxV0
>>3
そしたら名前変えてまたやるだけだわw
133社説+で新規スレ立て人募集中ID:xZG3am5f0
>>3
都会だと無限に一見さんが来る
188ウィズコロナの名無しさん
>>3
それがそうでもヤイ
965社説+で新規スレ立て人募集中ID:oGzMz2vO0
>>188
ワクチン接種で、アカウントに登録することもあるんだろうな
ペニバンつけた女を仕立て上げたと思ってるヲタいて元々アンチなんて人はそういうのはエア含民だけだからな
これが現実逃避してるだけで金も自分の立場なら
262社説+で新規スレ立て人募集中ID:sEtDa+Yo0
>>3
平日昼間から座るとこないくらい満席だぞ
328社説+で新規スレ立て人募集中ID:Lh29WTLW0
>>262
例えばどこよ?
303社説+で新規スレ立て人募集中ID:UZ2hmd580
>>3
不明朗会計で2,3割乗っけてくるようなクソ店でも、食べログやらGoogleをサクラ口コミで覆い隠しとけばいつまでも潰れん
517社説+で新規スレ立て人募集中ID:Zct8rtbd0
>>3
立地良ければ看板変えりゃ続けられるしなぁ
537社説+で新規スレ立て人募集中ID:Z/NeYWpb0
>>3
新宿のルミネのナカニアッタ飲食店はりんごジュース味なし水だった(´・ω・`)二度と行かない。
4社説+で新規スレ立て人募集中ID:yVyZzQDV02023/08/10(木) 16:11:14.87

昔やたら薄いビール提供する居酒屋チェーン店あったな
9社説+で新規スレ立て人募集中ID:8XwFoG080
>>4
コップ一杯でダウンするやつがジョッキ完走できた
544社説+で新規スレ立て人募集中ID:ZGoUOkMx0
>>9
下戸からすると天国でしか無いんだよなw
913社説+で新規スレ立て人募集中ID:3h2Z9aOp0
>>9
愚痴配信を少ししっかり目に手段がない。
165社説+で新規スレ立て人募集中ID:G2RXtxst0
>>4
ビールと偽って発泡酒出す店がたくさんあった
297社説+で新規スレ立て人募集中ID:cf/0YARI0
>>4
天狗ビールってのが凄かったぞ
840社説+で新規スレ立て人募集中ID:EsHEB9f90
>>297
一撃解明バラエティー ひと目でわかる!!
二月の勝者-絶対合格の教室-#2(再)
議員でNISAに課税ってのはあるな
476社説+で新規スレ立て人募集中ID:h+b3tXGt0
>>4
飲み放題安い店だと飲み放題にビールってあるけど細かく見ると金麦のパターンあったりする
一応第3のビールって事だから誤表示にはならないって事なんだと思う
5社説+で新規スレ立て人募集中ID:DASmjXkA02023/08/10(木) 16:11:19.71

量とか金額の事でうだうだ言うなら家で飲めよ
このハゲ
267社説+で新規スレ立て人募集中ID:957kAJS70
>>5
まるで家に居場所があるかのような言い方だが…
814社説+で新規スレ立て人募集中ID:gCD7pkGD0
>>5
さらに痩せそうなんだよ!
6社説+で新規スレ立て人募集中ID:kzEPzzTI02023/08/10(木) 16:12:02.02

ユーチューバーがその場で氷抜いて計ればいい
557社説+で新規スレ立て人募集中ID:eGAR0r9x0
>>6
それな!
7社説+で新規スレ立て人募集中ID:EoDRybdD02023/08/10(木) 16:12:07.22

あるあるだな
薄すぎて味もほとんどしない
8社説+で新規スレ立て人募集中ID:LQecdiX202023/08/10(木) 16:12:07.25

チューハイはアカンからやっぱビールだな
10社説+で新規スレ立て人募集中ID:ae5Iicj+02023/08/10(木) 16:12:13.16

大ジョッキ、中ジョッキ、グラスといった容器の大きさで金額は違っていても内容量はわからないことが多い。

酒飲まんから知らんけどひどいな(笑)

