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【魚】香り爽やか「かぼすヒラマサ」 大分市公設地方卸売市場で出荷式

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1ごまカンパチ ★ID:DYRVN+x592023/08/03(木) 01:11:28.07
https://news.yahoo.co.jp/articles/652c92907eb2ab19ee9d65f99579fc5d3a23484c
県の養殖ブランド「かぼすヒラマサ」の出荷式が1日、大分市豊海の市公設地方卸売市場であった。
「かぼす魚」シリーズとして、県漁協と県が共同開発した。2019年度から本格的に売り出している。
餌にペースト状にした県産カボスの果皮を加えることで、爽やかな香りが漂うのが特長。

生産者を代表し、大分みらい水産(臼杵市市浜)の河野泰樹(ひろき)部長(30)が「県民に愛される魚に育てていく」と出荷宣言した。
市場関係者は活発な取引を願ってガンバローを三唱し、刺し身を試食した。

同社の生産計画は7千匹(約25トン)で、県内のほかに東京、大阪市場に9月末まで出荷する。
10月からはかぼすブリに切り替わる。

引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1690992688/

22ウィズコロナの名無しさんID:rP2lF1c60
>>1
●【大麻推し】ごまカンパチのスレ立て
●2023年2月~7月
※略称
アル下=アルコール下げ
タバ下=タバコ下げ
薬物=薬物(大麻以外)
共和下=アメリカ共和党下げ
厚労下=厚労省下げ

202302 大麻6 他11
202303 大麻6 他 4
202304 大麻8 他 6 アル下 5 共和下3
202305 大麻6 他21 アル下25 共和下6 厚労下0 薬物2 タバ下1
202306 大麻5 他38 アル下28 共和下6 厚労下1
202307 大麻1 他27 アル下32 共和下1 厚労下0 薬物1

●2~7月合計 大麻32 他107 アル下90 共和下16 厚労下1 薬物3 タバ下1

●前月7月の詳細

20230702 大麻0 他2 アル下2 薬物1
20230703 大麻0 他4
20230704 大麻0 他2
20230706 大麻0 他0 アル下1
20230708 大麻0 他3 アル下2
20230712 大麻0 他3 アル下4
20230717 大麻1 他2 アル下5
20230724 大麻0 他1 アル下6
20230726 大麻0 他0 アル下4
20230727 大麻0 他1 アル下2
20230728 大麻0 他7 アル下2 薬物0 共和下1
20230730 大麻0 他2 アル下4

●7月合計 大麻1 他27 アル下32 薬物1 共和下1

2ウィズコロナの名無しさんID:aa+/mq0R02023/08/03(木) 01:12:03.27
にだ?
3ウィズコロナの名無しさんID:LXeoGzwP02023/08/03(木) 01:14:08.13
中国と朝鮮に売れなくなったかな
4ウィズコロナの名無しさんID:5X7O5/ng02023/08/03(木) 01:21:53.08
いや
カボスとかスダチとかミカンとか
わざわざ変なもの魚に食わせなくても切り身になった後かけたほうが旨いだろ
15ウィズコロナの名無しさんID:/IyAfAv40
>>4
捨てるものを餌にできて更に付加価値を得られるよ
マイナスがプラスになるのは凄いと思わんか?
27ウィズコロナの名無しさんID:TWPvQJm+0
>>4
人間こそ変なもの食ってる

ってか食わされてる

29ウィズコロナの名無しさんID:Xi2WCfCj0
>>4
皮のリコピンまで食わないだろ
5ウィズコロナの名無しさんID:IFUhbvan02023/08/03(木) 01:25:16.36
香川オリーブはまちの後追い
6ウィズコロナの名無しさんID:87MnYTKR02023/08/03(木) 01:36:19.94
去年食べたけど、本当にカボスの風味がする
食べ物って大事だね
7ウィズコロナの名無しさんID:nxzV7TIz02023/08/03(木) 01:41:50.58
アクアマリンかぼすを知ってる奴はじじい
8ウィズコロナの名無しさんID:MTBL5lGd02023/08/03(木) 01:57:18.02
>餌にペースト状にした県産カボスの果皮を加えることで、爽やかな香りが漂うのが特長

これって毎日◯◯◯を食べてる民族に◯◯◯臭いっていうヘイトは事実ってこと?

