251社説＋で新規スレ立て人募集中ID:4eAjvD9S02023/08/13(日) 17:03:37.64
イタリアがうまいと言われるようになったのはトマトと出会ったことが大きいだろうな
トマトにはたっぷり旨味がはいっているから
264社説＋で新規スレ立て人募集中ID:PV5FFtbX0
>>251
イタリアのトマトは南部料理中心だなぁ
北部のミラノあたりがフランス料理の源流とされていて
ローマもミラノも、今もトマトはあまり使わない
イタリアのトマトは南部料理中心だなぁ
北部のミラノあたりがフランス料理の源流とされていて
ローマもミラノも、今もトマトはあまり使わない
291社説＋で新規スレ立て人募集中ID:jfx/QIp10
>>264
あんた相当詳しいわね
あんた相当詳しいわね
274社説＋で新規スレ立て人募集中ID:p6vaRmVH0
>>251
訪日イタリア人が初めて本場の日本食を食べた感想として
素材本来の味を最大限に活かす為の最低限の調理をするところがイタリア料理の精神と全く同じだと褒めちぎってた
日本のご飯の炊き方は米の一粒一粒がアルデンテのパスタに匹敵する完璧な美味しさだそうだ
訪日イタリア人が初めて本場の日本食を食べた感想として
素材本来の味を最大限に活かす為の最低限の調理をするところがイタリア料理の精神と全く同じだと褒めちぎってた
日本のご飯の炊き方は米の一粒一粒がアルデンテのパスタに匹敵する完璧な美味しさだそうだ
442社説＋で新規スレ立て人募集中ID:uiMResbe0
>>274
流石表現がすごいなw
流石表現がすごいなw
253社説＋で新規スレ立て人募集中ID:BsTVSP3L02023/08/13(日) 17:04:33.66
イギリス人ってめんどくさがり屋なのかな
俺も美味いものを食べようという意欲がないわ
261社説＋で新規スレ立て人募集中ID:SZEB/u4L0
>>253
お前はバリバリのチー牛アデノイドジャップだろ
お前はバリバリのチー牛アデノイドジャップだろ
256社説＋で新規スレ立て人募集中ID:DMJKJcKf02023/08/13(日) 17:05:39.66
日本くらいだろ
1000円出したら旨いもん食える国は
258社説＋で新規スレ立て人募集中ID:PV5FFtbX02023/08/13(日) 17:05:48.14
ゴードン・ラムゼイやジェイミー・オリバーが出てきて英国の料理事情も変わった
トム・ケリッジ、ジェームズ・マーティン、メアリー・ベリーなんかも一度は聞いたこともあるでしょ
みんなイギリス人だからな
何十年も前の常識は通用しないんだよ
260社説＋で新規スレ立て人募集中ID:1bgyT1xZ0
>>258
一度は聞いたことない日本人が99.99％だと思うが・・・
一度は聞いたことない日本人が99.99％だと思うが・・・
262社説＋で新規スレ立て人募集中ID:7yE5JQhz0
>>258
基本的に他所の国や食文化を馬鹿にしてる奴らは現地に行ったことすらないような連中ばかりだろ
ステレオタイプでしかものを喋らないし受け付けない
基本的に他所の国や食文化を馬鹿にしてる奴らは現地に行ったことすらないような連中ばかりだろ
ステレオタイプでしかものを喋らないし受け付けない
269社説＋で新規スレ立て人募集中ID:A6I0w+rp0
>>262
自分で現地に行ったことが奴らか、他文化のへの許容範囲がめちゃくちゃ狭くて何処の国でも不味いと言ってる奴らかのどちらかだね
自分で現地に行ったことが奴らか、他文化のへの許容範囲がめちゃくちゃ狭くて何処の国でも不味いと言ってる奴らかのどちらかだね
275社説＋で新規スレ立て人募集中ID:7yE5JQhz0
>>269
口が合うあわないは育った環境に影響されるからまだ分かるが
合わない物を不味いと切って捨てるのは教養が低すぎると思うんだ
口が合うあわないは育った環境に影響されるからまだ分かるが
合わない物を不味いと切って捨てるのは教養が低すぎると思うんだ
278社説＋で新規スレ立て人募集中ID:XkwViD5b0
>>275
妖怪醤油おじさんが受けるw
なーんでも醤油かければ満足
妖怪醤油おじさんが受けるw
なーんでも醤油かければ満足
277社説＋で新規スレ立て人募集中ID:PV5FFtbX0
>>269
6時間飛行機に乗って、トランジットで和食が食いたいと言い出すツアー客が居たなあw
6時間飛行機に乗って、トランジットで和食が食いたいと言い出すツアー客が居たなあw
293社説＋で新規スレ立て人募集中ID:A6I0w+rp0
>>277
たった1週間に満たない旅行でカップ麺だの梅干し持って来たとかいるよね
たった1週間に満たない旅行でカップ麺だの梅干し持って来たとかいるよね