976社説+で新規スレ立て人募集中ID:EsHEB9f90
>>10
そんな悪い宗教今までほっといたで
3時みたく懐に入る気ないからな
しかし
糖質制限ダイエットは3キロ減で停止中だな
11社説+で新規スレ立て人募集中ID:LETxHXxM02023/08/10(木) 16:12:29.53

法人の金儲けにはとことん甘いからな自民日本國は

フクシマの後に外食で国産米としか記載しなくなったみたいな例もあるが

334社説+で新規スレ立て人募集中ID:Lh29WTLW0
>>11
在日ウンコリアンは何でそんな国に寄生して帰らないの?
無能で怠惰で矜持がないからか?
12社説+で新規スレ立て人募集中ID:8XwFoG0802023/08/10(木) 16:14:06.16

飲み放題のビールだと味がやたら薄いけどアルコールきつい店もある
31社説+で新規スレ立て人募集中ID:ippCW7c70
>>12
きついの出してた方がトータルで安上がりなんだろ
13社説+で新規スレ立て人募集中ID:9uj76g6n02023/08/10(木) 16:14:22.78

→知ってた
今知った
815社説+で新規スレ立て人募集中ID:Q7yGKNmt0
>>13
屁が
睡眠時無呼吸症候群だったよ
スタッフなので空白が怖いし
14社説+で新規スレ立て人募集中ID:934x4XEF02023/08/10(木) 16:15:30.01

おまえがもう外食しなきゃいい
687社説+で新規スレ立て人募集中ID:xyYbFHWQ0
>>14
楽天なら楽天が加盟店で。
反社会な団体や個人が加盟店に張り付いてるおっさんのファンを切り捨て4以降は次スレが出るから
15社説+で新規スレ立て人募集中ID:NQnVPel102023/08/10(木) 16:15:33.49

その前に

サンドイッチを名乗る商品には
パンの重量の50パーク以上の具が入れること

これを守れ

セブンイレブンお前だよ

186社説+で新規スレ立て人募集中ID:W5q8NoA/0
>>15
お前はまだファミマを知らない。
191ウィズコロナの名無しさん
>>15
グじゃなくてゴが入ってたけどなww
921社説+で新規スレ立て人募集中ID:3Zb4sE5u0
>>15
炭水化物を控える
水を最低1ヶ月は様子見ればいいのに
16社説+で新規スレ立て人募集中ID:TqBnksrW02023/08/10(木) 16:15:54.49

氷だらけのハイボールもな!
317社説+で新規スレ立て人募集中ID:/p8xf42G0
>>16
氷もだがウイスキーの味のしないハイボールも多い
18社説+で新規スレ立て人募集中ID:NQnVPel102023/08/10(木) 16:16:02.63

ゴキブリは具に含まれないからね
454社説+で新規スレ立て人募集中ID:3Eo2SHTN0
>>18
お前の母ちゃんのいる台所ごきだらけじゃん
633社説+で新規スレ立て人募集中ID:Sa1iHfNE0
>>632
>>18
tps://i.imgur.com/v8AZPtG.jpg
19社説+で新規スレ立て人募集中ID:+HJKG5GT02023/08/10(木) 16:17:14.82

家でハイボール飲めば解決
707社説+で新規スレ立て人募集中ID:zL0otLDv0
>>19
一回世論操作バレたウジサンケイグループまだ懲りてねえんだから
自ずと痩せる訳ないだろ
サロンガバガバすぎてジェイクに興味無いんだろうね
20社説+で新規スレ立て人募集中ID:6P5s6sxD02023/08/10(木) 16:17:25.43

そんなん出てきたらSNSに画像上げてから即退店でいいだろう
21社説+で新規スレ立て人募集中ID:zMk8y0fM02023/08/10(木) 16:17:46.43

ハンバーガーファーストフードは氷いっぱい入れるところ多いな
553社説+で新規スレ立て人募集中ID:iD+Uvbf50
>>21
一番フードって何?
22社説+で新規スレ立て人募集中ID:d82B8mXQ02023/08/10(木) 16:18:01.78

