1ばーど ★ID:tamVp8Ki92023/08/01(火) 22:56:10.50
静岡県が行ったアイスミルクの抜き取り検査で、沼津市の業者の製品からは大腸菌群が、伊豆の国市の業者の製品からは基準を超える数の細菌が検出されました。県東部保健所は7月31日、食品衛生法に基づく規格基準違反に該当するとして、製造業者2社に対し、製品の回収を命じました。
発表によりますと、沼津市駿河台の武井牧場が7月20日に製造した「うちだけの味 武井牧場 牛乳アイスキャンディー」は、本来は陰性であるべき大腸菌群が、検査の結果「陽性」でした。武井牧場の店舗などで633個が販売されたということです。
一方、伊豆の国市田中山の大美伊豆牧場が7月4日に製造した「ちちもなか」は、基準の16倍以上の細菌が検出されました。県内の販売店で16個が販売されたということです。
これを受け、県東部保健所は7月31日、食品衛生法に基づく規格基準違反に該当するとして、製造業者2社に対し、製品の回収を命じました。
県が発表した段階で、これらの製品を口にしたことによる、健康被害の報告はないということです。
8/1(火) 9:27 Daiichi-TV（静岡第一テレビ）
https://news.yahoo.co.jp/articles/25da7616acfdb91ab97816b4979a5422f850c76e
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230801-04812397-sdt-000-3-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/25da7616acfdb91ab97816b4979a5422f850c76e
引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1690898170/
86ウィズコロナの名無しさんID:lghlZtPk0
>>1
×大腸菌
◯大腸菌群
×大腸菌
◯大腸菌群
うんこじゃないです
野菜とかにもついてる自然界に普通にいる菌です
うんこだったらノロとかでもっとやべえことになってます
117ウィズコロナの名無しさんID:aM/2F8ep0
>>1
ちつのなか
ちつのなか
2ウィズコロナの名無しさんID:1RXydFa/02023/08/01(火) 22:57:11.53
高卒には丁度いい
3ウィズコロナの名無しさんID:aPsnNc//02023/08/01(火) 22:57:12.79
ちちもんだか？
4ウィズコロナの名無しさんID:qyXDpiyx02023/08/01(火) 22:57:14.69
父もなか
臭そう
78ウィズコロナの名無しさんID:d5mdQ4NH0
>>4
いなりじゃ無いんか
いなりじゃ無いんか
5ウィズコロナの名無しさんID:NnUMJu5402023/08/01(火) 22:58:03.04
うちだけ陽性
6ウィズコロナの名無しさんID:8MqWndsc02023/08/01(火) 22:58:39.18
怖すぎ
7ウィズコロナの名無しさんID:vhBngRor02023/08/01(火) 22:58:51.37
なんでバレたの？
8ウィズコロナの名無しさんID:BSEs5Cr902023/08/01(火) 22:59:20.53
うちだけの味なんですよ
9ウィズコロナの名無しさんID:BSEs5Cr902023/08/01(火) 22:59:31.83
そりゃあ、うちだけの味だわ
10ウィズコロナの名無しさんID:gBl14Wij02023/08/01(火) 22:59:32.02
これじゃうんちだらけの味だよ…
11ウィズコロナの名無しさんID:lFXdJbIL02023/08/01(火) 22:59:41.52
父最中って
12ウィズコロナの名無しさんID:DZM3DErm02023/08/01(火) 23:00:03.77
この季節は攪拌するときに酸化防止剤(ビタミンC)は必須だわさ
13ウィズコロナの名無しさんID:unOZu5vU02023/08/01(火) 23:00:15.48
大腸菌とか冷凍でも死なないんか？
17ウィズコロナの名無しさんID:DZM3DErm0
>>13
最近は二万年前の永久凍土から出た線虫も目覚めてるしね
最近は二万年前の永久凍土から出た線虫も目覚めてるしね
