100ウィズコロナの名無しさんID:bDt6TLh/02023/07/23(日) 08:51:47.40
卵の割合で言うなら卵かけご飯よりプリンのが卵料理だな
101ウィズコロナの名無しさんID:/PKhr9An02023/07/23(日) 08:52:07.11
生卵が嫌いだから卵かけご飯も食べられないしすき焼きも生卵つけない
あのズルッとしたところが苦手
あのズルッとしたところが苦手
110ウィズコロナの名無しさんID:Hd7hiLZQ0
>>101
TKG大好きだけどズルッとしたところは俺も苦手
だからめちゃくちゃ混ぜるよ
TKG大好きだけどズルッとしたところは俺も苦手
だからめちゃくちゃ混ぜるよ
177ウィズコロナの名無しさんID:/PKhr9An0
>>110
まぜまくったらあれ消えるのか
やってみるわ
まぜまくったらあれ消えるのか
やってみるわ
185ウィズコロナの名無しさんID:bX6pIwcg0
>>177
ドレッシング作るような小さい泡だて器でシャカシャカやってからご飯にかけるか
白身と黄身を分けてから
先に白身だけご飯に混ぜてふわふわになった後に
黄身をそっと乗せると白身の塊が気にならないと思う
ドレッシング作るような小さい泡だて器でシャカシャカやってからご飯にかけるか
白身と黄身を分けてから
先に白身だけご飯に混ぜてふわふわになった後に
黄身をそっと乗せると白身の塊が気にならないと思う
181ウィズコロナの名無しさんID:/PKhr9An0
>>110
まぜまくったらあれ消えるのか
やってみるわ
まぜまくったらあれ消えるのか
やってみるわ
103ウィズコロナの名無しさんID:8Fk3Eyq302023/07/23(日) 08:52:24.57
目玉焼き
ただし半熟は認めない
ただし半熟は認めない
139ウィズコロナの名無しさんID:XWrRUJtH0
>>103
エッグセパレーターで黄身だけよけておいて
薄くパリパリに焼いた白身に乗っけるのが最高だよなあ？
エッグセパレーターで黄身だけよけておいて
薄くパリパリに焼いた白身に乗っけるのが最高だよなあ？
104ウィズコロナの名無しさんID:beF+PGEN02023/07/23(日) 08:52:32.78
卵の値段北海道クソ高くて本州やすいの笑えた
北海道は自給できるってほざくな
北海道は自給できるってほざくな
120ウィズコロナの名無しさんID:7gAOY/Wv0
>>104
千歳の鶏卵の大打撃をご存じではないとw
千歳の鶏卵の大打撃をご存じではないとw
105ウィズコロナの名無しさんID:z+4HtfTf02023/07/23(日) 08:52:51.45
ガリガリに両面焼いちゃった目玉焼きにはケチャップが合う、豆な
107ウィズコロナの名無しさんID:ohacAdm402023/07/23(日) 08:53:32.20
生の卵は好かんな
卵をご飯に、といったそういう食い方をするんなら、目玉焼きをご飯の上に乗っけて
醤油かけて食うね。白身はしっかり火が通って黄身は半生ぐらい、その方が何十倍も美味い。
卵をご飯に、といったそういう食い方をするんなら、目玉焼きをご飯の上に乗っけて
醤油かけて食うね。白身はしっかり火が通って黄身は半生ぐらい、その方が何十倍も美味い。
108ウィズコロナの名無しさんID:lqD5JDXc02023/07/23(日) 08:53:42.68
ケランチム、ケランマリ
109ウィズコロナの名無しさんID:ewDNEgmF02023/07/23(日) 08:53:51.64
これニュースなのか
132ウィズコロナの名無しさんID:7gAOY/Wv0
>>109
オアシスですw
オアシスですw
あんまり立てないけどw
113ウィズコロナの名無しさんID:pbROLFqf02023/07/23(日) 08:54:10.50
ふわふわのスクランブルエッグ食べたい
115ウィズコロナの名無しさんID:bDt6TLh/0
>>113
炒り卵でも食ってろ
炒り卵でも食ってろ
116ウィズコロナの名無しさんID:gPRQgz6s02023/07/23(日) 08:54:48.95
卵かけご飯を料理と言って良いものだろうか？
128ウィズコロナの名無しさんID:K08Z5/v+0
>>116
西日本では専門店もあるね
西日本では専門店もあるね
117ウィズコロナの名無しさんID:oTpkghbY02023/07/23(日) 08:55:18.45
火を通さんとタンパク質が勿体無い
119ウィズコロナの名無しさんID:5n0o+9J/02023/07/23(日) 08:55:37.07
オムライスがありなら親子丼やカツ丼もランキング入れてくれ
121ウィズコロナの名無しさんID:OHtuVMuu02023/07/23(日) 08:55:49.47
そういえば、ガチャピンも卵かけごはん失敗的な寸劇あったな
肝心なしょうゆ買い忘れで
今日のムックの夕飯は白飯だけというひもじい食卓になって
肝心なしょうゆ買い忘れで
今日のムックの夕飯は白飯だけというひもじい食卓になって
122ウィズコロナの名無しさんID:K8gZFOMK02023/07/23(日) 08:56:02.12
カツ丼が6位とかおかしいだろ
カツ丼と卵かけご飯ならどう考えたってカツ丼選ぶと思うんだけど
カツ丼と卵かけご飯ならどう考えたってカツ丼選ぶと思うんだけど
153ウィズコロナの名無しさんID:XWrRUJtH0
>>122
カツ丼って、卵でとじて煮た後のカツが
最後の一切れ食べるまでサクサク感残るくらいに
作れる人以外やってはいけない料理だろ
俺はそこの店で食うまでは豚カツ殺しって呼んでたわ
