【山梨】人気のラーメン店が夏の営業を休むことに　異常な暑さと店主の高齢が理由　南部町

1ぐれ ★ID:7JJdlEmU92023/08/01(火) 11:23:19.08

※2023年7月31日(月) 21:00
ＵＴＹテレビ山梨

連日続く猛暑は地域に愛されているラーメン店にも影響をもたらしています。

82歳の店主は年齢と暑さを理由にこの夏の休業を決めました。

山梨県の南に位置する南部町大和で約35年続くラーメン店「峠のラーメン」です。

午前11時の開店時間にあわせて行列ができ、子どもから大人まで多くの人が詰めかけます。

お客さん：
「静岡県の富士宮から、友達にここのラーメンおいしいと聞いて」
「明日から1か月お休みされるということで食べ納めに」

人気店のラーメン店、なぜ食べ納めなのでしょうか？

店主：暑いもん。これじゃあ休みたくなる。

連日続く猛烈な暑さに本音をもらす、店主の藤原悛一さん(82)です。
藤原さんは7月31日から約1か月、休業することを決めました。

続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/uty/634051?display=1

連日続く猛暑は地域に愛されているラーメン店にも影響をもたらしています。82歳の店主は年齢と暑さを理由にこの夏の休業を決めました。山梨県の南に位置する南部町大和で約35年続くラーメン店「峠のラーメン」です… (1ページ)

引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1690856599/

14ウィズコロナの名無しさんID:5/QrOgH80

>>1
無理すると死んじゃうからね、もう引退でいいんじゃないかな

2ウィズコロナの名無しさんID:LHWaIEV602023/08/01(火) 11:23:52.67

電気代高いしな

3ウィズコロナの名無しさんID:getV2RSN02023/08/01(火) 11:25:00.86

山梨は今日も平和だな

4ウィズコロナの名無しさんID:Nc5K1DxC02023/08/01(火) 11:25:52.28

【　悲　報　！】
大阪のおばちゃん、アスファルトの暑さで溶けてしまう！

スーパー玉出からの帰り道、ババァは溶解してしまう・・・

↑溶解ババァの様子を御覧ください。
https://v.theync.com/videos/1/3/4/1/5/13415056467d71b0c1d2.mp4

5ウィズコロナの名無しさんID:ASwilKPO02023/08/01(火) 11:26:00.47

人気店なのに跡継ぎが居ないのか

10ウィズコロナの名無しさんID:Ecx5KVLh0

>>5
近所の人気店は店主高齢化で閉店を知った常連客が脱サラして弟子入り修行して店を引き継いでいた

6ウィズコロナの名無しさんID:oM34vaFo02023/08/01(火) 11:26:37.79

ウチの近所のたこ焼き屋も夏の間は休んでるな

17ウィズコロナの名無しさんID:Ecx5KVLh0

>>6
近所の老舗のケーキ屋は「夏はバターの質が保てない」という理由で少なくとも30年以上前から夏季だけは休業している

23ウィズコロナの名無しさんID:pdDPkCzu0

>>6
汗をかかないプロフェッショナルか！

81ウィズコロナの名無しさんID:Btxd/rua0

>>23
意味がわからん

85ウィズコロナの名無しさんID:yHdk7WEa0

>>81
汗をかいて働くたこ焼き屋店員に「プロ失格」「非常に不愉快」　客から苦情DM…公開反論した店の考え
https://news.yahoo.co.jp/articles/de81c937d8d7367a9c05378b0070aba0f4602880

汗をかいて働くたこ焼き屋店員に「プロ失格」「非常に不愉快」　客から苦情DM...公開反論した店の考え（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

　「たこ焼きは美味しかったですが、しんどそうに働いておられる姿は非常に不愉快に感じました」――。そんなクレームが届いたと、大阪市のたこ焼き屋「たこ焼たこば」が苦言を呈した。