40ウィズコロナの名無しさんID:wkArwWKP0
>>17
マジか…
古典とか得意そう
マジか…
古典とか得意そう
82ウィズコロナの名無しさんID:mUtnnZ+T0
>>17
凄い
凄い
44ウィズコロナの名無しさんID:8xzYzbDN0
>>13
死なない
旭川市のサイトとかに記述がある
死なない
旭川市のサイトとかに記述がある
14ウィズコロナの名無しさんID:ph+8nxg802023/08/01(火) 23:00:46.16
どこのローカルアイスだ
15ウィズコロナの名無しさんID:MGWCETLO02023/08/01(火) 23:01:42.98
知事もなかに大腸菌だと？
16ウィズコロナの名無しさんID:RZdyQWC802023/08/01(火) 23:01:47.38
牧場で製造もやるのはやっぱ難しいよな
18ウィズコロナの名無しさんID:BSEs5Cr902023/08/01(火) 23:03:16.47
内田家の味
19ウィズコロナの名無しさんID:/4LMDMGE02023/08/01(火) 23:03:49.71
意識も値段も高そう
20ウィズコロナの名無しさんID:rexIRpOi02023/08/01(火) 23:04:33.21
どっちも知らんがな。
21ウィズコロナの名無しさんID:QMbJcuYa02023/08/01(火) 23:04:43.12
反日静岡土人にはこんなもんでいい
22ウィズコロナの名無しさんID:fOn9M9HG02023/08/01(火) 23:04:51.44
静岡、何か災害あったっけ？
23ウィズコロナの名無しさんID:pvthlWZa02023/08/01(火) 23:05:07.43
だからあれほど韓国人を雇うなと言っている野田よ。
24ウィズコロナの名無しさんID:Zkxqr9U502023/08/01(火) 23:05:29.11
またリニアか
25ウィズコロナの名無しさんID:4NwRHRzC02023/08/01(火) 23:06:00.60
うんこした手で作るから
26ウィズコロナの名無しさんID:WNmfKhib02023/08/01(火) 23:06:13.94
うえー静岡やべえ・・・
27ウィズコロナの名無しさんID:/mQOG/wX02023/08/01(火) 23:07:15.99
菌と言っても善玉菌の可能性もないこともないことはない？
28ウィズコロナの名無しさんID:nVzNF9Ww02023/08/01(火) 23:07:43.36
チョズオカは立派になってきたな
29ウィズコロナの名無しさんID:im6Y/RPR02023/08/01(火) 23:07:49.43
アイスの温度では増えないからかなり汚染された環境が材料がやばい
66ウィズコロナの名無しさんID:4RXpejki0
>>29
製造途中に繁殖して菌ごと冷凍か
見ただけじゃ分からんから恐い
製造途中に繁殖して菌ごと冷凍か
見ただけじゃ分からんから恐い
30ウィズコロナの名無しさんID:69mtHhjB02023/08/01(火) 23:08:46.22
アイスで大腸菌ってマジかよ…
31ウィズコロナの名無しさんID:XJmw3tI302023/08/01(火) 23:09:28.39
こりゃもうリニア通すしかねえな
32ウィズコロナの名無しさんID:cMRh+d5C02023/08/01(火) 23:10:01.18
県知事にコメントもらわないと
33ウィズコロナの名無しさんID:1cxDfVqz02023/08/01(火) 23:10:58.97
凍ってたら死んでるんちゃうの？
54ウィズコロナの名無しさんID:9sjh4LWU0
>>33
嫌気性で休眠してるだけ。適温(今時分の食べ頃気温)だと爆発的に繁殖するんだよ。
アイスには栄養となる乳脂肪分や糖類がふんだんに使われてるから。
生菌数は400万/1ml以下と定められているけど、製造時には68℃以上での加熱殺菌が求められるので、
大腸菌群が検出されるという事は、加熱殺菌不良か、パッケージングの際に付着のどちらかなんだ。
嫌気性で休眠してるだけ。適温(今時分の食べ頃気温)だと爆発的に繁殖するんだよ。
アイスには栄養となる乳脂肪分や糖類がふんだんに使われてるから。
生菌数は400万/1ml以下と定められているけど、製造時には68℃以上での加熱殺菌が求められるので、
大腸菌群が検出されるという事は、加熱殺菌不良か、パッケージングの際に付着のどちらかなんだ。