カツ丼って、卵でとじて煮た後のカツが
最後の一切れ食べるまでサクサク感残るくらいに
作れる人以外やってはいけない料理だろ
俺はそこの店で食うまでは豚カツ殺しって呼んでたわ
123ウィズコロナの名無しさんID:GU2eewUZ02023/07/23(日) 08:56:02.82
味噌汁に落として
ポーチドエッグ風にする
ポーチドエッグ風にする
124ウィズコロナの名無しさんID:ohacAdm402023/07/23(日) 08:56:06.24
あれ海原雄山じゃねえの
126ウィズコロナの名無しさんID:njrbp2ao02023/07/23(日) 08:56:09.14
すき焼きに卵はいらない
127ウィズコロナの名無しさんID:PspxRRL902023/07/23(日) 08:56:09.56
そもそも論から入る人多いね～
卵かけご飯・・・そもそも料理かどうか
ご飯を炊く時点で料理かなと
134ウィズコロナの名無しさんID:bDt6TLh/0
>>127
「卵」料理か否かが論点だ
「卵」料理か否かが論点だ
129ウィズコロナの名無しさんID:LbnytNlO02023/07/23(日) 08:56:25.42
卵がけご飯は鼻水食ってるのと同じ
130ウィズコロナの名無しさんID:MlGP5jSR02023/07/23(日) 08:56:26.49
炒飯はたまご料理
131ウィズコロナの名無しさんID:y2Mu/yuN02023/07/23(日) 08:56:47.66
揚げ物はほとんど玉子料理じゃない？
133ウィズコロナの名無しさんID:JtHwPt1l02023/07/23(日) 08:57:13.29
卵子
136ウィズコロナの名無しさんID:3cKesYgw02023/07/23(日) 08:57:45.53
うちの店では可愛いこの茶碗蒸しは精液入れて作る
137ウィズコロナの名無しさんID:MLttLqCw02023/07/23(日) 08:58:02.38
鳥羽さんのyoutube見て研究するか
138ウィズコロナの名無しさんID:OcQagrgQ02023/07/23(日) 08:58:19.26
２代目水戸黄門の西村晃さんも玉子焼きを推薦しておられる
140ウィズコロナの名無しさんID:bjVGftlX02023/07/23(日) 08:59:02.44
パッと思い出せないけど
煮豚とか、他何あったかな、こっくり時間きけて煮る時についでに入れる茹で卵
1日1〜2個と決めてるのに3、4個いってしまう
煮豚とか、他何あったかな、こっくり時間きけて煮る時についでに入れる茹で卵
1日1〜2個と決めてるのに3、4個いってしまう
うまいよ
141ウィズコロナの名無しさんID:910qKtCJ02023/07/23(日) 08:59:19.91
卵かけご飯美味しいけど料理ではないだろ
142ウィズコロナの名無しさんID:mRp3Yc8U02023/07/23(日) 08:59:32.72
TKGはとても愛され、毎日多くの人が食べてるのに、生卵そのもの丸飲みをする人は皆無な不思議
166ウィズコロナの名無しさんID:SqUXJQ+20
>>142
消防の時に映画のロッキーを見て試した事あるが
美味しいものでは無かったのがわかって
やらなくなった(w
消防の時に映画のロッキーを見て試した事あるが
美味しいものでは無かったのがわかって
やらなくなった(w
143ウィズコロナの名無しさんID:Awl+BpG302023/07/23(日) 08:59:52.30
おでんに入ってるゆでたまごは何位ですか？
144ウィズコロナの名無しさんID:QuV+yWGJ02023/07/23(日) 09:00:07.77
ご飯に濃縮昆布つゆかけて目玉焼き乗せた丼
145ウィズコロナの名無しさんID:bDt6TLh/02023/07/23(日) 09:00:56.19
黄身の醤油漬け
結局醤油がうめーんだ
146ウィズコロナの名無しさんID:zi4wz+uI02023/07/23(日) 09:00:57.70
卵かけご飯の魅力が俺には分からん ご飯の旨味が無くなるやん
147ウィズコロナの名無しさんID:dfXY1Rtd02023/07/23(日) 09:00:59.07
ティファールで焼く滑る目玉焼きが気持ちいいｗ
148ウィズコロナの名無しさんID:QDIEfeiB02023/07/23(日) 09:01:02.61
ちなみに生で卵を食えるほどの品質なのは日本だけ
212ウィズコロナの名無しさんID:ohacAdm40
>>148
ダウト。日本は低品質な戦前の昔から卵かけご飯食ってました
日本人だけが卵かけご飯を食うのは食文化的な話であって、高品質だから食ってるわけじゃない
同様に、諸外国で生卵を食わないのは低品質だからではない。日本にいる外人もよほど
日本の食文化に慣れてないと卵かけご飯は食わないし好きと言う人は少ない
ダウト。日本は低品質な戦前の昔から卵かけご飯食ってました
日本人だけが卵かけご飯を食うのは食文化的な話であって、高品質だから食ってるわけじゃない
同様に、諸外国で生卵を食わないのは低品質だからではない。日本にいる外人もよほど
日本の食文化に慣れてないと卵かけご飯は食わないし好きと言う人は少ない
149ウィズコロナの名無しさんID:SqUXJQ+202023/07/23(日) 09:01:04.24
目玉焼きかゆで卵と思ってスレ開いたらTKGかぁ
ちょっと意外だった
ちょっと意外だった
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