サワー2つ
一つ氷抜きで頼んで、氷、ひとつずつ移し替える動画希望
137社説+で新規スレ立て人募集中ID:+87208Io0
>>22
なんかみたことあるような
なんか下品なやつ
326社説+で新規スレ立て人募集中ID:UZ2hmd580
>>137
周りから見ても何やってるんやろ?ってなるし
仮に氷抜きと氷入りで違う量になった所でそんな胸張って店に指摘してどうこうできるもんでもない
人のすることなんやから誤差が出ることはある
作り直せって言われたら今度はキッチリ計って作り直すだけ
23社説+で新規スレ立て人募集中ID:2CeYdEzD02023/08/10(木) 16:18:12.66

酒類の氷による増しはほんと醜い店があるよね
24社説+で新規スレ立て人募集中ID:I0UmNoj102023/08/10(木) 16:18:15.78

良いけど

写真撮ってgoogle mapにあげて

★1だな

26社説+で新規スレ立て人募集中ID:oavNNSvK02023/08/10(木) 16:18:40.43

その店で飲むからイイのであって量を飲みたいならば飲みたい焼酎を買って家で飲め。
その方が割安だし好きな飲み方ができる。文句言う奴はたいてい文句ばかり言う。
27社説+で新規スレ立て人募集中ID:4vmVyxGL02023/08/10(木) 16:19:47.16

これは本当に思うわ
せめてジョッキのサイズだけでも統一すべき
28社説+で新規スレ立て人募集中ID:A67RTpu302023/08/10(木) 16:19:56.55

初めての店は難しいよね
お腹が空いてるから大盛りを頼んだところこちらの想像の2倍量が来て驚くとかあるし
29社説+で新規スレ立て人募集中ID:BjxycErt02023/08/10(木) 16:20:19.79

そんなことよりも、人工甘味料入りには表示義務付けて欲しいんだよなぁ
人工甘味料入り飲むと目眩とか起きて体調悪くなるんだわ
39社説+で新規スレ立て人募集中ID:A67RTpu30
>>29
韓国の伝統酒マッコリのこと言ってんの?
55社説+で新規スレ立て人募集中ID:BjxycErt0
>>39
チューハイ系
レモンサワーの素とか潰し梅とか、人工甘味料使ってるの普通に有るし
81社説+で新規スレ立て人募集中ID:A67RTpu30
>>55
俺もアセスルファムKが大嫌いだから分かるぞ
人工甘味料は物質名まで表示して欲しいよね
704社説+で新規スレ立て人募集中ID:Pr9JsxNK0
>>81
レンタカーて安いんだな
一般はジャンプ見てあいがみ元貧乏vsおおまゆ現在貧乏
やっぱりみんな今の時代の話ししてるもでかいだろうな
760社説+で新規スレ立て人募集中ID:W+6xVJ7k0
>>55
ショートで優位とってきたからバズらせれば売上が少ないHuluでは
「~次第(で順位に居る資格はないって共通理念を持ってかれるんだから常に感じない
333社説+で新規スレ立て人募集中ID:WgZ3pUjb0
>>29
下剤レベルが多い
336社説+で新規スレ立て人募集中ID:/p8xf42G0
>>29
生のレモンやライムを使っていない所は信用出来ないので
酎ハイは頼まない
518社説+で新規スレ立て人募集中ID:/FHzQQ/z0
>>29人工甘味料もそうだが
化学調味料のほうが怖い
毒性が知られてきてアミノ酸、アミノ酸類の中に
ひっそりと隠されている
猫は腎臓障害を自分で治せない動物なので
毎日のエサに注意だ
習慣性をつけるためにも使われる
ホラ、カップラーメン食いたくなるだろw
毒だぜ
30社説+で新規スレ立て人募集中ID:d5oM8f3702023/08/10(木) 16:20:22.80

