201ウィズコロナの名無しさんID:1+/vxC8d02023/09/19(火) 21:18:43.32
この業者は可哀想だがもう終わりだろうな
駅での販売から締め出されたら
青森みたいな田舎では経営は無理
大幅リストラして家族だけでやるとか
まあその規模なら新幹線の駅弁には入れない
203ウィズコロナの名無しさんID:VXnNftgY02023/09/19(火) 21:21:11.07
京王百貨店のバイヤーが撤退する案件
204ウィズコロナの名無しさんID:1+7xqGd/02023/09/19(火) 21:23:51.96
おそらくだが、運営側が「これは酢飯やから、酢酸（さくさん）にて腐敗防止効果がある。けっこう持つはずだ」として、
甘く見てたんだろうなあと。
でも酢飯って、砂糖も大量に入ってるから危険なんだけどな
ダジャレでは無いが。
209ウィズコロナの名無しさんID:tJ830GLy02023/09/19(火) 21:28:50.67
佐賀の牛丼屋かと思った
215ウィズコロナの名無しさんID:AxHiRnxQ02023/09/19(火) 21:32:19.33
11種類の弁当ってなにこれ
具材の何かってわけじゃないのか
テロかなんかか？
216ウィズコロナの名無しさんID:d9drojvN0
>>215
具じゃなくて米だろうな
具じゃなくて米だろうな
255ウィズコロナの名無しさんID:/tL2aYqD0
>>215
「ご飯が糸を引いている」“吉田屋”の駅弁食べ全国で約100人が体調不良 イクラやウニ、カニなどを使った駅弁11種類 食中毒か 大手スーパー2社が対応発表
https://news.yahoo.co.jp/articles/73e3594691f2fa3444c4f0925b5ba078be18bcba
「ご飯が糸を引いている」“吉田屋”の駅弁食べ全国で約100人が体調不良 イクラやウニ、カニなどを使った駅弁11種類 食中毒か 大手スーパー2社が対応発表
https://news.yahoo.co.jp/articles/73e3594691f2fa3444c4f0925b5ba078be18bcba
具も海鮮で怪しいがこの様子だとご飯だね
Yahoo!ニュースYahoo!ニュースは、新聞・通信社が配信するニュースのほか、映像、雑誌や個人の書き手が執筆する記事など多種多様なニュースを掲載しています。news.yahoo.co.jp
258ウィズコロナの名無しさんID:0QFCIC6a0
>>255
海鮮物弁当を扱う店で海鮮よりご飯が痛むってどういう状況
海鮮物弁当を扱う店で海鮮よりご飯が痛むってどういう状況
217ウィズコロナの名無しさんID:ne1vEUtT02023/09/19(火) 21:34:27.05
デパートやスーパーでやってる駅弁フェアでたまに買ったりするから、不安になるな。
これからは冬場だけ購入するようにしよっと
218ウィズコロナの名無しさんID:XGxE/yhb02023/09/19(火) 21:34:58.34
これでこの店も廃業だな
219ウィズコロナの名無しさんID:bokuepJ302023/09/19(火) 21:35:24.56
駅弁は食中毒起こらんよう加工してるみたいだが。
そうじゃないと電車乗ってる時に
起こったらパニックになるしなｗ
220ウィズコロナの名無しさんID:lJCwWXFA02023/09/19(火) 21:38:59.33
うんことか おしっこした時に 手 洗ってないのんだろうね
221ウィズコロナの名無しさんID:arcb/Dar02023/09/19(火) 21:41:03.25
100個食べた。
胃袋が覚えてる。
222ウィズコロナの名無しさんID:kQZPxS4202023/09/19(火) 21:41:28.00
ご飯を冷やす課程が甘くて、菌が沸きやすい温度で流通しちゃったのかな？
もしくは炊いたあとのご飯に菌が付着したってのもあるけど、100食分のご飯に菌が付着って、製造過程が杜撰すぎる。
