50ウィズコロナの名無しさんID:/vdJYZR302023/07/27(木) 11:17:17.46
ご丁寧に注意喚起しとるw
>～ご注意～
>※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります
>※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください
https://tabelog.com/shiga/A2502/A250203/25006732/dtlmenu/
おっさんだから大丈夫だと思ったんか
>～ご注意～
>※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります
>※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください
https://tabelog.com/shiga/A2502/A250203/25006732/dtlmenu/
おっさんだから大丈夫だと思ったんか
居酒屋まいど (野洲/居酒屋)
★★★☆☆3.08 ■野洲駅前にリニューアルOpen！近江牛や海鮮など食材1つ・手法1つに拘った隠れ家居酒屋★☆ ■予算(夜):￥3,000～￥3,999
tabelog.com
51ウィズコロナの名無しさんID:E6WyqpX602023/07/27(木) 11:17:21.35
名前だけは格好いいな
53ウィズコロナの名無しさんID:5+5uUttG02023/07/27(木) 11:19:20.07
生ユッケ食べちゃったんですか？？
54ウィズコロナの名無しさんID:w38F5BfC02023/07/27(木) 11:21:37.63
肉の新鮮さと菌の有無は無関係だから危険
55ウィズコロナの名無しさんID:Ajeeg11Q02023/07/27(木) 11:22:07.29
ああ、鳥のささみか
そりゃカンピロバクターも出てくるわ
そりゃカンピロバクターも出てくるわ
56ウィズコロナの名無しさんID:43+EzX4v02023/07/27(木) 11:22:45.26
鮒寿司なら食えるのにな
57ウィズコロナの名無しさんID:a2WUUuvu02023/07/27(木) 11:23:23.76
新鮮だからどうこうってまた誤解されてるんだろうなあ
カンピロバクターに限っては新鮮なほど危険とも言われる
カンピロバクターに限っては新鮮なほど危険とも言われる
空気にふれた状態だと酸素が多すぎて逆に増殖できず死んだりする
また、鮮度が落ちると他の菌に駆逐されていく
58ウィズコロナの名無しさんID:SlmC4o7o02023/07/27(木) 11:24:17.63
刺身のたたきｗ
スレタイだけ見ると魚かと思ってしまう
59ウィズコロナの名無しさんID:W+8shA2Z02023/07/27(木) 11:25:25.82
カンピロバクターは刺し身ではなく鶏肉だろとツッコミ入れたかったが
ささみかよ
ささみかよ
60ウィズコロナの名無しさんID:kczJt+YH02023/07/27(木) 11:25:55.64
鳥刺しで1週間下痢気味とか俺しょっちゅうあるんだけどこうやって報道される店って一握りだよね？
病院にすら行かない俺みたいなやつばかりじゃないのになんでだろ
61ウィズコロナの名無しさんID:v8suR2T902023/07/27(木) 11:27:26.98
そんなのあるのがと思ったら、鶏肉じゃねえか
63ウィズコロナの名無しさんID:pjIP7xdn02023/07/27(木) 11:28:16.46
生肉を食うやつの気が知れん
64ウィズコロナの名無しさんID:kczJt+YH02023/07/27(木) 11:31:05.87
ミシュランクラスの焼き鳥屋とか中身レア提供されてるけどあれ大丈夫な鶏なんかな？
無菌豚のレア豚カツはクソうまかった
102ウィズコロナの名無しさんID:2Ce9sCMM0
>>64
無菌豚って菌が無い訳じゃないんやで。。特定の菌がいないってだけで、豚をレアor生で食べるとか教養が無い田舎もんだと思われるからよそで言わない方がいいよ
無菌豚って菌が無い訳じゃないんやで。。特定の菌がいないってだけで、豚をレアor生で食べるとか教養が無い田舎もんだと思われるからよそで言わない方がいいよ
105ウィズコロナの名無しさんID:/x7TkCLE0
>>102
あなたが言ってるのはSPFの豚
あなたが言ってるのはSPFの豚
無菌豚とは別
65ウィズコロナの名無しさんID:KjHyIjB702023/07/27(木) 11:31:30.19
夏にささみのたたきを食うとかアホなんか
66ウィズコロナの名無しさんID:vEhGLkQl02023/07/27(木) 11:34:05.87
とりは、後遺症のビワコバレー症候群は怖いからな
67ウィズコロナの名無しさんID:csaHWPPo02023/07/27(木) 11:35:05.97
頭のいい三人は食べなかったのねw
68ウィズコロナの名無しさんID:P9ERJnM802023/07/27(木) 11:35:38.56
リスクしかないのにいまだに生肉出し続ける店の頭がおかしい
やはり飲食業ってアホしかおらんのか
やはり飲食業ってアホしかおらんのか
69ウィズコロナの名無しさんID:ZHFxuPHu02023/07/27(木) 11:36:22.65
生鶏なんて当然食べないけど
唐揚げとか店の品でさえ最近中生よな
