スポンサーリンク

【広島】「ホーユー」給食提供停止 地元の仕出し屋が弁当づくり

スポンサーリンク
600ウィズコロナの名無しさんID:feIoyW+G02023/09/09(土) 11:18:40.60

赤字受注はけしからんから飢えている子供を放置すべきってか
仕出し屋は商売のつもりなんかない
単なる慈善だ
対策すべきは県や学校であって叩かれるべきもそれら
604ウィズコロナの名無しさんID:CwpiRDea0
>>600
金取っといて慈善事業?ワロタw
受けた依頼は商売だろ
605ウィズコロナの名無しさんID:Bd6d7OzA0
>>600
この身を切るような慈善に行政や学校が甘えすぎるのもな…
正直今の契約からかなり上げないとこも引き受けねえだろうな。毎日全部のり弁地獄でもいいならそんな上がらないかもしれんが
601ウィズコロナの名無しさんID:uDrzUaSF02023/09/09(土) 11:18:52.43

札幌の寒地土木研究所の食堂美味かったのに、まさかここがやってたとは。
603ウィズコロナの名無しさんID:0mmDxB1902023/09/09(土) 11:22:10.62

自公統一教会政府によるセルフ経済制裁の効果は抜群だなあ
607ウィズコロナの名無しさんID:CwpiRDea02023/09/09(土) 11:26:14.88

仕入れ業者もーって下りが余計きっついわ
608ウィズコロナの名無しさんID:3XoL2/QH02023/09/09(土) 11:27:30.39

10月には、電気料金も補助が切れて爆上がりする
空調費用が下がるわけではない、調理場は暑いか寒いかしかないからな

行政や学校が今だけ泣きついて赤字請けさせるのは、万病の元
来期予算でも前例踏襲、予算カットが無くなる訳じゃない

611ウィズコロナの名無しさんID:Bd6d7OzA02023/09/09(土) 11:30:21.50

一食400円の代金てほんと異常だろ。マジで利益出すならスケールメリット最大に活かしてる大手ほっともっとやほっかほっか亭でもギリギリのり弁レベルじゃねえか。そらこの優しい仕出し屋さんも一週間だけの慈善事業しかできんわ。
745ウィズコロナの名無しさんID:JRSZmK1K0
>>611
いや、寮の飯だから盛り付け無し、配達も無し、で行くなら食材費が三食1.200円でもいけるよ
因みに三次市は人口5万人余りの田舎都市だから、半端モノ野菜が安く手に入るかもね
612ウィズコロナの名無しさんID:3XoL2/QH02023/09/09(土) 11:30:26.88

予算つけて無いのに、入札が悪い?
入札不調って調べこいよw
613ウィズコロナの名無しさんID:EKguxS1G02023/09/09(土) 11:32:28.71

高校の寮だと寮母さんとかがいて食事作ってるのかと思ってたけど全食弁当の所も多いのかね
614ウィズコロナの名無しさんID:e4MqEgAw02023/09/09(土) 11:34:08.19

今のエネルギー高騰+円安政策の下なら一食600円くらいにしたら?
そして一度上がったものは外部環境改善されても下がりにくいことは覚えておきませう
969ウィズコロナの名無しさんID:e7Wjs2/N0
>>614
あー忘れてはいけないもの事人気ないと駄目だぞ
617ウィズコロナの名無しさんID:A7/gzjSn02023/09/09(土) 11:37:04.49

県知事が介入して積立金から緊急予算を出せばいいのにやらない
やれるのに企業が手を上げたから~とやらないサイコパス
618ウィズコロナの名無しさんID:CwpiRDea02023/09/09(土) 11:37:30.68

今まで通り緊急で400円しかださん!ってのもすげーわ
保護者に理解求めたりしないのかね
緊急って思ってないだろ
630ウィズコロナの名無しさんID:q+gx1xO80
>>618
例えば今回のような寮だと年度頭に食費〇〇円/月と決めて寮生と契約しているから
値上げするにしても保護者全員の承諾を書面でもらわないといけないとか
県の承諾に加えて相当手間だと思う。
635ウィズコロナの名無しさんID:CwpiRDea0
>>630
だから緊急って思うより手間だからって優先でしょって話
だから金額も変えないし自治体も動かない
ほんとに子供の食事が!って思うなら予備費出すために動くやろ
632ウィズコロナの名無しさんID:786nJuWY0
>>618
そんなもん通るか。
保護者にはなんの責任もないだろ。
753ウィズコロナの名無しさんID:JRSZmK1K0
>>632
この高校は公立だから、公式には学校とは無関係だよ…マジでな
だから給食業者が破綻しても学校は無関係、寮の経営者と寮生の父兄が相談して今後を決めるしかない、学校は善意の第三者として相談に乗るだけ
たしか、公立高校にはこの手の寮は禁止されているはずで、その為に通学圏なるモノがある、通学圏外からは受験出来ない、越境入学は非合法だよ
774ウィズコロナの名無しさんID:LtmLqDMC0
>>753
三次高校の寮は学校施設で、学校公式サイトにも記載されてますが何か?