9ウィズコロナの名無しさんID:a81y6wMv02023/08/03(木) 02:03:45.56
すだち
10ウィズコロナの名無しさんID:+ZT0Lc0A02023/08/03(木) 02:22:11.57
鳥にレモン食わしたらかける必要なくなる?
11ウィズコロナの名無しさんID:ZH9GAigv02023/08/03(木) 02:39:14.21
納豆食った後小便すると
ほんのり納豆臭がするんだよね
12ウィズコロナの名無しさんID:NUJIET0Y0
>>11
納豆を食った後にコーシーを飲むと豆感が増す
13ウィズコロナの名無しさんID:kbPQesqD02023/08/03(木) 02:44:48.30
調理後にカボスを掛けたほうが遥かに香るだろうし
カボス入りのエサを食わされてたヒラマサはストレスを感じて身質が落ちそう
14ウィズコロナの名無しさんID:g8TrYYtC02023/08/03(木) 02:47:04.55
平昌はウリナラ起源ニダ!
16ウィズコロナの名無しさんID:6B2C1nAB02023/08/03(木) 02:52:51.60
みかん食わせたブリやら
カボス食わせたヒラマサやら
売るための差別化必死だな

何で思ってたらしっかり味に効果があるんだから侮れん

17ウィズコロナの名無しさんID:iK3SYZQt0
>>16
香りは味に直結しやすいしな
18ウィズコロナの名無しさんID:BzYsdYGT02023/08/03(木) 03:13:15.51
世界中に
人工の魚礁をつくりまくったり
海産物を食べまくっているミンククジラを
とりまくったらもっと人類は
海産物の恩恵を受けると思うのだけど
19ウィズコロナの名無しさんID:RbZtb1k+02023/08/03(木) 03:14:50.31
前に大分のチェーン店の居酒屋入ったらお通しに鍋乗せたコンロとブリしゃぶ出てきてびびった
20ウィズコロナの名無しさんID:VZuj0bvp02023/08/03(木) 03:44:03.91
そんな大分県の漁村にアラブ土人の土葬墓地が造成されます
21ウィズコロナの名無しさんID:H3Tsvwxp02023/08/03(木) 03:50:06.61
逃げ恥
23ウィズコロナの名無しさんID:zYX7RVyR02023/08/03(木) 04:05:49.71
うちの地元もさっぱり系の養殖やってるけど魚の味がしねぇとかで酷評受けてたわ
生臭さを消して刺身と煮物で主張出せって事なんかね
24ウィズコロナの名無しさんID:4MGT5vSK02023/08/03(木) 05:00:49.33
可愛い女子高生のオシッコで育てた尿ヒラマサが良いです
25ウィズコロナの名無しさんID:k7Py7ZXy02023/08/03(木) 07:04:36.93
遺伝子組み換えよりは
安全性は高そうだけど
逃げた魚が
なんか生態系に影響しないのか
26ウィズコロナの名無しさんID:sgxlwJau02023/08/03(木) 07:08:26.54
村正に匹敵する妖刀らしいね
平正
28ウィズコロナの名無しさんID:8V//j8yJ02023/08/03(木) 08:06:15.95
正月、大分の実家に帰ったときに毎回食べるかぼすブリと関アジの刺し身がマジでうめーわ。
東京でもなんとかして安く食べたい
30ウィズコロナの名無しさんID:K2/Ntk7J02023/08/03(木) 10:00:32.86
ほーん
かぼす食べた魚は生臭くないんやな
今日から女に食べさせよう
31ウィズコロナの名無しさんID:jyJiF6vZ02023/08/03(木) 12:02:41.15
スダチブリの二番煎じ
32ウィズコロナの名無しさんID:bpUhDqri02023/08/03(木) 13:18:10.99
ごまサバ美味いよね
33ウィズコロナの名無しさんID:bCS0DTlN02023/08/03(木) 15:59:18.81
くら寿司かなんかでみかんブリ見たいなのあったけど本当に柑橘の風味がして驚いたわ
34ウィズコロナの名無しさんID:oKVqZKXw02023/08/03(木) 16:03:21.69
黄泉平坂みたいな語感ですね
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