ま、暗にウンコしてろくすっぽ洗ってない手指で触ったかも知れないという事さ。
34ウィズコロナの名無しさんID:kUJN4kp402023/08/01(火) 23:11:20.51
素材の牛乳に混入してたんだろ？
やっぱ市販されてる牛乳なみに加熱殺菌は必要なんだろな
やっぱ市販されてる牛乳なみに加熱殺菌は必要なんだろな
35ウィズコロナの名無しさんID:OTgegRIM02023/08/01(火) 23:11:54.52
おﾞえﾞっﾞ
36ウィズコロナの名無しさんID:AMKyGyty02023/08/01(火) 23:12:32.63
細菌が入ってるのは珍しい事じゃなってアンビリバボーかなんかで見た
常温で一度溶けたアイスは絶対に食うなって言ってた
常温で一度溶けたアイスは絶対に食うなって言ってた
37ウィズコロナの名無しさんID:R3Vd0/9r02023/08/01(火) 23:12:42.70
なんでバレたの?身内リーク？
38ウィズコロナの名無しさんID:ksZq0pHf02023/08/01(火) 23:13:34.86
隠し味が隠れてない
39ウィズコロナの名無しさんID:a0BHfk6L02023/08/01(火) 23:13:41.10
アイスには賞味期限消費期限を表記しなくてもいいらしいから適当な衛生管理で作ってんだろうな
41ウィズコロナの名無しさんID:c4mXZHwY02023/08/01(火) 23:14:07.30
誰だウンコしたのは
72ウィズコロナの名無しさんID:wo8gpwaB0
>>41
おならです。
おならです。
42ウィズコロナの名無しさんID:ziDgAklM02023/08/01(火) 23:15:04.21
また韓国か
43ウィズコロナの名無しさんID:wkArwWKP02023/08/01(火) 23:15:43.68
加熱したらなくなる？
食品工場ってこのレーン全部きれいに出来るの？って謎な映像よく見る
最終的に加熱するからごまかせてるのかなって
食品工場ってこのレーン全部きれいに出来るの？って謎な映像よく見る
最終的に加熱するからごまかせてるのかなって
45ウィズコロナの名無しさんID:5mi/CiYv02023/08/01(火) 23:17:10.22
大腸菌って要はウンコ汁だから
牛のケツに突っ込んだ手で乳搾りか
自分のケツ拭いた手で乳搾り
牛のケツに突っ込んだ手で乳搾りか
自分のケツ拭いた手で乳搾り
46■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■ID:WmvdqLWQ02023/08/01(火) 23:17:25.04
うんちだけの味 ｗｗｗ
47ウィズコロナの名無しさんID:5SQE6YR502023/08/01(火) 23:18:09.65
食品全体をむらなく７５℃で１分間以上加熱すれば大腸菌は死滅するらしいから
このアイスもそうしてから食べたらオッケー
このアイスもそうしてから食べたらオッケー
71ウィズコロナの名無しさんID:Jf9j2nzI0
>>47
ボツリヌス菌は生きてるから無意味だな
ボツリヌス菌は生きてるから無意味だな
83ウィズコロナの名無しさんID:mUtnnZ+T0
>>47
この前ちょろっと調べたけど
75は1番雑魚いやつを殺す基準だから
それを上回る菌は普通にいるっぽい
この前ちょろっと調べたけど
75は1番雑魚いやつを殺す基準だから
それを上回る菌は普通にいるっぽい
91ウィズコロナの名無しさんID:jnq1juLP0
>>47
そもそも大腸菌さんはクソ弱菌だから汚染指標菌になってるので…
あとこの記事だと大腸菌群だから大腸菌じゃねぇし
そもそも大腸菌さんはクソ弱菌だから汚染指標菌になってるので…
あとこの記事だと大腸菌群だから大腸菌じゃねぇし
48ウィズコロナの名無しさんID:LmuPpwhA02023/08/01(火) 23:18:58.70
日本のアイスは美味しい
日本は清潔で安全な国
なんて言ってるけどこれ
日本は清潔で安全な国
なんて言ってるけどこれ
49ウィズコロナの名無しさんID:2/GvEiAL02023/08/01(火) 23:19:36.27
>うちだけの味
商品名に偽りなし！
商品名に偽りなし！
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