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【料金確認】ラーメン背脂追加、無料と思いきや伝票で「100円」サイレント計上…弁護士に聞いた

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350ウィズコロナの名無しさんID:cbti2nYV02023/09/10(日) 21:38:51.84

どっちにしても今のお好みで変えられることが多いラーメン業界で
「多めできますか?」に対して何も言わずに追加入れるのは間違いだと思うよ
358ウィズコロナの名無しさんID:BNSEFnTx0
>>350
普通はできます無料ですよ!とか大丈夫ですが100円追加になっちゃいますけどとか言うよね
353ウィズコロナの名無しさんID:IF6027ao02023/09/10(日) 21:39:42.73

関係無いが、背脂が値上がりでチャッチャ系が大変ってニュースを数ヶ月前に見た気がする
363ウィズコロナの名無しさんID:XXT9hF410
>>353
背脂だけ値上がりってのがよく分からんな
豚肉全体が値上がりするのなら理解できるけど
562ウィズコロナの名無しさんID:IF6027ao0
>>363
この2年程で倍以上に値上がりしてるらしい
もちろん肉全体が値上がりしてるんだけど、特に下処理大変な背脂は人手不足で、って感じか
356ウィズコロナの名無しさんID:x7tbmjeK02023/09/10(日) 21:40:13.62

背脂マシで金取るところなんか他にあるか?
357ウィズコロナの名無しさんID:GWcAPOXd02023/09/10(日) 21:40:59.16

クラブでママがウーロン茶をサービスしてくれたけどフルーツで5千円取られた
高いのか安いのかよく分からない
365ウィズコロナの名無しさんID:qyijRMqO0
>>357
ウーロン茶が5千円するんだったら半額だな!お得だな!!
359ウィズコロナの名無しさんID:vnP93iPP02023/09/10(日) 21:41:46.51

メニューにないもの頼んだんだろ?じゃあ払えって言われてもしょうがないと思えないんだな豚はwしかも100円も払えないんなんてまじで乞食豚のごみだなこいつ
373ウィズコロナの名無しさんID:cqIwSYni0
>>359
有料ならその場でいくらか言うだろ?
言わないなら無料だと思われても仕方ない

言わなくても同意させるのに相手の考える余地がないと思っているのだから
、つまりは無料ってことだよ

フォークありますかとか、箸落としちゃったんでもう1膳貰えますかで、良いですよって対応されて、あとで料金請求されたらビックリするだろ

361ウィズコロナの名無しさんID:XC+4F5PH02023/09/10(日) 21:42:36.89

牛丼、つゆだく50円みたいな世の中になりませんように。
364ウィズコロナの名無しさんID:epOoRKiC02023/09/10(日) 21:43:41.33

これインボイス始まったら
えっ!消費税とるんですか!?
とか文句言い出しそうだなこのインフルw
374ウィズコロナの名無しさんID:BNSEFnTx0
>>364
言ったところでそれに関しては問題ないし曖昧な話ではない
378ウィズコロナの名無しさんID:epOoRKiC0
>>374
なに言ってんだこのアホは
367ウィズコロナの名無しさんID:ViIR/OVV02023/09/10(日) 21:44:27.66

東京食文化は頭悪い争いが多発する
369ウィズコロナの名無しさんID:yHd6RUG502023/09/10(日) 21:45:31.88

【当事者告白】
ラーメン“背脂は有料か”論争で
怒りの投稿した店主の真意
「飲食店が蔑まれている」

(1)
「Xであの人の投稿を見つけて、これ良くないなと思いました。あの文章からは、背脂くらいタダでしょというのが感じ取れる。背脂を増やしたら有料になるなら、背脂を減らしたらその分は値段が引かれるのかっていう人もいるけど、『じゃあ俺たちの手間は?』っていう話になってくるじゃないですか。

自分の投稿についてのコメントでも、そこが頭にない人が多いのかなっていうのもけっこう印象としてありました。つまり、“なんでも無料になると思っているのか”の“なんでも”は、我々の工程数、手間賃も含めた話です。コメントでそこに触れている人がいなかったのが不思議です」