https://www.miyoshi-h.hiroshima-c.ed.jp/jsh/dormitory.html

619ウィズコロナの名無しさんID:l5rc3Aho02023/09/09(土) 11:38:08.94

あ、ごめん寮で60人か
でも三食やとパート1人でやる計算頭おかしいよな?
パート3、4人でも絶対に足りんぞ
620ウィズコロナの名無しさんID:A7/gzjSn02023/09/09(土) 11:38:46.01

どいつもこいつも企業が手を上げたから~と言って当たり前に赤字でやらせようとする
622ウィズコロナの名無しさんID:CwpiRDea02023/09/09(土) 11:39:44.17

そのうちボランティアとか言い出したりしてな
623ウィズコロナの名無しさんID:BcCwVCux02023/09/09(土) 11:40:11.86

入札制度の欠陥をついて
汚え商売してる輩を
擁護するバカウヨ
624ウィズコロナの名無しさんID:l5rc3Aho02023/09/09(土) 11:42:25.41

60人分の食事3色だと
全員フルタイム勤務、早番と遅番で一日に2食分担当するにしても
絶対に4人は必要になると思う。
食材費別で、月に人件費もろもろ12万って犬の餌やりくらいしか仕事できんやろ
628ウィズコロナの名無しさんID:qcooyu0G0
>>624
この会社、ベトナム人実習生を月一万で雇って訴えられていたから実習生使うつもりだったんだろう。
633ウィズコロナの名無しさんID:l5rc3Aho0
>>628
そういうことか…
雇った側も多分そのパターンかなラッキーって思いながらだよね
じゃあヨロピク~じゃねぇだろってレベル…
636ウィズコロナの名無しさんID:hlucMUHO0
>>628
完全に業者の自業自得でワロタw
639ウィズコロナの名無しさんID:QydmwutO0
>>628
なんだ自業自得かよ
そういや今回の件も賃金未払いが発生してるとか
645ウィズコロナの名無しさんID:786nJuWY0
>>628
そういうことか。
あとよくあるのは高齢者雇うともらえる補助金を原資にして安く入れてくる業者な。
爺さんばっかりで低クオリティで目も当てられない結果になる。
役所の業務委託はこんなんばっかり。
631ウィズコロナの名無しさんID:CwpiRDea0
>>624
基本的に調理にフルタイム勤務なんてないだろ
寮っていうし、学校ある期間昼はないしパートでブツギリ時間だろうよ
641ウィズコロナの名無しさんID:l5rc3Aho0
>>631
60人分3食はかなりの仕事量
介護施設で働いてる人の話だとこの半分規模、1食担当で時短パート1人でちょうどという話

>>45 約3倍で入札してるB社が現実的なんだと思う

703ウィズコロナの名無しさんID:XyKIXc8j0
>>641
3倍にしても三人だと最低賃金いかない
最低8000万円いるわ
642ウィズコロナの名無しさんID:oZ1ecQMs0
>>624
食材費は別だが固定の額だから
実際の材料費を低くおさえて人件費や儲けをひねり出すつもりが無理だったということ
社長がビジネスモデルがあわないとか言って物価高騰を問題にしてるのはそういう意味

そんなやり方はホーユーの勝手な都合で
自治体からすりゃ食材費として払ってるものが食材費として
足りてるなら上げられるわけがない
業者に利益を与えるために名目外の意図の金額を含めて
払うなんて住民訴訟でも起こされたら100%負ける
ただホーユーの都合自体は丸分かりだったのだから入札の段階でこの事態を避けることはできたわけだが

748ウィズコロナの名無しさんID:JRSZmK1K0
>>624
60人分なら一人で十分、唐揚げとかなら大皿に盛り付けて「勝手にワケナよ」、、
料理って盛り付けが面倒くさいんだよね
750ウィズコロナの名無しさんID:u+nYOG440
>>748
今どき、そんな大雑把な配膳できんだろう。
栄養やら生徒同士の公平性やらうるさいんだから
751ウィズコロナの名無しさんID:RwU/bYHq0
>>750
それで問題になった学校ってどこ?
教室で配膳する事が不公平とか栄養が偏るとかで問題になった学校な
764ウィズコロナの名無しさんID:JRSZmK1K0
>>750
60人居る寮の飯だぞ、おそらく同じ運動部の寮、
626ウィズコロナの名無しさんID:HCpHVDu102023/09/09(土) 11:43:53.34