いずれにしても吉田屋の責任問題になりそう。
223ウィズコロナの名無しさんID:D+GsGGer02023/09/19(火) 21:41:37.14
輸禁になったホタテの管理に問題ありw
ヒモついとるし腐ったんやろうな
ホタテは下処理すぐしないとヤバイw
食える部分なんて三分の一くらいやし
225ウィズコロナの名無しさんID:74/t+leF02023/09/19(火) 21:44:54.06
カンピロバクターかノロか…
よりにもよって催事販売の時とか総動員で体調悪い従業員が混じっていたとか
以前辛子蓮根でとんでもない事になって二度と食べられなくなるかと思ったわ
227ウィズコロナの名無しさんID:Tg0VFNY602023/09/19(火) 21:47:54.40
2万食って
それが全部痛んでいたとしたら恐ろしい
まあこれまでの状況みるに一部のものだけだろうが
228ウィズコロナの名無しさんID:TSK4GTpC02023/09/19(火) 21:49:14.18
繁忙期の数字とはいえ1日2万個も製造してたとは驚きだわ
ここってそんなに大きくないんだけどな
231ウィズコロナの名無しさんID:kQZPxS420
>>228
どこかの食品工場に委託してたとしか思えないぐらいの数だけどねぇ。
ただ記事を読むと、市内の弁当製造施設で製造された、って書いてあるから
この店で作ったんだろうね。
どこかの食品工場に委託してたとしか思えないぐらいの数だけどねぇ。
ただ記事を読むと、市内の弁当製造施設で製造された、って書いてあるから
この店で作ったんだろうね。
232ウィズコロナの名無しさんID:dZLTqw5g0
>>228
規模が小さい会社ってことだと2万食を複数日に跨いで製造してて、最初の頃に作った弁当の保存・管理が煩雑になっていて、
結果日数も経ちすぎて糸引くレベルまで行っちゃったとか？
規模が小さい会社ってことだと2万食を複数日に跨いで製造してて、最初の頃に作った弁当の保存・管理が煩雑になっていて、
結果日数も経ちすぎて糸引くレベルまで行っちゃったとか？
238ウィズコロナの名無しさんID:1+/vxC8d0
>>228
実際は昨日作ったのを今日の日付にして
出荷したとかあり得るからな
業界では先付けと言うが
実際は昨日作ったのを今日の日付にして
出荷したとかあり得るからな
業界では先付けと言うが
だから今は製造日入ってない
消費期限だけの業者が多い
菌検査で日持ちするかはやるけど
9月とは言えこの気温だし
キャパ超えた製造したのかもね
229ウィズコロナの名無しさんID:X0pJUrDx02023/09/19(火) 21:50:54.43
全国の駅弁の風評被害()にんｓるから駅売り以外は駅弁を名乗らないようにして欲しい
233ウィズコロナの名無しさんID:kA5K++HS02023/09/19(火) 21:54:40.10
1日2万食の駅弁を製造して各地の催事などに
商社を通して卸していて全ての確認にはまだ至っていません。
流通の進化がアダとなったか？ 全国津々浦々に広まってしまったと
234ウィズコロナの名無しさんID:NXi16zmI02023/09/19(火) 21:56:58.38
駅弁食って液便とか洒落にならん
235ウィズコロナの名無しさんID:ONpHgxzR02023/09/19(火) 21:57:45.20
これ最高に美味いから応援してたのに
239ウィズコロナの名無しさんID:74/t+leF0
>>235
美味いものしか入って無い！
海産物が主なら痛むのが速いのかな
美味いものしか入って無い！
海産物が主なら痛むのが速いのかな
242ウィズコロナの名無しさんID:d9drojvN0
>>235
これこれ
滅茶苦茶うまいんだよ
こんなうまいの他になかなかないから踏ん張って頑張ってほしい
やっちまったのは賠償しなきゃならんから大変だが
これこれ
滅茶苦茶うまいんだよ
こんなうまいの他になかなかないから踏ん張って頑張ってほしい
やっちまったのは賠償しなきゃならんから大変だが