370ウィズコロナの名無しさんID:yHd6RUG502023/09/10(日) 21:45:44.62

(2)
「今回の投稿に寄せられた賛否両論のコメントを見ていると、やっぱり飲食店の人って立場弱いんだなって思いました。お客さんに対するサービスは当たり前だろうって思っている人が多いんだろうと。

正直、飲食店を蔑んで見てる人は多いですよね。Xを見ていると『ラーメン屋のくせに』とか、『ラーメン屋風情が』とか言っている人いますし。大丈夫ですかその発言って思いますよね。消費者が強くて、お店側が弱いっていう構造は良くないと思います」

371ウィズコロナの名無しさんID:yHd6RUG502023/09/10(日) 21:45:53.45

(3)
「SNSとか飲みの場で出される議論が発展して、決着がつかない話題ってあるじゃないですか。
僕は、そういうネタを拾って火をつけるのが実は得意なんです。みんなが好きこのむ話題性のあるものに対立構造を生んで、やり合ってもらう状態を作るのが得意で。意図的に仕掛けてるというのが本音の部分です。

実際あのツイートを見て店に来てくれるお客さんはめちゃめちゃ多いですよ。『またやってんねー!』と言って面白がってきてくれる常連さんもいれば、『あのツイート見て気になってきました』といって来てくれる一見さんもいる。
うちにとってはプラスでしかないですね。

逆に反論するために来てくれるお客さんはいないですよね。来てくれたらむしろ、じゃあちょっと話そうよってなるんですけど(笑)」

372ウィズコロナの名無しさんID:hbcCYjuQ02023/09/10(日) 21:45:55.95

居酒屋の突き落としは?
375ウィズコロナの名無しさんID:KxO3okgJ02023/09/10(日) 21:46:22.33

寿司屋でお茶出てきたけど水頼んたら有料だった
みたいな?
376ウィズコロナの名無しさんID:94dL41W+02023/09/10(日) 21:46:33.45

日本はチップ文化ないから100円くらいチップと思えばいい
377ウィズコロナの名無しさんID:aGGRwtkp02023/09/10(日) 21:47:46.24

まあ普通に100円かかりますがと言うべきだな
ラーメン屋ってニンニクやら無料多く出来る所が多いから
そう思ってもおかしくない
380ウィズコロナの名無しさんID:GWcAPOXd0
>>377
ニンニク有料のところもあるから話は平行線
385ウィズコロナの名無しさんID:cbti2nYV0
>>380
大体はメニューに表記があって有料だということを伝えるからな

インフルエンサーはそういう常識では無いことに対して発言したと思うが

379ウィズコロナの名無しさんID:XP732oED02023/09/10(日) 21:48:16.48

むしろこういう時はお前らはなんで海外ガーとか言わないのw
381ウィズコロナの名無しさんID:9h+hzQoR02023/09/10(日) 21:50:34.70

レジ袋有料化のとき最初は「有料の」って言ってたけど
今はもうレジ袋は?だけだもんな
390ウィズコロナの名無しさんID:EqeF8w1f0
>>381
そんなの常識だろって観念が強くなったからね
ラーメン業界における常識がどこまでなのかって話もあるが事前に予見できる誤解がないように店もある程度は配慮すべきだし客もそれが抜けたからって100円程度で騒ぐのはみっともない
391ウィズコロナの名無しさんID:cbti2nYV0
>>381
そうか?有料ですがお付けしますかなんてよく聞くが

底辺過ぎる店はその一言も言えないってことかね

382ウィズコロナの名無しさんID:XHhNwvQ602023/09/10(日) 21:51:48.46

要はコミニュケーションが必要って当たり前の話のはずなんだが
何故かデブちゃんは客が察しろと言うスタンスだからな
近寄らないに限る
383ウィズコロナの名無しさんID:4tAwnUi302023/09/10(日) 21:52:59.35

出来ますよ。100円かかりますが宜しいでしょうか?くらい聞いとけって話
384ウィズコロナの名無しさんID:Msw5nr5u02023/09/10(日) 21:53:20.42