7ウィズコロナの名無しさんID:Ecx5KVLh02023/08/01(火) 11:27:01.03

上は38℃前後、下は28℃前後の猛暑日が毎日隙間なく2週間続いたもんな
健康のためによく休んだ方がいい

8ウィズコロナの名無しさんID:MscgA9nA02023/08/01(火) 11:28:34.58

正解

9ウィズコロナの名無しさんID:Ddgo7MzK02023/08/01(火) 11:28:51.24

夏に冷房効いてない店でラーメン食える奴尊敬するわ

49ウィズコロナの名無しさんID:ERiELx7A0

>>9
冷房はまず動いてると思うけど弱すぎて汗だくになるような店は結構あるよね
自分の汗が丼に入りそうになって最悪

50ウィズコロナの名無しさんID:xoXtuoFy0

>>49
店主：「塩味がいい味変になってより美味しくなったでしょ？ｗ」

11ウィズコロナの名無しさんID:xFVxjidL02023/08/01(火) 11:29:58.89

82ならしゃーない

12ウィズコロナの名無しさんID:BDHpPlK702023/08/01(火) 11:30:04.25

これはいい休業
じいちゃんしっかり休んでね

13ウィズコロナの名無しさんID:mkkewpfy02023/08/01(火) 11:31:12.57

ちゃんとしたライス出せるラーメン屋教えて

26ウィズコロナの名無しさんID:jb29n8//0

>>13
どんなライス？

15ウィズコロナの名無しさんID:sjpAJ/uf02023/08/01(火) 11:31:38.84

この前ラーメン屋で隣のデブが汗だくでラーメン食ってたので注文せずにお店を出て行きましたゴメンナサイ

16ウィズコロナの名無しさんID:SH3rI+TC02023/08/01(火) 11:32:25.62

ぶっ倒れて閉店なんてことになったらもう食べれなくなるもんな
しっかり休んで英気を養ってもらう方がよっぽど良いよ
1ヶ月間くらいすぐだしね

18ウィズコロナの名無しさんID:gIqys7so02023/08/01(火) 11:33:31.40

飲食店の厨房って夏場は暑くて地獄らしいな

19ウィズコロナの名無しさんID:aEUjYmyX02023/08/01(火) 11:34:41.79

夏に食べる熱々のラーメン最高ですわ

20ウィズコロナの名無しさんID:8HoQL/OT02023/08/01(火) 11:34:44.49

再開がダルイやろうなあ…
俺も８月中は割高の自販機飲料を買うことを自分に許してるが
９月になっても飲みたくなっちゃいそう

21ウィズコロナの名無しさんID:t0MkWYlS02023/08/01(火) 11:34:47.89

もしかして冷やし中華はじめましたって
店側の調理作業的にもメリットあったのか

22ウィズコロナの名無しさんID:5i228+fX02023/08/01(火) 11:35:18.46

１日80人ってソース先に出てたから
田舎の街中華としては確かに超人気店だな

24ウィズコロナの名無しさんID:Bd19p86D02023/08/01(火) 11:35:33.21

８２歳はすごいな

25ウィズコロナの名無しさんID:lUOWohTV02023/08/01(火) 11:35:44.27

ラーメンは冬の食べ物だから夏は休んでいい

27ウィズコロナの名無しさんID:bmCz6zCV02023/08/01(火) 11:36:28.17

82はもうお前船降りろ

28ウィズコロナの名無しさんID:ZbxDJh9+02023/08/01(火) 11:36:35.07

家ですらクーラーガンガンに効かせても料理してたらクソ暑いのに飲食店の厨房とか地獄だろ

29ウィズコロナの名無しさんID:k4ZpaxiO02023/08/01(火) 11:37:10.55

82歳のじいさんなら仕方がない
そもそも秋に店主が存在しているかどうか怪しいレベル

30ウィズコロナの名無しさんID:bafVD8VR02023/08/01(火) 11:37:35.08

体力勝負だからな

31ウィズコロナの名無しさんID:sfrm3ok402023/08/01(火) 11:37:54.14

素直で良いね

32ウィズコロナの名無しさんID:TXpjT9Is02023/08/01(火) 11:38:26.31