247ウィズコロナの名無しさんID:1+/vxC8d0
>>235
宮城のはらこ飯のパクリか
青森なんて鮭鱒のイメージ無いが
ホタテとマグロとシジミとイカあたりか
宮城のはらこ飯のパクリか
青森なんて鮭鱒のイメージ無いが
ホタテとマグロとシジミとイカあたりか
251ウィズコロナの名無しさんID:Y9x6vuTz0
>>247
八戸の隣町の川で鮭フェスやるぐらいには来る
八戸の隣町の川で鮭フェスやるぐらいには来る
252ウィズコロナの名無しさんID:TSK4GTpC0
>>247
イメージ無いだけで昔から漁獲量も購入量も多い（県庁所在地では青森市が1位）
生の秋鮭、飯寿司、塩鮭、筋子、鮭トバ、氷頭、酒の肴になりそうな体に悪いの大好き短命県
ちなみに今はサーモンの養殖も多い
イメージ無いだけで昔から漁獲量も購入量も多い（県庁所在地では青森市が1位）
生の秋鮭、飯寿司、塩鮭、筋子、鮭トバ、氷頭、酒の肴になりそうな体に悪いの大好き短命県
ちなみに今はサーモンの養殖も多い
287ウィズコロナの名無しさんID:uLeWTTv90
>>247
八戸では昔から名産品だわ
オマエが無知なだけ
関東の自分でも知ってるのに
出張でよく行くからだけど
八戸では昔から名産品だわ
オマエが無知なだけ
関東の自分でも知ってるのに
出張でよく行くからだけど
289ウィズコロナの名無しさんID:r5eTbGT90
>>287
伊達政宗の頃にはあったんだけどそれより古いの？
伊達政宗の頃にはあったんだけどそれより古いの？
301ウィズコロナの名無しさんID:9FBl+xfS0
>>289
はらこ飯にして食ってないと思うけどｗ
青森県各地の遺跡から縄文時代には食ってたとされてる
八戸の是川遺跡では鮭の骨が出土してるし、下北では鮭を模したような装飾がされた土器も発掘されて博物館にあるよ
何かと鮭との縁は深い県で、最近はプロテオグリカンとかいう成分の研究が進んでる
はらこ飯にして食ってないと思うけどｗ
青森県各地の遺跡から縄文時代には食ってたとされてる
八戸の是川遺跡では鮭の骨が出土してるし、下北では鮭を模したような装飾がされた土器も発掘されて博物館にあるよ
何かと鮭との縁は深い県で、最近はプロテオグリカンとかいう成分の研究が進んでる
237ウィズコロナの名無しさんID:p6RynXlw02023/09/19(火) 21:58:01.59
こうゆうのって県外以外の人からすると
企業名より青森だけが記憶に残るんだよ
240ウィズコロナの名無しさんID:simQ7d7s02023/09/19(火) 22:01:12.88
処理水たっぷり飲んだ魚がおかずに入ってるんだろ
243ウィズコロナの名無しさんID:9ohzJFmp02023/09/19(火) 22:03:51.70
駅弁食べたら液便が止まらない
244ウィズコロナの名無しさんID:RcQQGBKh02023/09/19(火) 22:04:41.89
のちの吉田屋事件である
245ウィズコロナの名無しさんID:LQ/80eko02023/09/19(火) 22:06:09.70
ペロッ
俺の見立てではブドウ球菌が原因(´・ω・`)
246ウィズコロナの名無しさんID:YZEl8+ED02023/09/19(火) 22:06:38.26
パヨク「汚染水のせいだ」
248ウィズコロナの名無しさんID:y5YEGUwE02023/09/19(火) 22:09:55.21
業務停止命令だろうね。多くの従業員は関係ないのにしばらく仕事が出来なくなりますね
ジャニーズってあれだけの問題起こしてもテレビ局の言い分としてタレントに罪はないとかいって
タレントは普通に仕事が出来てるの何か変だよな～
249ウィズコロナの名無しさんID:PDh8pQjt02023/09/19(火) 22:12:59.97
作ったあとにいつもは冷まして一時的に冷蔵庫にいれるのを
その日はバカが忘れて常温放置したのを物流トラックに積んだんだろう
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