でも金額は合理的理由が付けられる範囲だろ
それなら川越の800円の水はどう説明すんだよ
386ウィズコロナの名無しさんID:d42ZguFE02023/09/10(日) 21:53:48.30

結局は説明不足を認めてお金を取らなかったのだから
もうそれでいいと思うのだが

店主も店員が下に見られているとかは言うけど
そこには絶対に触れないのはそこは指摘するなという事なんだろう

387ウィズコロナの名無しさんID:UWyFhNbF02023/09/10(日) 21:53:56.48

背脂って、ホンモノはロースの上部の上質なものだから
高くて当たり前だと思う
バラの脂と比べても質が違う
411ウィズコロナの名無しさんID:IYCYqgXt0
>>387
今後、飲食店を経営する側にとっても消費者側にとっても背脂が高くて当たり前のものとして認識される可能性はあるとは思うが、それとこの件は全くと言っていい程関係ない
389ウィズコロナの名無しさんID:oB1F4Z8R02023/09/10(日) 21:54:30.80

家でサッポロ一番でも食ってろ 追加背油も店で買ってきてよ
392ウィズコロナの名無しさんID:vTG9RLJM02023/09/10(日) 21:56:07.87

今日、ちょうど定年退職をむかえた初老の男が
ひとり、駅前の立ち食いそば屋で一杯のそばを食べている。
エビの天ぷらが一尾のっかった一杯500円のそばだ。
男は30年も前からほぼ毎日昼休みこの店に通っているが、
一度も店員とは話したことがない。
当然、話す理由なども特にないのだが、今日
男は自然に自分と同年齢であろう店主に話しかけていた。
「おやじ、今日俺退職するんだ。」
「へぇ・・・。そうかい。」
会話はそれで途切れた。
ほかに特に話題があるわけでもない。
男の退職は、今日が店を訪れる最後の
日であることを表していた。
すると突然、男のどんぶりの上にエビの天ぷらが
もう一尾乗せられた。
「おやじ、いいのか。」
「なーに、気にすんなって」
男は泣きながらそばをたいらげた。
些細な人の暖かみにふれただけだが涙が止まらなくなった。
男は退職してからも、この店に通おうと心に決めた。
男は財布から500円玉を取り出して、
「おやじ、お勘定」
「800円」
407ウィズコロナの名無しさんID:m6drSY/P0
>>392
懐かしいな
野暮だけど初老って40歳じゃないかなと思ってしまう
393ウィズコロナの名無しさんID:UXHNYK4O02023/09/10(日) 21:56:43.28

初めて行った店で背脂追加したんだ
395ウィズコロナの名無しさんID:W/Y/LIEj0
>>393
だから聞いたんじゃね
394ウィズコロナの名無しさんID:m+ZoCRdp02023/09/10(日) 21:57:48.88

誰かに何かやってもらって料金発生しないなんて どこの国だよw
サービス業は何かをする代わりに その対価を得るお仕事ってわかってるよね。

料金が発生しないって思うほうがどうかしてるな。
更に SNSに上げて被害者ヅラ晒してて 草w

397ウィズコロナの名無しさんID:p2df9Qk00
>>394
値段言わないで請求時に金取れると思ってる方が
429ウィズコロナの名無しさんID:a2fGk/Br0
>>397
店主の厚意で 最終的には請求してないだろうw
わびでも何でもない。利益を減らして店主が事態を収めたんだろうが それも気づかないんだろうな。
443ウィズコロナの名無しさんID:gmJHGOlK0
>>429
だからそれで解決してるじゃん
店側が非を認めてるよ
409ウィズコロナの名無しさんID:cbti2nYV0
>>394ラーメン屋でよく見るお好みって何?
396ウィズコロナの名無しさんID:Q6FUbpMD02023/09/10(日) 21:59:09.38

そもそもが意味の分からない注文体系でやって客もそれでイキってるのにw
398ウィズコロナの名無しさんID:soUH4T3802023/09/10(日) 21:59:36.81

図々しく、厚かましくメニューにないモンを
追加してタダで済むと思っているのが乞食
500円ぐらい取ってやりゃ良かったのに
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