そもそもお客様のためではなく自分のため(笑顔が見たい等)なのでいくら休んでいい
しかも65 歳を越えている

33ウィズコロナの名無しさんID:nliHyo1j02023/08/01(火) 11:38:51.62

中年の強面おっさんじゃなきゃ真夏のラーメン作りには耐えられないからな

34ウィズコロナの名無しさんID:6ie2tJQI02023/08/01(火) 11:39:40.84

調理場はエアコンより除湿機の方が活躍するぜ

35ID:w85NZGNL02023/08/01(火) 11:41:09.13

暑さが峠を越えるまで

73ウィズコロナの名無しさんID:in73fkAA0

>>35
2なら評価した。

77ウィズコロナの名無しさんID:ASwilKPO0

>>73
キチガイしか2取れないだろ

36ウィズコロナの名無しさんID:xoXtuoFy02023/08/01(火) 11:41:10.85

82ってｗ後継者おらんのかよｗ

37ウィズコロナの名無しさんID:k4ZpaxiO02023/08/01(火) 11:42:06.04

確かにこの昭和のラーメンが進化した感じはおじさんたちの心を掴みそうだ

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38ウィズコロナの名無しさんID:k4ZpaxiO0

>>37追記

店主のおじいちゃんガチでラーメンハゲじゃんｗｗｗ

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雰囲気も昭和感がたまらんな。これは流行る

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52ウィズコロナの名無しさんID:idGtpB110

>>38
ん？ラーショ系か？
ネギチャーシュー旨そうだな

45ウィズコロナの名無しさんID:UQIn/KSg0

>>37
てかうまそうやね

57ウィズコロナの名無しさんID:UxSxOidm0

>>37
これは美味いやつだわ近所だったら週一で行くだろうな…アホみたいに並んてなければ

64ウィズコロナの名無しさんID:6pJWMo/60

>>37
正直冷凍ラーメンのほうが旨そうだな

39ウィズコロナの名無しさんID:TlHcG1Vf02023/08/01(火) 11:46:14.82

無理はしない方がええ(^。^)y-.。o○

休みなはれ

40ウィズコロナの名無しさんID:KB+lu8Xh02023/08/01(火) 11:46:20.76

無理はあかんからな
のんびりやったらいい

41ウィズコロナの名無しさんID:b7lklena02023/08/01(火) 11:47:05.73

もうコロナ給付金バブル終わったしな
無理はするな

42ウィズコロナの名無しさんID:ASwilKPO02023/08/01(火) 11:47:51.03

ラインナップが醤油塩味噌とかラーメンハゲ的にはダメダメ店だがな
安くて二郎盛りだからだろ

43ウィズコロナの名無しさんID:F6zG7gfq02023/08/01(火) 11:48:02.75

冷麺にすれば？

44ウィズコロナの名無しさんID:UQIn/KSg02023/08/01(火) 11:48:34.84

この歳でこの暑さはキツかろう
無理せず体を労ってくだされ

46ウィズコロナの名無しさんID:1WdyA0rz02023/08/01(火) 11:51:11.83

うむ、全然アリだと思う

47ウィズコロナの名無しさんID:zkrNhsy902023/08/01(火) 11:51:45.44

冷やし冷麺は始められず

48ウィズコロナの名無しさんID:ERiELx7A02023/08/01(火) 11:52:47.44

ラーメン屋を営んだことはないけど、外の暑さって関係あるの？長時間外にいることある？
そもそも82歳は暑さ関係なく引退した方がいいと思うが

51ウィズコロナの名無しさんID:V8WyV6w40

>>48
ヒント　厨房

56ウィズコロナの名無しさんID:Wn5fXLoM0

>>51
厨房も当然夏場を想定した空調があると思うけど、実際はそれでも賄えないくらいの灼熱状態になってるってこと？

うさちゃんねる

棒読みあんてな

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