271社説＋で新規スレ立て人募集中ID:3x+MDqWV0
>>258
NHKが好きそうね
NHKが好きそうね
265社説＋で新規スレ立て人募集中ID:TWndPtO/02023/08/13(日) 17:10:08.28
パッサパサのサンドイッチ
芋
267社説＋で新規スレ立て人募集中ID:WZWUD5fH02023/08/13(日) 17:10:26.57
マツコと違って全然共感力のある発言出来ないよな
まぁコイツがその発言出来たら芸能界はオカマに蹂躙されたかもしれんが
268社説＋で新規スレ立て人募集中ID:rDfzS69002023/08/13(日) 17:10:42.86
フランスで食べる中華料理は圧倒的に美味しいのに
イギリスで食べる中華料理は圧倒的に まずい
同じ中国人が経営してるのに
この差は何なんだといつも思ってしまう
273社説＋で新規スレ立て人募集中ID:A6I0w+rp0
>>268
それはどれくらいの中華料理屋を回った結果のコメントなの？
それはどれくらいの中華料理屋を回った結果のコメントなの？
302社説＋で新規スレ立て人募集中ID:rDfzS6900
>>273
ごく庶民的なレストラン
ごく庶民的なレストラン
270社説＋で新規スレ立て人募集中ID:jfx/QIp102023/08/13(日) 17:11:28.11
山岡家食わせたら美味すぎてショック死するんでね
272社説＋で新規スレ立て人募集中ID:tthzVArb02023/08/13(日) 17:12:04.85
これ日本人には信じられないんだけどイギリスに限らず多くの国でそもそも「旨いものを食いたい」という欲求が希薄らしいんだよな
「旨味」を日本人が発見したというのは偶然じゃないわけ。
多くの国で腹が膨れりゃそれでいいのよ。
栄養を取ろうという感覚すらない。必須栄養素を義務教育で習うのは下手すると日本だけじゃないか？
アメリカですら「ポテトは野菜だからヘルシー」がネタじゃなく言われる（炭水化物という概念がない）のよ？
282社説＋で新規スレ立て人募集中ID:3x+MDqWV0
>>272
たぶん他の多くの国でそもそも得られる食材が限られた状態で生きてきて文化を形作ってる
だからフツーは毎日同じものを食べる
日本は海産物が豊かというより冒険した結果もあるが、維新前までは似たようなもの
そもそも砂糖がない
287社説＋で新規スレ立て人募集中ID:7yE5JQhz0
>>282
コンニャクを最初に食べようとした奴らって･･･
コンニャクを最初に食べようとした奴らって･･･
292社説＋で新規スレ立て人募集中ID:WIYPNkI10
>>272
フランスとイタリア行ってきなよ
フランスとイタリア行ってきなよ
299社説＋で新規スレ立て人募集中ID:uJ9NvxaL0
>>292
別に日本以外全部そうだとは言ってないだろ
別に日本以外全部そうだとは言ってないだろ
305社説＋で新規スレ立て人募集中ID:ncW6ibdm0
>>272
イタリア南部とか行ってみ？
旨みの宝庫だぞ
シチリアとかブラっとレストランではいったら
15ユーロでワイン一本+三品とパンとか最高やったわ
あと、アランチーニ（ライスコロッケ）最高
イタリア南部とか行ってみ？
旨みの宝庫だぞ
シチリアとかブラっとレストランではいったら
15ユーロでワイン一本+三品とパンとか最高やったわ
あと、アランチーニ（ライスコロッケ）最高
南フランスもアペリティフ楽しんで
ゆらゆらとコース食べてみ？
食事にめっちゃ時間かけてて、文化の厚みを感じる
南欧というか、ラテン系は食に対する意識高いよ
ドイツもイタリアも北に行くほど不味くなってた
314社説＋で新規スレ立て人募集中ID:WIYPNkI10
>>305
南に行くほどうまいのは、やっぱり地中海の恩恵が大きいらしい
ハーブも果物もオリーブも地中海の温暖な気候じゃないと育たないんだわ
南に行くほどうまいのは、やっぱり地中海の恩恵が大きいらしい
ハーブも果物もオリーブも地中海の温暖な気候じゃないと育たないんだわ
343社説＋で新規スレ立て人募集中ID:ncW6ibdm0
>>314
ナポリあたりの火山で沈んだ有名な街あたりで
ローマ時代のレシピを再現した料理食べたんだが
ナポリあたりの火山で沈んだ有名な街あたりで
ローマ時代のレシピを再現した料理食べたんだが
ハーブとナンテンの実（？）、卵とオリーブで
マヨみたいなのと、タラ（？）を一緒に焼いたやつ
みたいなの、素朴なのにめっちゃ美味しかったわ
素材の種類が限定されるローマ時代から
美味いもの食ってたんだなってなったわ
地中海料理は良いよね。
ギリシアとかチュニジア、トルコに行ってみたいわ