ホーユーっていう社名はFor You の婆さん読み?
627ウィズコロナの名無しさんID:Ewu2tHSc02023/09/09(土) 11:44:52.30

いい話、と言うか本来日本人なら当然の行動
こういう精神を否定し始めてから日本がだめになった
629ウィズコロナの名無しさんID:oZ1ecQMs02023/09/09(土) 11:45:50.87

ホーユーに払ってたのは食材費のみの実費として一食400円なんだから本来は十分な額
そりゃ値上げしてくれは通らんわな不正扱いされかねん
結局は入札額が低すぎる

宙に浮いた食材費で弁当買ってるから仕出し屋には
人件費から何からコミコミで400円払う形になっちゃってるけど

634ウィズコロナの名無しさんID:e4MqEgAw02023/09/09(土) 11:49:22.66

>>仕入れ業者の協力も得て
犠牲者更に増やしてる件について・・・
637ウィズコロナの名無しさんID:nKzNcIf902023/09/09(土) 11:53:30.80

代わりの業者は見つかるのかねえ
今は仕出し屋が採算度外視でやってるが

>高校では今月15日までは弁当の提供を続け、
>できるだけ早く別の業者と契約することにしています。

あと一週間で次の業者が見つかるか?
仕出し屋も宣伝費と思えば赤字でも短期間なら
やってくれるやろうが長くは持たんやろ

640ウィズコロナの名無しさんID:q+gx1xO80
>>637
三次は広島県北の5万人の山間の街で広島市、福山市の生活圏ではないから宣伝したところで
受注増にはまずつながらない。
646ウィズコロナの名無しさんID:nKzNcIf90
>>640
なら完全にボランティアやな
社長はええ事したやパイプが作れて良かったと満足かも知らんが
社員や仕入れ業者がこれを納得しとるかやねえ
638ウィズコロナの名無しさんID:q+gx1xO802023/09/09(土) 11:55:16.86

三次は広島市内から70キロくらいだから広島市内で一括製造して配送ということもできなくもない。
643ウィズコロナの名無しさんID:sym8f3UH02023/09/09(土) 12:00:21.90

この期に及んで金払わねーとかなんなん
食材費高騰に耐えられず倒産で利用者困ってるなら
現実的な料金払うか給食廃止しかないだろうに
644ウィズコロナの名無しさんID:UzMSUswa02023/09/09(土) 12:02:40.27

イオンの弁当が今でも398円だけど
ただ少ない
私には調度いいか多いぐらいだけど高校男子は3個ぐらいないと満腹にならなそう
せめて一食500円以上じゃないと厳しい
647ウィズコロナの名無しさんID:81ZQjIOv02023/09/09(土) 12:03:53.04

>採算をオーバーしながらも供給を続けています。

業者がバカなのか、行政が融通利かない自民脳なのか
あるいは両方なのか・・・

650ウィズコロナの名無しさんID:l5rc3Aho0
>>647
美談みたいに言う話じゃないよね
なんでボランティアはじまってんだ
655ウィズコロナの名無しさんID:nKzNcIf90
>>650
会社が子供たちの為にやったるかと名乗り出たのか
役所や議員から何とかならんかと
泣き付かれて付き合いもあるしと
短期間ならと渋々引き受けたのか

記事は美談風に仕上げてるが本当のとこはどうなんやろな

656ウィズコロナの名無しさんID:UzMSUswa0
>>647
地域で期間限定ならあるよ
地域住民がそこにある高校の食費を寄付してたって記事も見たし
小学校や中学校の生徒を守る活動に参加するのも地域住民

JR西の脱線事故で初動で助けたのも公的機関じゃなく近所の工場や地域住民だし

しょうがないでしょ、実際まだ見つかってないのだから

685ウィズコロナの名無しさんID:7BsM6cH60
>>656
一時的なもんだろうな、学校側としてはこの恩応えるため
来年度の適正な価格で入札する業者を見つけ交渉することだな。今年度は予算で価格上げられないならそれしか・・
648ウィズコロナの名無しさんID:3XoL2/QH02023/09/09(土) 12:04:38.25

@400円で60人分 売上は24,000円
原価率50%として、利益なしで経費にかけられるのは12,000円
仕込みは4時からとして9時の配送に乗せるまでの弁当詰めまで5時間
パート時給1000円で2人、ここで10,000円
配送費1000円
ここで11,000円
水道光熱費1,200円
ここで、12,200円
▲200円

機械リース代も、何も出ない
通いの弁当箱じゃないなら、包材代は別に必要で
とてもとてもやれる金額じゃない

649ウィズコロナの名無しさんID:GlVEzJtQ02023/09/09(土) 12:04:54.73

採算オーバーしちゃってんのか。本来の金額で出してあげるのがお互いのためってもんじゃねえかなと思ったりもする
887ウィズコロナの名無しさんID:Ri4hykhB0
>>649
くりぃむの格が違うと
スポンサーリンク
未分類
にゅーたん

コメント