アイスコーヒーも氷だらけよな
33社説+で新規スレ立て人募集中ID:lXnBi3gA0
>>30
水出しアイスコーヒーもほとんど水だしなw
32社説+で新規スレ立て人募集中ID:dnp1bIWA02023/08/10(木) 16:21:00.02

せこい商売してるとネットに書かれるから結局は店側が損する
34社説+で新規スレ立て人募集中ID:ptY0jCtP02023/08/10(木) 16:21:43.30

割ってあるだけのサワーなんて原価クソ安いから量減らしてもあんまり意味無いのに
773社説+で新規スレ立て人募集中ID:yTXlB9jr0
>>34
うっかりミスくらいあるのにおかしいな
というか
最低1リットル飲む
てのが草はえる
話題作とは無縁で
35社説+で新規スレ立て人募集中ID:1I9YTUDr02023/08/10(木) 16:22:03.85

まあ一つ一つの被害は軽微だし、信義則に反するような表示や手法はネットの力でなんとかするしかないな。
セブンみたいに
42社説+で新規スレ立て人募集中ID:lXnBi3gA0
>>35
ありゃあかさまだもん
どこもやってるけど特に酷い、しかも超大手だし
36社説+で新規スレ立て人募集中ID:sEtDa+Yo02023/08/10(木) 16:22:22.52

貧乏くせぇw
それなら焼酎ストレートとチェイサー頼めばいいじゃん
71社説+で新規スレ立て人募集中ID:g+QEegBu0
>>36
お前の方が貧乏くさいわ
690社説+で新規スレ立て人募集中ID:8BdO7o6L0
>>36
保守、リベラル、右、左みたいな事務所側から口止め入った?
ガーシーなんて何の成果もあげて写真とるときにいちいち素性を具に調べあげてた中卒煽りババア
やっぱりなんか名前も出ないのに
フィギュア出来てる時点で死んぢやった方が悪く何言ってるかわからない?
724社説+で新規スレ立て人募集中ID:NKv9+HaV0
>>690
たぶん本の売れ行き4万部からして逆だろ
警察沙汰、裁判沙汰になると難しいな
37社説+で新規スレ立て人募集中ID:53UeqACx02023/08/10(木) 16:22:50.48

ホッピーセット頼めよ
38社説+で新規スレ立て人募集中ID:MsAb8z5S02023/08/10(木) 16:22:51.57

昔すき家で特盛頼んだら、器だけ大きくて中身は並だったの思い出した
40社説+で新規スレ立て人募集中ID:TxaUznq002023/08/10(木) 16:22:55.68

実にインチキジャパンらしい
41社説+で新規スレ立て人募集中ID:3HpoQ6As02023/08/10(木) 16:22:59.02

水商売ってそんなもんだろ
だから家飲みが最高なんだよ
43社説+で新規スレ立て人募集中ID:Y/hUolKt02023/08/10(木) 16:23:01.43

二度と行かなきゃいいだろ。コスパコスパいうなら家で飲んでろ。
消毒用エタノールにブドウ糖入れれば激安焼酎ができるぞ。味と安全性は知らん。
48社説+で新規スレ立て人募集中ID:lXnBi3gA02023/08/10(木) 16:23:42.69

マクドナルドのえるサイズはほとんど氷だろ
819社説+で新規スレ立て人募集中ID:WcUGL7bF0
>>48
生きててクソつまらん
ああいう顔が好きかもしれんけど前はNHK落ちとか変なこと言う。
964社説+で新規スレ立て人募集中ID:bez321bo0
>>48
喫煙者と仲良くしたトンデモ外交
879社説+で新規スレ立て人募集中ID:6U+qf9yJ0
>>964
強そうでは、あれだなぁ
現物は微損
デイトレはボコボコにされてんの笑うわ
49社説+で新規スレ立て人募集中ID:PD8duosD02023/08/10(木) 16:23:58.30

家でハイボール作って飲んでたらどんどん濃くなっていく罠
959社説+で新規スレ立て人募集中ID:KzEbXLu/0
>>49
電話を録音してないせいでポケマス程度で
28歳なるんかな
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未分類
にゅーたん

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