371社説＋で新規スレ立て人募集中ID:PV5FFtbX0
>>272
ポテトは他に野菜が取れない場所では、野菜としての役割もあったからな
ポテトは他に野菜が取れない場所では、野菜としての役割もあったからな
野菜だからヘルシーと言うのは短絡的
でもビタミンC、カリウム、食物繊維はじゃが芋だけで十分に取れる
他に玉ねぎ位しか採れない地域では立派な野菜だろう
その上、芋だからデンプン質もたっぷり取れて主食の替わりにも成ると言う事だよね
栄養バランスと言うなら、食うべき良い食材でヘルシーだろうw
何と比べるのか、だけどな
オーバーカロリーを問題にしてる時に、じゃが芋は野菜だからヘルシーと言うなら、それは違うが
違う話だけど、ケチャップを野菜と言うと笑う人がいるが
大さじ2杯で中サイズのトマト1個分が含まれてるから、野菜で間違いないww
確かに食材の栄養について、詳しい人は少ないようだがね
572名無しさん＠恐縮ですID:mUo8l6dF0
>>272
アングロサクソン乙
アングロサクソン乙
276社説＋で新規スレ立て人募集中ID:rDfzS69002023/08/13(日) 17:15:11.70
日本の料理の美味しさは全て同じ方向性の味
所謂うまみ調味料の味
279社説＋で新規スレ立て人募集中ID:EhSjfYJa02023/08/13(日) 17:16:04.53
イギリスの小学校に通ってる子供に、今日学校で何食べたのって聞いたら
赤いスパゲティか白いスパゲティの好きな方を選んで食べたとの返答
ん？って顔したらその子の母親が茹でたパスタに塩をかけるかケチャップを
かけるか選ぶんですよと教えてくれた。
子供の頃からずっとこういう食生活だから味覚が育たず大人になっても
なんでもいいんだと思うよ。
284社説＋で新規スレ立て人募集中ID:YshyMFFQ02023/08/13(日) 17:18:18.17
肉を煮た汁を捨ててまた湯で煮て？味付けなしで出すみたいな話聞いたな。出汁を捨てるんかいと。
286社説＋で新規スレ立て人募集中ID:HBRIsCbL02023/08/13(日) 17:18:25.27
サンドイッチの発明は評価していいと思う
289社説＋で新規スレ立て人募集中ID:p2RW6HgY02023/08/13(日) 17:19:51.56
クランペットは美味しい
あとスコーン
お茶文化があるから軽食には美味しいものがある
290社説＋で新規スレ立て人募集中ID:eFDIrFdZ02023/08/13(日) 17:20:23.36
フィッシュアンドチップス旨いじゃない
ケンタのフィレオフィッシュとモスのポテトを合わせたら最高
319社説＋で新規スレ立て人募集中ID:p6vaRmVH0
>>290
日本で食う揚げ物で不味いってのは稀だろ
本場のフィッシュアンドチップスは素材の魚の下処理や油の温度や揚げ方が酷くて不味いのが多いらしく評判良くない
日本で食う揚げ物で不味いってのは稀だろ
本場のフィッシュアンドチップスは素材の魚の下処理や油の温度や揚げ方が酷くて不味いのが多いらしく評判良くない
295社説＋で新規スレ立て人募集中ID:MsurUve302023/08/13(日) 17:21:13.36
プロテスタントの国はだいたい飯が不味いとされてるな
そもそも美味しい不味い自体を云々することが贅沢であって禁欲・節制を旨とするプロテスタントに反するから
ヨーロッパで料理が美味しい国の代表格であるフランスやイタリアやスペインやベルギーはカトリック国
料理が不味いとされるイギリスやドイツやオランダや北欧諸国はプロテスタント国
もちろん一概には言えないだろうけどね
296社説＋で新規スレ立て人募集中ID:7yE5JQhz0
>>295
中国も明の時代までプロテスタントやったんかな
中国も明の時代までプロテスタントやったんかな
297社説＋で新規スレ立て人募集中ID:WIYPNkI10
>>295
北欧は寒くて新鮮な果物やハーブが育たず、新鮮なソースが作れないんで
基本、肉とジャガイモ料理しかないんやな
北欧は寒くて新鮮な果物やハーブが育たず、新鮮なソースが作れないんで
基本、肉とジャガイモ料理しかないんやな
ドイツもジャガイモしかねぇ国だが、南部のソーセージ文化とお菓子で誤魔化せてる感ある
298社説＋で新規スレ立て人募集中ID:eC6+LgGv02023/08/13(日) 17:26:26.43
わざわざ醤油やみりんなんぞ
複雑な旨味調味料を作るんだから
総コストは高い
いいやん塩と食材で
ワインなんか入れちゃったりして
なんか固まるからゼリー寄せなんつって
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