スーパーのレバーも中赤かったわ
唐揚げとか店の品でさえ最近中生よな
スーパーのレバーも中赤かったわ
70ウィズコロナの名無しさんID:Q7tEoWUP02023/07/27(木) 11:39:48.30
無知は怖い
71ウィズコロナの名無しさんID:Of3NJ46O02023/07/27(木) 11:43:41.37
西友とかで売ってるやつは絶対に大丈夫？
72ウィズコロナの名無しさんID:VAYrmiXe02023/07/27(木) 11:43:57.82
生肉食ってんだから当然のリスクよね。覚悟無くば食うなと
73ウィズコロナの名無しさんID:YRIjdhD+02023/07/27(木) 11:46:52.70
九州人はカンピロバクター耐性があるのかしら
74ウィズコロナの名無しさんID:6/Gy9reR02023/07/27(木) 11:59:49.69
カンピロバクターは表面焼いても無駄だよ。
包丁にカンピロ付いてたらその包丁で切った肉にもついてしまう。
そもそも肉の内部にもカンピロは潜んでいる。そして新鮮かどうかも関係ない。だって生きてる鶏にも既にいるから。
包丁にカンピロ付いてたらその包丁で切った肉にもついてしまう。
そもそも肉の内部にもカンピロは潜んでいる。そして新鮮かどうかも関係ない。だって生きてる鶏にも既にいるから。
77ウィズコロナの名無しさんID:0kQhLcBT02023/07/27(木) 12:05:51.17
居酒屋の厨房とか素人だからな
78ウィズコロナの名無しさんID:u7gLmz3B02023/07/27(木) 12:06:01.00
かつおのたたき？
79ウィズコロナの名無しさんID:8GrZ4JoB02023/07/27(木) 12:08:16.15
滋賀県といえばちゃんこ蔵間
80ウィズコロナの名無しさんID:72HWasio02023/07/27(木) 12:08:30.83
さしみのたたき？
82ウィズコロナの名無しさんID:YYz9OXHE02023/07/27(木) 12:10:12.59
九州だと日常的に生の鳥肉食べてるってマジなの？
85ウィズコロナの名無しさんID:kczJt+YH0
>>82
鹿児島限定らしいけど凄く基準が厳しくして許可されてるらしい
スーパーでも刺身用鶏肉とか置いてるらしい
鹿児島限定らしいけど凄く基準が厳しくして許可されてるらしい
スーパーでも刺身用鶏肉とか置いてるらしい
全部人伝だけど
88ウィズコロナの名無しさんID:Xfngscib0
>>85
生食用ならどこのスーパーにもあるよ
1人用なら100円そこらで買える
生食用ならどこのスーパーにもあるよ
1人用なら100円そこらで買える
112ウィズコロナの名無しさんID:N3isaA9G0
刺身のタタキって食材はなんやねんw
>>85
鹿児島のビジホの近くのスーパーで鶏肉の刺身は見なかったけどタタキは置いてた
付いてる醤油も甘かったんで鹿児島グルメを味わえた
84ウィズコロナの名無しさんID:ZpyVC+Vp02023/07/27(木) 12:11:35.87
カンピロ…鶏っすね。
86ウィズコロナの名無しさんID:+Wxbaot+02023/07/27(木) 12:14:17.90
焼き鳥だけじゃないのかよ
87ウィズコロナの名無しさんID:Xfngscib02023/07/27(木) 12:15:51.49
鹿児島以外で食うな
89ウィズコロナの名無しさんID:eeRaXzk202023/07/27(木) 12:17:35.41
そこらへんの野良居酒屋って衛生管理は杜撰なんだろな
90ウィズコロナの名無しさんID:Dvv7skRp02023/07/27(木) 12:19:07.29
生肉食うなよwジャップw
91ウィズコロナの名無しさんID:UgAMdDtd02023/07/27(木) 12:20:00.34
刺身を叩くとか背徳的過ぎるだろ
92ウィズコロナの名無しさんID:VSlETdrB02023/07/27(木) 12:20:49.28
鶏の生食とかアホだろ
93ウィズコロナの名無しさんID:WwlNrk3V02023/07/27(木) 12:23:44.53
刺身とささみ
94ウィズコロナの名無しさんID:cLRhaIgM02023/07/27(木) 12:29:00.41
また鶏の生か
95ウィズコロナの名無しさんID:Zj3X83JC02023/07/27(木) 12:29:55.04
カンピロバクター食中毒 → うんこ由来な
96ウィズコロナの名無しさんID:POy4jcUP02023/07/27(木) 12:30:59.64
覚悟の飲食
97ウィズコロナの名無しさんID:BfY/UJLP02023/07/27(木) 12:32:29.12
鹿児島のバアちゃんち行ったら毎回出てきたけど当たった事ないな
98ウィズコロナの名無しさんID:Mdplt/3X02023/07/27(木) 12:33:20.50
本文同様コピペでいいのにスレタイいじってミスるの最高にダサいわ
99ウィズコロナの名無しさんID:5CMb4pHz02023/07/27(木) 12:34:44.88
店主「うちのとり肉は新鮮だから大丈夫！」
✕新鮮なほどカンピロバクターは元気でたくさんいます。古くなると今度は大腸菌他が増えます。
✕新鮮なほどカンピロバクターは元気でたくさんいます。古くなると今度は大腸菌他が増えます。
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